Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
2. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
3. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
4. Рыбный пирог "Все Сыты".
5. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
6. Пирог с курицей и кабачком.
7. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
8. Слоеный салат "Орхидея".
9. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
10. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
11. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
12. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
13. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
14. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
15. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
16. Банку шпротов и лаваш беру.
17. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
18. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
19. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
20. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
21. Утка с квашеной капустой.
22. Салат "Курочкино Гнездо".
23. Ленивый хачапури на сковороде.
24. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
25. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
26. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
27. Три рецепта полезного чая:
28. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
29. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
30. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
31. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
32. Вкусная куриная печёнка.
33. Жюльен с курицей и грибами.
34. Тефтели с рисом и подливкой.
35. Сырный шарики! Ингредиенты:
36. Морковный салат с яйцом.
37. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
38. Мы готовим блюдо арабской кухни.
39. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
40. Всего 2 каpтофелины.
41. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
42. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
43. Куриный pулет, запеченный в фольге.
44. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
45. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
46. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
47. Капустка в гоpячем маpинаде.
48. Мы готовим как в ресторане.
49. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
50. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.