Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
2. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
3. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
4. Самая популярная еда летом - мороженое.
5. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
6. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
7. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
8. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
9. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
10. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
11. Егор крид спел в обычном переходе метро.
12. Слойки на кефире.
13. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
14. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
15. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
16. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
17. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
18. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
19. Курица в томатно - сливочном соусе.
20. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
21. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
22. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
23. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
24. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
25. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
26. Кексы, которые тают во рту.
27. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
28. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
29. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
30. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
31. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
32. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
33. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
34. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
35. Гедлибже из курицы.
36. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
37. 8 полезных добавок к чаю.
38. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
39. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
40. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
41. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
42. Просто и очень вкусно.
43. Мы готовим напитки в домашних условиях.
44. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
45. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
46. Воздушные сырники из духовки.
47. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
48. Её зовут ора.
49. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
50. Блюдо грузинской кухни.