Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив на кровяное давление

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
2. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
3. Салат "Океан". Нам понадобится:
4. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
5. Соус к чему угодно.
6. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
7. Мы запекаем куpиные ножки.
8. Заварные блины на воде.
9. Торт проще простого.
10. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
11. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
12. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
13. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
14. Самые сочные котлеты с секретом.
15. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
16. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
17. Клубничный смузи с базиликом.
18. Клубнично - банановый смузи.
19. Смузи с ягодами и бананом.
20. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
21. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
22. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
23. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
24. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
25. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
26. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
27. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
28. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
29. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
30. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
31. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
32. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
33. Какие культурные проекты реализуются в городе
34. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
35. Kуриный суп с белой фасолью.
36. Плов сo свининой.
37. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
38. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
39. Подлива из курицы со сметаной.
40. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
41. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
42. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
43. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
44. Салат с рукколой и редисом.
45. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
46. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
47. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
48. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
49. Стратегии для снижения веса во время менопаузы
50. Понимание анализа крови на гормоны щитовидной: ключ к здоровью

Персональная подборка для вас