Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Уютная осень у нас ассоциируется с ароматом сливового пирога, печеных яблок и сладкой тыквы.
2. Не всё можно хранить одинаково: правила, которые продлят свежесть продуктов.
3. Невероятно сочный, ароматный и очень сытный пирог, который мгновенно исчезает со стола!
4. Том хиддлстон вместе с зави Эштон, кажется, готовятся стать родителями в третий раз.
5. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
6. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
7. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
8. Когда хочется поставить на стол что-нибудь горячее и аппетитное, совсем необязательно покупать длинный список продуктов.
9. Ужины из обычных продуктов, которые выглядят как из ресторана.
10. 3a этим блюдом на кухню приходят даже те, кто "не Хотел Есть".
11. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
12. Итальянский салат. Ингредиенты:
13. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
14. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
15. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
16. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
17. Рыбная запеканка. Понадобится:
18. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
19. Фаршированные куриные ножки.
20. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
21. Фаршированные баклажаны "Объедение".
22. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
23. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
24. Мы готовим по старинным рецептам.
25. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
26. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
27. Густой грузинский суп харчo.
28. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
29. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
30. Нежный лимонный пирог.
31. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
32. Насте анастасиз сделали предложение.
33. Самые вкусные креветки для вашего стола.
34. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
35. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
36. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
37. Похоже, что Джима Керри подменили.
38. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
39. Легкий смузи с манго и бананом.
40. Тoрт "Мoнастырская Изба".
41. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
42. Тефтели с рисом и подливкой.
43. Солнечный микс. Ингредиенты:
44. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
45. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
46. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
47. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
48. Апельсинавая баваруа без духовки!
49. То, что нужно для стройной талии!
50. Национальный рецепт финской кухни.