Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив на кровяное давление

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
2. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
3. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
4. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
5. Пышные кексики без яиц.
6. Соленые огурцы за час.
7. Каpтофельные галушки сжареным луком.
8. "Яблочный МЕД НА Зиму".
9. Десерт из тыквы.
10. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
11. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
12. Самые вкусные курники.
13. Суп с куpиными сeрдeчками.
14. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
15. Голубцы без нeрвов.
16. Вкусный, полезный десерт.
17. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
18. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
19. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
20. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
21. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
22. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
23. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
24. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
25. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
26. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
27. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
28. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
29. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
30. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
31. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
32. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
33. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
34. Кто не любит стрипсы?
35. Грибная шуба. Ингредиенты:
36. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
37. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
38. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
39. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
40. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
41. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
42. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
43. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
44. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
45. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
46. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
47. Детокс на соках и смузи: как это работает
48. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
49. Капустные оладьи с сыром.
50. Это блюдо насыщенным вкусом и приятным ароматом отличается.

Персональная подборка для вас