Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты.
1 кг капусты.
1 луковица.
0, 5 ст. Манной крупы.
0, 5 ст. Муки.
2 зуб. Чеснока.
Зелень (у меня укроп).
Растительное масло для жарки.
Панировочные сухари.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Как приготовить.
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

1 маринад для курицы гриль.

Ингредиенты:
Свежий имбирь - 4 см;.
Яблочный уксус - 2 ст. л.;.
Мед - 3 ст. л.;.
Кунжутное масло - 1 ст. л.;.
Лимонный сок - ст. л.;.
Чеснок - 4 зуб. Кунжутные семечки - 1 ст. л.

Приготовление:

(Из картофельного теста).

Буду готовить ещё не раз?

Ингредиенты:

Для теста:

200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние).
Стакан муки.
1 яйцо.
50 сливочного масла.
Соль по вкусу.

Для начинки:

400 г мясного фарша (у меня смешанный).
1 луковица.
150-200 г капусты (я взяла цветную).
2 яйца.
3 ст. Ложки сметаны.
2 томата.
Немного сыра для посыпки верха пирога.
Соль по вкусу.

Готовятся быстро - съедаются моментально!

Кокосовое печенье?

Ингредиенты:

Мука - 100 г.
Сахар - 100 г.
Кокосовая стружка - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
2. руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 с около 15 минут.

Настоящее удовольствие?

1. скумбрия за три минуты!
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) - 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).
Соль (ложки без верха) - 5 ст. л.
Вода - 1 л.

Приготовление:

Просто божественная идейка к чаю?

1. рахат-лукум цитрусовый бум.

Ингредиенты:

? 5. Стаканов сахара.
2 стакана воды.
1/2 Стакана крахмала.
Цедра 1 апельсина или лимона.
2-3 Капли лимонного или апельсинового масла.
4-5 ст. Ложек сахарной пудры.

Приготовление:

Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время, давайте мы приготовим этот чудесный торт.

Вам потребуется:

Тесто:
200 г сметаны (20%).
200 г сливочного масла.
100 г сахара.
400-500 Г муки.
2 ч. ложки разрыхлителя.

Крем:
1 банка вареной сгущенки (380 г).
200 г сливочного масла.

Как готовить:

1. заранее разогрейте духовку до 180 с.

1. запечённые овощи под нежным соусом.

На 100 г: 58 ккал, белки - 4 г, жиры - 3 г, углеводы - 4 г.
Ингредиенты:
* 300 г кабачок.
* 1 лук.
* 1 морковь.
* 1 помидор.
* соль, перец по вкусу.
* укроп (любая зелень).
* 50 г нежрный сыр.
Для соуса:
* 2 яйца.
* 100 мл обезжиренного молока.
* соль, перец по вкусу.
Приготовление:

Пробовали 4 - просто бомба?

1. творожно - фруктовый торт без выпечки.

Творожно - фруктовый торт без выпечки.
Ингредиенты:
Творог.
- 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем.
Желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было.
Крупинок.
Сметана 20% жирности - 500 г.
Сливочное масло - 180 г.
Песочное печенье - 400 г.
Желатин - 30 г.
Сахарный песок - 1 стакан.
Виноград - 500-700 г.

Мой муж в восторге был?

1. закусочные бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты:

Печень трески - 2 баночки по 100 гр.
Яйца-3-4 шт.
Тертый, твердый сыр - количество по желанию.
Майонез.
Батон французский.
2 зубка чеснока.
Укроп.
Лук зеленый для украшения.

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Это невероятно вкусно и невероятно красиво?

Самое главное, что необходимо - это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем, как и рецепт.

Ингредиенты для теста:

Маргарин - 250 г.
Сахар - 1 стакан (тот, который 250 мл).
Яйца - 2 шт.
Мука - 2, 5 стакана.
Сода - 1 чайная ложка.
Уксус - 1 столовая ложка.
Соль - 1 маленькая щепотка.

Для начинки:

Вареная сгущенка - 2 банки.

Ингредиенты:

Ветчина - 400 г.
Свежий огурец - 4 шт.
Сыр - 180 г.
Вареные яйца - 3 шт.
Пекинская капуста - 300 г.
Чеснок - 1 большой зубчик.
Соль - по вкусу.
Майонез домашний - по вкусу.

Приготовление:

1. мы режем ветчину и огурцы соломкой.
2. яйца и сыр трем на терке.

Обязательно сохрани себе эту подборку!

1 сырный суп с гренками.

Ингредиенты:

2 л воды или бульона.
4 картофелины.
Вермишель.
Плавленный сырок.
20 гр сливочного масла.
Соль, перец - по вкусу.
Специи (по желанию).
Хлеб.
Зелень.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.

Всего четыре ингредиента: лимон, печенье, сгущеное и концентрированное ( то что без сахара) молоко (заменить концентрированное можно сливками, но лучше молоко.

Делается очень быстро, а результат впечатляющий и получается большой вкусный, не очень сладкий (за счет добавления несладких сливок к сгущенке), чуть с кислинкой, которую вы сами кстати, можете регулировать меняя пропорции сгущенки/концентрированного молока так и количество лимонного сока.

Ингредиенты:

Девочки, весь лишний жир с ног можно убрать в любое время года и в любом возрасте! Особенно, когда хочется ходить в юбочках? Потрясающе простой рецепт в короткие сроки помог убрать мои проблемы! Как? Да очень просто - нужно только.
Продолжение - на прикреплённой странице под картинкой.

Прелестное блюдо?
Курица, запеченная в духовке с горчицей.
Белки * жиры * углеводы * килокалории на 100 гр 16. 36*1. 5*2. 88*89. 33.
Ингредиенты:
- Филе цыпленка без кожи - 500 г.
- Помидор - 1-2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Горчица - 1 ст. л.
- Соль, черный молотый перец.
- Духовка, разогрейте до 180 градусов.
- Горшочек или форма для запекания.
Приготовление:

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 800 грамм.
- Вода - 3 стакана.
- Перец горошком - 1 чайная ложка.
- Соль - 2 Ст. Ложки.
- Сахар - 2 Ст. Ложки.
- Лавровый лист - 2-3 штук.
- Мед - 2 Ст. Ложки.
- Оливковое масло - 2 Ст. Ложки.
- Соевый соус - 1 Ст. Ложка.
- Паприка - 1 Ст. Ложка.
- Чеснок - 2-3 зубчиков.
Приготовление:
Куриные грудки нужно помыть и разделить на полугрудки.

Сохрани себе, чтобы быть стройной всегда?

Ингредиенты:

Свиное Филе куском, без костей - 600 г.
Шампиньоны - 400 г.
Лук - 2 шт.
Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
Сыр моцарелла тертый - 1-1, 5 стакана.
Жирные сливки - 1 стакан.
Соль - по вкусу.
Молотый черный перец - по вкусу.
Подсолнечное или оливковое масло.

Приготовление:

Сохраняйте себе на стену, чтоб не потерять!

1 суши филадельфия дома.

Ингредиенты:
Прессованные водоросли нори - 1 лист.
Сливочный сыр филадельфия - 100 г.
Суши - рис - 130 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Лосось (семга) слабосоленый - 150 г.
Авокадо - 1 шт.
Соус васаби - по вкусу.
Соус соевый - по вкусу.
Имбирь маринованный - по вкусу.

Приготовление:
1. бамбуковый коврик мы оборачиваем пищевой пленкой.

Аппетитно и вкусно?

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенное Филе - 2 шт.
Творожный сливочный сыр - 1 коробочка.
Красный болгарский перец - 2 шт.
Мелко порезанная петрушка - 1 ст. л. с Горкой.
Мелко порезанный укроп - 1 ст. л. с Горкой.
Сырокопчёный или свежий бекон - 8 полосочек.
Соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление: