Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
2. Сочная курица в кляре за 20 минут.
3. Салат "Чудо" с копченой курицей.
4. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
5. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
6. Анастасия Миронова и её возлюбленный Дмитрий Масюк проводят время вместе в Санкт-петербурге.
7. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
8. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
9. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
10. Итальянский суп из курицы.
11. Капусту не жарю и не тушу.
12. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
13. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
14. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
15. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
16. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
17. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
18. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
19. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
20. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
21. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
22. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
23. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
24. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
25. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
26. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
27. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
28. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
29. За этим рецептом идёт настоящая охота.
30. Салат с яблоками и курицей.
31. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
32. Как приготовить песочное тесто.
33. Вкусное суфле из печенки.
34. Сдобные булочки с грецким орехом.
35. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
36. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
37. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
38. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
39. Сливoчный крем "Пятиминутка".
40. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
41. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
42. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
43. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
44. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
45. Для слухов много не нужно!
46. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
47. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
48. Маринованная капуста со свеклой.
49. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
50. Дрожжевые блины бабушкины.