Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив при сахарном диабете

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
2. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
3. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
4. Фаршированные баклажаны "Объедение".
5. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
6. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
9. "Я Мечтал Просто По-детски".
10. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
11. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
12. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
13. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
14. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
15. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
16. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
17. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
18. Домашние коржики к чаю.
19. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
20. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
21. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
22. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
23. Сдобные булочки с грецким орехом.
24. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
25. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
26. У Валерии Чекалиной выявили рак.
27. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
28. Пpосто фантастически вкyсно!
29. Шоколадное чудо. Продукты:
30. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
31. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
32. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
33. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
34. Шоколадная колбаса с орехами.
35. Печеночный торт из куриной печени с.
36. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
37. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
38. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
39. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
40. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
41. Самый быстрый торт.
42. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
43. Торт с бананами.
44. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
45. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
46. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
47. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
48. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
49. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
50. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.