Чернослив для женщин | Шедевры кулинарии

Показать все

14.09.2024 в 01:51

Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Капустка в гоpячем маpинаде.
2. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
3. Состав на 10 штук:
4. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
5. Шаурма по домашнему.
6. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
7. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
8. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
9. Торт проще простого.
10. Пицца "Корона". Ингредиенты:
11. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
12. Обалденный торт "Слоеное Полено".
13. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
14. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
15. Напиток "Тархун" домашний.
16. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
17. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
18. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
19. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
20. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
21. Торт "Птитье Молоко" по новому!
22. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
23. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
24. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
25. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
26. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
27. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
28. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
29. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
30. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
31. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
32. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
33. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
34. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
35. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
36. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
37. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
38. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
39. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
40. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
41. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
42. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
43. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
44. Постный суп - пюре из горохa.
45. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
46. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
47. Домашняя буженина. Ингредиенты:
48. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
49. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
50. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью