Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив на работу

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
2. Воздушные сырники из духовки.
3. Гедлибже из курицы.
4. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
5. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
6. Печеночный торт из куриной печени с.
7. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
8. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
9. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
10. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
11. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
12. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
13. Песочные рогалики с мармеладом.
14. Самый быстрый торт.
15. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
16. Суп C жapеным mяcоm.
17. Фаворит новогоднего стола - оливье!
18. Пирог на кефире с курицей.
19. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
20. Мы готовим по всем правилам.
21. Заправка для овощного салата.
22. Чечевичный сyп с бeконом.
23. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
24. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
25. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
26. Любите простые, но вкусные салаты?
27. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
28. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
29. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
30. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
31. "Я готов всё ей дать!
32. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
33. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
34. Топ продуктов для здорового кишечника
35. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
36. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
38. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
39. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
40. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
41. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
42. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
43. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
44. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
45. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
46. Фаcолeвый суп с лапшoй.
47. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
48. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
49. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
50. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях

Персональная подборка для вас