Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Уютная осень у нас ассоциируется с ароматом сливового пирога, печеных яблок и сладкой тыквы.
2. Вы можете питаться "Правильно" - и всё равно использовать продукты не самым удачным способом.
3. Анна хилькевич: "мне исполнится 40.
4. Пять самых распространённых ошибок при приготовлении макарон, из-за которых они слипаются, развариваются или теряют вкус.
5. Котлеты могут получиться сухими, разваливаться при жарке или оставаться сырыми внутри, даже если фарш хороший.
6. Ореховый торт с халвой.
7. "Блинный Торт". Ингредиенты:
8. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
9. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
10. Рыбный пирог "Все Сыты".
11. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
12. Фаршированные куриные ножки.
13. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
14. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
15. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
16. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
17. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
18. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
19. Запеканка с куриным филе и овощами.
20. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
21. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
22. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
23. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
24. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
25. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
26. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
27. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
28. Запеканка с курицей и овощами.
29. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
30. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
31. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
32. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
33. Тушпара - казахские пельмешки.
34. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
35. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
36. После Лепса - новый герой?
37. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
38. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
39. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
40. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
41. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
42. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
43. Азу по-татарски. Ингредиенты:
44. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
45. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
46. Воздушные сырники из духовки.
47. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
48. Салат "Гнездо Глухаря".
49. Салат "Дамский". Ингредиенты:
50. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!