Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевое тесто

500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 п ванильного сахара;.
1 п разрыхлителя;.
Масло для жарки.

Очень понравилось тесто, мягкое и пышное!

Скисло молоко, я его нагрела до теплого состояния в микроволновке перелив в банку и оставила на день в теплом месте. Простокваша. Итак итак для теста понадобится.:
Простокваша - 750 мл.
Маргарин - 150 г.
Сл.Сл. - 150 г.
Дрожжи свежие - 50 г.
Сахар - 3 ст. л.л. - 1 ст л без Горки.
Мука - 1. 5 кг примерно.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Вам потребуется:

- Кефир - 500 мл.
- Мука - 600-700 мг.
- Сода - 1/3 чл.
- Соль - 1/2 чл.

Начинка:
- Картофель - 1 кг.
- Масло сливочное - 50 г.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
- Сливочное масло для смазывания.
- Сметана для подачи.

Как готовить:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Ингредиенты:

2-2, 5 стакан муки.
1 стакан кефира.
2 ст. Ложки растительного масла.
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.2/3 Ч. ложки соды.
2 ч. ложки сахара.
1/2 Ч. ложки соли.

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Последние обновления на сайте:

1. Вы можете питаться "Правильно" - и всё равно использовать продукты не самым удачным способом.
2. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
3. Пять самых распространённых ошибок при приготовлении макарон, из-за которых они слипаются, развариваются или теряют вкус.
4. "Блинный Торт". Ингредиенты:
5. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
6. Курица с pисoм в дyхoвке.
7. Рассольник с перловкой.
8. Тарт с творогом и вишней.
9. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
10. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
11. 9 идей начинок для заливного пирога.
12. Белый праздничный торт.
13. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
14. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
15. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
16. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
17. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
18. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
19. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
20. Торт "Пьяная Вишня".
21. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
22. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
23. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
24. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
25. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
26. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
27. Самая вкусная морковь по-корейски.
28. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
29. Салат, который гости съедают первым!
30. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
31. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
32. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
33. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
34. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
35. Студень из курицы.
36. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
37. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
38. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
39. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
40. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
41. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
42. Салат "Гнездо Глухаря".
43. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
44. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
45. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
46. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
47. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
48. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
49. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
50. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!

Персональная подборка для вас