Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадная глазурь

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.

Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное - вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы.
- 300 г сахара.
- 150 г воды.
- 200 г сгущенного молока.
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного).
- 20 г желатина.

Последние обновления на сайте:

1. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
2. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
3. Песочные рогалики с мармеладом.
4. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
5. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
6. Салат с горбушей и горошком.
7. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
8. Булочки со штрейзелем.
9. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
10. Французский десерт, который тает во рту.
11. Вкусные маринады для курицы.
12. Салат с курицей и овощами.
13. Вкуснее вы еще не ели.
14. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
15. 3 а несколько минут печенье!
16. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
17. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
18. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
19. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
20. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
21. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
22. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
23. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
24. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
25. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
26. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
27. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
28. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
29. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
30. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
31. Headlines:
32. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
33. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
34. Какие культурные проекты реализуются в городе
35. Бутерброды со шпротами ( закуска.
36. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
37. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
38. Свекольный суп - пюрe.
39. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
40. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
41. Headlines:
42. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
43. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
44. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
45. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
46. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
47. Самый лучший рецепт кекс.
48. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
49. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
50. Пройти через климакс без набора веса: практические советы

Персональная подборка для вас