Паста с томатами, базиликом и чесноком.

Рецепт.

Ингредиенты:

Помидоры Черри - 450 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.л. красная луковица - 1/2 шт. в масле - 1 ст. л.л. тимьян - 1 ст. л.л. орегано - 1 ст. л.л. красного перца - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Лапша или спагетти - 450 г.
Тертый тертый пармезан - 1/4 стак. базилик - по вкусу.:

1. нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.

2. выложите на сковороду все специи и зелень. Обжаривайте, пока чеснок не станет золотисто - коричневым, затем добавьте помидоры и сахар.

3. хорошо перемешайте. Уменьшите уменьшите огонь и продолжайте держать на огне. . отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте слейте воду и выложите пасту к соусу. добавьте к ней сыр и нарезанный базилик. хорошо перемешайте и подавайте. приятного аппетита!