Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленые елочки

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Собрала 12 быстрых идей для случая, когда гости уже почти на пороге, а на столе пока только скатерть и лёгкая паника.
2. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
3. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
4. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
5. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
6. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
7. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
8. 17 лет без Майкла Джексона.
9. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
10. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
11. Картошка запеченная в кефире под сыром.
12. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
13. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
14. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
15. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
16. Всегда под рукой свежий укроп.
17. "Я Мечтал Просто По-детски".
18. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
19. Густой грузинский суп харчo.
20. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
21. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
22. Пирожное из кукурузных палочек.
23. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
24. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
25. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
26. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
27. Ленивый хачапури на сковороде.
28. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
29. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
30. Самый вкусный ПП салатик.
31. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
32. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
33. Очень вкусно и сытно.
34. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
35. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
36. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
37. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
38. Финики - это не просто "Сладко".
39. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
40. Смузи из смородины.
41. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
42. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
43. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
44. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
45. Всего 2 каpтофелины.
46. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
47. Нам понадобится: - Картошка.
48. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
49. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
50. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.