Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадная глазурь

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.

Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное - вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы.
- 300 г сахара.
- 150 г воды.
- 200 г сгущенного молока.
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного).
- 20 г желатина.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
2. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
3. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
4. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
5. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
6. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
7. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
8. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
9. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
10. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
11. Есть ли какие-то рекорды или достижения
12. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
13. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
14. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
15. Как современные технологии изменяют облик Москвы
16. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
17. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
18. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
19. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
20. Kуриный суп с белой фасолью.
21. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
22. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
23. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
24. Можно ли детям пить газировку
25. Салат со свёклой и кальмарами.
26. Курица с рисом в духовке.
27. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
28. Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья
29. Варенье из айвы: ароматный десерт!
30. Диетический куриный салатик.
31. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
32. Менструальный цикл и ожирение: как меняется вес в период менопаузы
33. Простые и вкусные блюда, которые могут приготовить ваши дети
34. Завтрак в стиле Наполеона: слоеное тесто и вареную сгущенку
35. Салат Данессия: отзыв на вкус и качество
36. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
37. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
38. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
39. Старше 45: оптимальное питание для женщин
40. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
41. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
42. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
43. Питание при остром панкреатите. Диета после острого панкреатита
44. Симптомы панкреатита у женщины. Симптомы панкреатита
45. Хрустящий картофельный сэндвич.
46. Завтрак для здоровья после 40: как правильно начать день
47. Домашний детокс или Генеральная чистка организма в 4 шага. Очищение кишечника
48. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
49. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
50. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы

Персональная подборка для вас