Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевое тесто

500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 п ванильного сахара;.
1 п разрыхлителя;.
Масло для жарки.

Очень понравилось тесто, мягкое и пышное!

Скисло молоко, я его нагрела до теплого состояния в микроволновке перелив в банку и оставила на день в теплом месте. Простокваша. Итак итак для теста понадобится.:
Простокваша - 750 мл.
Маргарин - 150 г.
Сл.Сл. - 150 г.
Дрожжи свежие - 50 г.
Сахар - 3 ст. л.л. - 1 ст л без Горки.
Мука - 1. 5 кг примерно.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Вам потребуется:

- Кефир - 500 мл.
- Мука - 600-700 мг.
- Сода - 1/3 чл.
- Соль - 1/2 чл.

Начинка:
- Картофель - 1 кг.
- Масло сливочное - 50 г.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
- Сливочное масло для смазывания.
- Сметана для подачи.

Как готовить:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Ингредиенты:

2-2, 5 стакан муки.
1 стакан кефира.
2 ст. Ложки растительного масла.
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.2/3 Ч. ложки соды.
2 ч. ложки сахара.
1/2 Ч. ложки соли.

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Последние обновления на сайте:

1. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
2. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
3. Мы готовим по старинным рецептам.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
6. Cуп из плавленыx сырков.
7. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
8. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
9. Тушенка в домашних условиях.
10. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
11. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
12. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
13. Слоеный салат из печенки.
14. Рецепт лучших картофельных драников.
15. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
16. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
17. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
18. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
19. Печенье из творога.
20. После Лепса - новый герой?
21. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
22. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
23. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
24. Сырный шарики! Ингредиенты:
25. Скумбpия в гоpчичном соусе.
26. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
27. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
28. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
29. Воздушные сырники из духовки.
30. Домашний хлеб. Ингредиенты:
31. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
32. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
33. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
34. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
35. Салат "Океан". Нам понадобится:
36. Песочные рогалики с мармеладом.
37. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
38. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
39. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
40. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
41. Oтличный неслoжный peцeптик!
42. Пирог на кефире с курицей.
43. Каpтофельные галушки сжареным луком.
44. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
45. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
46. Чебуречки на заварном тесте.
47. Салаты с куриным филе!
48. Свинина стир - фрай.
49. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
50. Салат с омлетом и креветками.

Персональная подборка для вас