Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Быстрые фрикадельки

1. паста с беконом и горохом?

Ингредиенты:

Ломтики бекона - 6 шт.
Свежая мята - 1 пучок.
Твердый сыр - 100 г.
Соль - по вкусу.
Молотый перец - по вкусу.
Готовый куриный бульон в кубиках (опционально) - 1 шт.
Макароны - ракушки - 400 г.
Масло оливковое - по вкусу.
Замороженный горох - 300 г.
Жирная сметана - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Приготовление:

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Фрикадельки с спагетти. Спагетти с фрикадельками.

Ингредиенты:

- Мясной фарш - 500 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Оливковое масло.
- Сухой или свежий болгарский перец.
- Молоко - 150 мл.
- Смесь прованских трав.
- Соль, перец.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Спагетти.

Приготовление:

Персональная подборка для вас