Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадная глазурь

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.

Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное - вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы.
- 300 г сахара.
- 150 г воды.
- 200 г сгущенного молока.
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного).
- 20 г желатина.

Последние обновления на сайте:

1. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
2. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
3. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
4. Салат "Атлант". Ингредиенты:
5. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
6. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
7. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
8. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы
9. Торт "Павлова". Ингредиенты:
10. Детокс программы для очищения: как очистить организм от токсинов
11. Группа Бутырка в Кемерове: концерты, которые стоит посетить
12. Вкусный и простой рецепт торт полено с вареной сгущенкой
13. Съедобная ёлочка. Ингредиенты:
14. Похудение без лишних усилий: как уменьшить содержание соли и жиров в рационе
15. Без соли: как сократить потребление соли в рационе
16. Похудеть и поддерживать здоровье: почему важно уменьшить соль в завтраке
17. Кисло - сладкий соус.
18. Блендеры: как производители обманывают потребителей
19. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
20. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
21. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
22. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
23. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
24. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
25. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
26. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
27. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
28. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
29. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
30. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
31. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
32. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
33. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
34. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
35. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
36. Секреты успешного похудения: как достичь идеальной фигуры в 40-50 лет
37. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
38. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
39. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
40. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
41. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
42. Желейный торт. Ингредиенты:
43. Блендер REDMOND RHB-2989 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
44. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
45. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
46. Торт "Вишня - Шоколад".
47. Пирог "Замарашка" с черникой.
48. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
49. Гедлибже. Ингредиенты: - Курица (800 г. ).
50. Торт "Муравейник" за 10 минут.

Персональная подборка для вас