Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Блендер vs кухонный комбайн. Комбайн и блендер для кухни – в чем разница?
2. Наполеон из покупного теста или .. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
3. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
4. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
5. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
6. Все, что вы хотели знать о работе гормонов щитовидной железы
7. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
8. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
9. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
10. Правильное питание для здорового зрения: основные принципы
11. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
12. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
13. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
14. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
15. Пирог с грушами и творогом.
16. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
17. 8 вкуснейших десертов из слоеного теста.
18. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
19. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
20. Рулетики с грибами и луком.
21. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
22. Курица в пикантном соусе.
23. Легкий салатик на каждый день.
24. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
25. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
26. 5 оригинальных способов соления помидоров.
27. Паста - пирог. Ингредиенты:
28. 3 аромата, которые разбудят ваш аппетит.
29. Калачи из творога на сковороде.
30. Пасха с печеньем "Орео".
31. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
32. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
33. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
34. Тефтели из куриного мяса в томатной - сливочном соусе.
35. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
36. Вишневая начинка для торта. Тортики с вишнёвой начинкой: топ - 9 самых вкусных.
37. Бригадейро - домашние бразильские конфеты.
38. Запеченный лосось с цитрусовым соусом и фенхелем.
39. Как подобрать идеальные снеки к пиву: советы и рекомендации
40. Меренговый рулет с малиной.
41. Привет, уважаемые подписчики!
42. - все мужики козлы!
43. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
44. Фруктовый пирог на сковороде.
45. Заливной пирог с мясом и зеленью.
46. Никто не верит, что я делаю колбасу одна!
47. Сырные маффины с беконом и колбасой.
48. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
49. Закуска праздничная. Бюджетная, универсальная, и не сложная в приготовлении закуска.
50. Шоколадный штрудель с миндалем и грушами.

Персональная подборка для вас