Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевое тесто

500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 п ванильного сахара;.
1 п разрыхлителя;.
Масло для жарки.

Очень понравилось тесто, мягкое и пышное!

Скисло молоко, я его нагрела до теплого состояния в микроволновке перелив в банку и оставила на день в теплом месте. Простокваша. Итак итак для теста понадобится.:
Простокваша - 750 мл.
Маргарин - 150 г.
Сл.Сл. - 150 г.
Дрожжи свежие - 50 г.
Сахар - 3 ст. л.л. - 1 ст л без Горки.
Мука - 1. 5 кг примерно.

Тесто дрожжевое, как пух. Это дрожжевое тесто действительно "как пух получается".

Оно воздушное, легкое и очень вкусное. У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! Стоит добавить ванилин или мак и вкусные булочки к завтраку готовы! Лишь в том случае, если добавить тертый сыр, то можно испечь ароматные булки для сэндвичей.
Короче, рекомендую!

Вам потребуется:

- Кефир - 500 мл.
- Мука - 600-700 мг.
- Сода - 1/3 чл.
- Соль - 1/2 чл.

Начинка:
- Картофель - 1 кг.
- Масло сливочное - 50 г.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу.
- Сливочное масло для смазывания.
- Сметана для подачи.

Как готовить:

Ингредиенты.

Для теста:
- Стакан кефира.
- Примерно 4 стакана муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 2 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.

Для начинки:
- 6 яиц.
- Зеленый лук.
- Соль.
- Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Приготовление:

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Ингредиенты:

2-2, 5 стакан муки.
1 стакан кефира.
2 ст. Ложки растительного масла.
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.2/3 Ч. ложки соды.
2 ч. ложки сахара.
1/2 Ч. ложки соли.

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.

Ингредиенты.
- Для теста:
Стакан кефира.
Примерно 4 стакана муки.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды.
2 ч. л сахара.
1 ч. л. соли.

- Для начинки:
6 яиц.
Зеленый лук.
Соль.
Можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка может подгорать, прилипать, разваливаться или получаться мягкой и бледной вместо румяной даже из хороших клубней.
2. Вы сами ускоряете порчу продуктов.
3. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
4. Собрала 12 быстрых идей для случая, когда гости уже почти на пороге, а на столе пока только скатерть и лёгкая паника.
5. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
6. "Блинный Торт". Ингредиенты:
7. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
8. Татарский пирог "Сметанник".
9. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
10. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
11. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
12. Картошка тушенная с курицей в молоке.
13. Курица с pисoм в дyхoвке.
14. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
15. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
16. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
17. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
18. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
19. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
20. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
21. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
22. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
23. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
24. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
25. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
26. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
27. 57 лет любви и верность после смерти.
28. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
29. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
30. Утка с квашеной капустой.
31. Не спешите выбрасывать!
32. Кабачковая закуска "К Пиву".
33. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
34. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
35. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
36. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
37. Рецепт лучших картофельных драников.
38. Сдобные булочки с грецким орехом.
39. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
40. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
41. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
42. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
43. Почему стоит добавить халву в рацион?
44. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
45. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
46. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
47. Pис c кypицeй в дyховке.
48. Заряд бодрости. Ингредиенты:
49. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
50. То, что нужно для стройной талии!

Персональная подборка для вас