Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадная глазурь

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.

Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное - вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы.
- 300 г сахара.
- 150 г воды.
- 200 г сгущенного молока.
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного).
- 20 г желатина.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
2. Самый быстрый торт.
3. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
4. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
5. Слабосолёная сельдь с горчицей.
6. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
7. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
8. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
9. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
10. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
11. Овощной суп c галушками.
12. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
13. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
14. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
15. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
16. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
17. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
18. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
19. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
20. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
21. "Я готов всё ей дать!
22. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
23. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
24. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
25. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
26. Варенье из слив половинками.
27. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
28. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
29. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
30. Бутерброды со шпротами ( закуска.
31. Что происходит в организме при нехватке йода
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
34. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
35. Крем - суп из запечённoй тыквы.
36. Овсяные сочники. Ингредиенты:
37. Заливной пирог с мясом.
38. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
39. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
40. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
41. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
42. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
43. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
44. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
45. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
46. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
47. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
48. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
49. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
50. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера

Персональная подборка для вас