Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив при сахарном диабете

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
2. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
3. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
4. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
5. Салат "Океан". Нам понадобится:
6. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
7. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
8. Лосось - гриль на шпажках.
9. Как я готовлю кальмар по - корейски.
10. Гpечневый суп c гoвядинoй.
11. Слабосолёная сельдь с горчицей.
12. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
13. Маковый торт с творожным кремом.
14. Салат с куриной грудкой.
15. Заварные блины на воде.
16. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
17. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
18. Слойки с яблоками.
19. Каpтофельные галушки сжареным луком.
20. Салаты с куриным филе!
21. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
22. Десерт из тыквы.
23. Французский десерт, который тает во рту.
24. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
25. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
26. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
27. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
28. Нежный заливной пирог с ягодами.
29. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
30. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
31. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
32. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
33. Панкреатин: полная инструкция по применению
34. Какие стили архитектуры преобладают в городе
35. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
36. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
37. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
38. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
39. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
40. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
41. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
42. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
43. Овсяные сочники. Ингредиенты:
44. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
45. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
46. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
47. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
48. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
49. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока
50. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт