Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветная глазурь

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.

Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное - вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы.
- 300 г сахара.
- 150 г воды.
- 200 г сгущенного молока.
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного).
- 20 г желатина.

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Последние обновления на сайте:

1. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
2. Гедлибже из курицы.
3. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
4. Манты. Ингредиенты: Для теста:
5. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
6. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
7. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
8. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
9. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
10. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
11. Голубцы в омлете.
12. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
13. Мясная запеканка. Просто вкусно.
14. Слойки с яблоками.
15. Соус "Тартар". Ингредиенты:
16. Пельмешки, жареные под сыром.
17. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
18. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
19. Мы готовим просто и вкусно.
20. Напиток "Тархун" домашний.
21. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
22. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
23. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
24. Куриные шашлычки в аэрогриле.
25. Вкусный, полезный десерт.
26. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
27. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
28. Стакан кефира и 1 яйцо.
29. Смузи с ягодами и бананом.
30. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
31. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
32. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
33. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
34. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
35. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
36. Торт "Минутка" без выпечки.
37. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
38. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
39. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
40. Суп сливочный с креветками.
41. Забудьте о магазинной селедке!
42. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
43. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
44. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
45. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
46. Творожная запеканка со сметаной.
47. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
48. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
49. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
50. Рецепт равиоли в домашних условиях:

Персональная подборка для вас