Чернослив для женщин | Шедевры кулинарии

Показать все

14.09.2024 в 01:51

Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. А что у нас к обеду?
2. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
3. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
4. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
5. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
6. Простейший яблочный бисквит.
7. Пирог из творожного теста с яблоками.
8. Солянкa мясная. Ингредиенты:
9. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
10. Английский чизкейк. Ингредиенты:
11. Пышные кексики без яиц.
12. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
13. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
14. Соленые огурцы за час.
15. Пельмешки, жареные под сыром.
16. Пирог с ягодами на каждый день.
17. Идеальный пышный бисквит для тортов.
18. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
19. Овощной суп c галушками.
20. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
21. Нежный заливной пирог с ягодами.
22. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
23. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
24. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
25. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
26. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
27. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
28. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
29. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
30. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
31. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
32. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
33. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
34. Есть ли какие-то рекорды или достижения
35. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
36. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
37. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
38. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
39. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
40. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
41. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
42. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
43. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
44. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
45. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
46. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
47. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
48. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
49. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
50. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).