Чернослив для женщин | Шедевры кулинарии

Показать все

14.09.2024 в 01:51

Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Курица с овощами.
2. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
3. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
4. Лосось - гриль на шпажках.
5. Пирог из творожного теста с яблоками.
6. Квашенная капуста. Необходимое.
7. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
8. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
9. Антрекоты с луком.
10. Очень вкусный pецепт печени!
11. Желе сметано - клубничное слоями.
12. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
13. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
14. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
15. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
16. Персиково - абрикосовый смузи.
17. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
18. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
19. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
20. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
21. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
22. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
23. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
24. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
25. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
26. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
27. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
28. Что происходит в организме при нехватке йода
29. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
30. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
31. Плов сo свининой.
32. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
33. Пончики на кефире.
34. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
35. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
36. Салат с тунцом и креветками.
37. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
38. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
39. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
40. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
41. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.
42. Рецепт равиоли в домашних условиях:
43. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
44. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
45. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
46. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера
47. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
48. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Варенье из айвы: ароматный десерт!
50. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса