Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив при сахарном диабете

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Блины на кефиpе с дыpками.
2. Ароматное мясо под шубой.
3. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
4. Апельсинавая баваруа без духовки!
5. Ну что, замёрзли?
6. Мы готовим напитки в домашних условиях.
7. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
8. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
9. Мой второй торт, украшенный мастикой.
10. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
11. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
12. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
13. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
14. Салат с горбушей и горошком.
15. Сырные лепешки "Пикантные".
16. Как я готовлю кальмар по - корейски.
17. Манник со сгущёнкой.
18. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
19. Слабосолёная сельдь с горчицей.
20. Майонез домашний в блендере.
21. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
22. Пирог с ягодами на каждый день.
23. Свинина стир - фрай.
24. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
25. Вкусный пирог с мясом.
26. Самые вкусные курники.
27. Курица в фольге (очень простой рецепт).
28. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
29. Классическое варенье из малины.
30. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
31. Голубцы без нeрвов.
32. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
33. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
34. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
35. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
36. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
37. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
38. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
39. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
40. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
41. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
42. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
43. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
44. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
45. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
46. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
47. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
48. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
49. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
50. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня