Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив на кровяное давление

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Гедлибже из курицы.
2. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
3. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
4. Печенье из творога.
5. Пудинг за 5 минут!
6. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
7. Солнечный микс. Ингредиенты:
8. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
9. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
10. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
11. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
12. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
13. Гедлибже из курицы.
14. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
15. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
16. Голубцы в омлете.
17. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
18. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
19. Салат "Самый Самый".
20. Квашенная капуста. Необходимое.
21. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
22. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
23. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
24. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
25. Английский чизкейк. Ингредиенты:
26. Торт проще простого.
27. Булочки со штрейзелем.
28. Простой пирог с ягодами.
29. Плов. Секреты вкусного плова!
30. Мы готовим просто и вкусно.
31. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
32. Куриные шашлычки в аэрогриле.
33. Вкусные оладьи без муки.
34. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
35. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
36. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
37. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
38. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
39. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
40. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
41. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
42. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
43. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
44. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
45. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
46. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
47. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
48. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
49. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
50. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей