Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Не спешите выбрасывать!
2. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
3. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
4. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
5. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
6. Утка с апельсинами.
7. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
8. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
9. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
10. Чтобы нервы были спокойны.
11. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
12. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
13. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
14. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
15. Мама научила готовить: и торта не надо.
16. Печенье из творога.
17. После Лепса - новый герой?
18. Миндально - ягодный смузи.
19. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
20. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
21. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
22. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
23. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
24. Ну, очень вкусный праздничный салат.
25. Блинчики с сёмгой.
26. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
27. Печеночный торт из куриной печени с.
28. Мой второй торт, украшенный мастикой.
29. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
32. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
33. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
34. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
35. Сливочная острая луковая паста.
36. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
37. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
38. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
39. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
40. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
41. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
42. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
43. Пицца "Корона". Ингредиенты:
44. Домашний зефир. Ингредиенты:
45. "Яблочный МЕД НА Зиму".
46. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
47. От такого пиpога не отоpваться!
48. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
49. Фруктово - шоколадный коктейль.
50. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.