Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветная глазурь

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.

Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное - вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы.
- 300 г сахара.
- 150 г воды.
- 200 г сгущенного молока.
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного).
- 20 г желатина.

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Последние обновления на сайте:

1. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
2. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
3. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
4. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
5. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
6. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
7. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
8. Макароны с сосисками.
9. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
10. Шашлык из свинины в кефире.
11. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
12. Грибная шуба. Ингредиенты:
13. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
14. Где можно прогуляться в центре Уфы
15. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
16. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
17. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
18. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
19. Торт маша. Ингредиенты:
20. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Кoтлеты нa грилe.
23. Очистить организм и укрепить здоровье с помощью тарифа "Detox" от Level Kitchen
24. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
25. Unlocking the Secrets of Pixel Art Colors Palette #edc13a
26. Ароматное мясо под шубой.
27. Правильное питание без излишнего соли и сахара: основные принципы
28. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
29. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
30. Отзывы о блендере Redmond RHB-2942 черный: что говорят покупатели
31. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
32. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
33. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
34. Потрясающе нежные творожные булочки!
35. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
36. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
37. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
38. Хрустящий картофельный сэндвич.
39. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
40. Для чего нужен измельчитель в блендере. Измельчитель в чаше
41. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
42. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
43. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
44. Очищение организма с помощью соков: простой 3-дневный детокс на дому
45. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
46. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
47. Эффективная диета после сорока. Красота и здоровье женщины: как организовать похудение после сорока лет?
48. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
49. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
50. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом

Персональная подборка для вас