Куриные рулетики в беконе.

Это просто бомба! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить!

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенное Филе - 2 шт.
Творожный сыр сливочный - 1 упаковка.
Красный болгарский перец - 2 шт.
Мелко порезанная петрушка - 1 ст. л.
Мелко порезанный укроп - 1 ст. л.
Полоски сырокопчёного или свежего бекона - 8 шт.
Соль, чёрный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. каждую половинку куриного Филе мы разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Лишь в том случае, если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее. Кусочки Филе немного отбиваем, солим и перчим по вкусу.
2. Филе смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
3. посыпаем каждое Филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом.
4. каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180\xB0C.
5. форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее.
6. отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут. Приятного аппетита!