Запеченная картошка с фаршем?

Мне понадобилось:
На 12 шт:
- 4 красных болгарских перца;.
-6-7 Средних картофелин;.
- 2 луковицы;.
-600-700 гр Мясного фарша (можно и куриный);.
-5-6 Зубчика чеснока;.
- 2 ст. л майонеза;.
- 1 яйцо;.
- 200 гр тертого сыра;.
- Соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

Лук порубить мелко и добавить в фарш, туда же яйцо, соль, перец (по вкусу) хорошенько перемешать и сформировать 12 шариков. Картошку нарезать тонко, посолить, добавить тёртый чеснок, майонез и хорошо перемешать, болгарку режем на 12 частей кружками, и мы начиняем всё как на видео. Запекать в духовке 60-70 минут при 200 градусов, я пеку включая нижнюю функцию духовки, если у вас только двухсторонняя, то сыр добавляйте под конец. Очень вкусно, смело всем советую. Приятного аппетита мои хорошие?