Чернослив для женщин | Шедевры кулинарии

Показать все

14.09.2024 в 01:51

Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
2. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
3. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
4. Малосольные помидоры - огурцы.
5. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
6. Тефтели в белом соусе.
7. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
8. Шаурма по домашнему.
9. Песочные рогалики с мармеладом.
10. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
11. Морковный салат с сыром.
12. Адские мучения из-за кусочка суши.
13. Пирог из творожного теста с яблоками.
14. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
15. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
16. Десерт из тыквы.
17. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
18. Любимый ягодный пирог.
19. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
20. Тортилья с мясным фаршем.
21. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
22. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
23. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
24. Смузи с ягодами и бананом.
25. Любите простые, но вкусные салаты?
26. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
27. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
28. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
29. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
30. Headlines:
31. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
32. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
33. Салат "Грибной С Потрошками".
34. Что происходит в организме при нехватке йода
35. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
36. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
37. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
38. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
39. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
40. Пончики на кефире.
41. Подлива из курицы со сметаной.
42. Простые творожные кексы.
43. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
44. Творожная запеканка со сметаной.
45. Слоеные "Ушки" на закуску.
46. Фаcолeвый суп с лапшoй.
47. Постный суп - пюре из горохa.
48. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
49. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
50. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.