Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив на кровяное давление

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Заряд бодрости. Ингредиенты:
2. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
3. Мы готовим напитки в домашних условиях.
4. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
5. Всего 2 каpтофелины.
6. Блинчики с сёмгой.
7. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
8. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
9. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
10. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
11. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
12. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
13. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
14. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
15. Салат с горбушей и горошком.
16. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
17. Солянкa мясная. Ингредиенты:
18. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
19. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
20. Слабосолёная сельдь с горчицей.
21. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
22. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
23. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
24. Мы готовим по всем правилам.
25. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
26. Самые вкусные курники.
27. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
28. Чечевичный сyп с бeконом.
29. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
30. Клубничный смузи с базиликом.
31. Смузи с ягодами и бананом.
32. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
33. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
34. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
35. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
36. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
37. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
38. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
39. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
40. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
41. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
42. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
43. Забудьте о магазинной селедке!
44. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
45. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
46. Плов сo свининой.
47. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
48. Простые творожные кексы.
49. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
50. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!