Чернослив для женщин | Шедевры кулинарии

Показать все

14.09.2024 в 01:51

Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы
2. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
3. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
4. Как правильно питаться после 40 лет:
5. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
6. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
7. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
8. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
9. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
10. Эчпочмак с мясом.
11. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
12. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
13. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
14. Запеканка из кабачков и фарша.
15. Сырный суп с курицей.
16. Панированные шашлычки из курицы.
17. "ИХ Медовый Месяц Давно Закончился" - новые подробности о расставании Бена аффлека и Джей Ло.
18. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
19. Классификация стейков: основные виды и их особенности
20. Сразу! Сразу сохраняйте, это очень вкусное, и сытное блюдо.
21. Сладкие булочки. Ингредиенты:
22. Салат "Николь" с куриной грудкой.
23. Торт "Прага" по госту.
24. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
25. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
26. Тарталетки с крабовым мясом и сыром.
27. Чужой мужчина есть Чужой, что в нем хорошего скажите.
28. Скумбрия в мультиварке. 7 рецептов.
29. Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
30. Шифоновый Медовик. Медовик "Шифоновый". Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления.
31. Мясо по французски из фарша на сковороде.
32. Запеченный лосось с цитрусовым соусом и фенхелем.
33. Шашлык в духовке на луковой подушке.
34. Хачапури с сыром на сковородке.
35. Ванильные шарики со сгущенкой.
36. Фруктовый пирог на сковороде.
37. Классическое печенье миндальное.
38. Этот салат за сутки в тик ток почти набрал.
39. Солнечные оладушки. Рецeпт:
40. Медовое печенье - вкуснота за чашечкой чая!
41. Сырно - кефирные лепешки с паприкой.
42. Домашнее печенье на сыворотке.
43. Самый вкусный шоколадный крем.
44. Овощной кекс с зеленью.
45. Торт с черносливом и орехами.
46. Салат "Золото" с жареными шампиньонами.
47. Кефирно - яичные оладьи с зеленым луком.
48. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
49. Оладушки и 3 кабачков.
50. Жюльен в булочках.