Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Чернослив на кровяное давление

Миф: чернослив – это сорт слив

Необязательно. На самом деле так называют сушеные сливы темных сортов . Для приготовления сухофруктов подходят не все плоды. Они должны быть небольшого размера, с маленькой косточкой и плотной эластичной кожицей. Также для заготовок используются сорта с достаточно большим количеством сухого вещества и сахаров и минимальным – воды и кислоты. Среди наиболее известных сортов, из которых делают эти сухофрукты, – различные сорта сливы "венгерка", чернослив "аженский", "стенлей", чернослив "самаркандский", "ренклод альтана" и другие.

Миф: чернослив сушат под солнцем

Такой метод применялся раньше. На современном производстве используют специальные сушилки, сушка в них обычно занимает 16–18 часов. Перед сушкой чернослив могут бланшировать.

Последние обновления на сайте:

1. Варенье из слив половинками.
2. Какие культурные проекты реализуются в городе
3. CAGMO: история успеха и вдохновения
4. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
5. Минимум времени - максимум вкуса!
6. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
7. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
8. Xoлoдный томатный суп.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
10. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
11. Заливной пирог с мясом.
12. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
13. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
14. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
15. Булочки бриошь ванильные.
16. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
17. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
18. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
19. Картофельные оладьи на дрожжах.
20. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
21. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы
22. Отзывы о Performance food: что думают люди о продуктах для спортсменов
23. Рецепт идеальных тонких блинчиков с кружевным узором.
24. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
25. Чебуреки с картофелем и сыром.
26. Вкусный рецепт пирожных наполеон из слоеного теста со сгущенкой
27. Салат Данессия: отзыв на вкус и качество
28. Новый карантин: будут ли ограничения вновь введены 3 марта 2022 года
29. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
30. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
31. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
32. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
33. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
34. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
35. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
36. Освободиться от технологий: Полный гид по детоксу
37. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
38. Хрустящий картофельный сэндвич.
39. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
40. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
41. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
42. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
43. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
44. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
45. Вкусный и простой рецепт Наполеон торта из готового слоеного теста со сгущенкой
46. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
47. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
48. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
49. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
50. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении