Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадная глазурь

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.

Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное - вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы.
- 300 г сахара.
- 150 г воды.
- 200 г сгущенного молока.
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного).
- 20 г желатина.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий смузи с манго и бананом.
2. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
3. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
4. Запеченная курица с ароматным маслом.
5. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
6. Солнечный микс. Ингредиенты:
7. Мы готовим блюдо арабской кухни.
8. Для слухов много не нужно!
9. Мы готовим по-русски.
10. Ну, очень вкусный праздничный салат.
11. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
12. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
13. Манты. Ингредиенты: Для теста:
14. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
15. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
16. А что у нас к обеду?
17. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
18. Вкуснейший хлеб в духовке.
19. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
20. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
21. Блюдо грузинской кухни.
22. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
23. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
24. Пирог из творожного теста с яблоками.
25. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
26. Майонез домашний в блендере.
27. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
28. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
29. Простой пирог с ягодами.
30. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
31. Молочный коктейль с фруктами.
32. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
33. Капустный пирог для ленивых.
34. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
35. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
36. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
37. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
38. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
39. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
40. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
41. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
42. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
43. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
44. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
45. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
46. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
47. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
48. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
49. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
50. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс

Персональная подборка для вас