Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. приседание.
Стоя, руки на поясе, ноги на ширине плеч, стопы развернуты, делаем приседание, при этом мы держим спину прямо, колени смотрят в стороны.
2-3 Подхода по 30-40 раз.

2. приседание 2 .
Такое же, как в предыдущем упражнении, делаем приседание, во время которого ставим левую ногу на носок. Возвращаемся в исходное положение и повторяем то же самое с правой ноги.
2-3 Подхода по 30-40 раз на каждую ногу.

3. махи ногами 1 .

Морковь имбирь яблоко - поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко огурец сельдерей - предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.

Помидор морковь яблоко - улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец яблоко молоко - предотвращает появление запаха изо.
Рта и снижает температуру.

Апельсин имбирь огурец - улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество.
Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты.
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры).
300 г картофеля.
200 г моркови.
150 г лука.
4 яйца.
Соль.
Майонез.

Приготовление.

1. салат овощной с маслинами и фетой.

Ингредиенты:
Помидоры, ? Огурцы, ? Болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, ? По вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Сначала мы отрезаем низ у кочана пекинской капусты.

Разбираем капусту на листья.

Привариваем листья в кипятке 10-20 секунд, чтоб они стали мягкими и было легко завернуть в них начинку.

Выкладываем на блюдо, даем остыть и стечь.

На каждый листик кладем по 1, 5 - 2 столовых ложки начинку (фарш, смешанный с вымоченным рисом, нарубленным луком и зеленью соль перец.

Края подгибаем к центру, чтоб они прикрыли начинку.

Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют.

Для салата.

Свинина (отварная) - 500 г.
Лук белый - 2 шт.
Зелень (петрушка) - 2 ст. л.

Для маринада.

1. оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:
Стакан отварного риса, ? Банка консер. Рыбки (у меня горбуша), ? Яйца вар. 3 шт.
Майонез - 3 стол. Ложки.
Пучок укропа, ? Сырая морковка - 1 шт, приготовление:
Рис рыба белки майонез, соль, перец. Всё перемешать. Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

2. творожные крокеты с овощным салатом.

Ингредиенты:

Забирай себе, если надоели банальные сочетания!

Салат 1.
Тунец, мягкая вареное яйцо, редис, зеленый лук, сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата.

Салат 2.
Фасоль, огурец, зеленый лук, сыр Фета, сельдерей, яблоко, сливы помидоры, капуста, семяна тыквы и обезжиренный творог.

Салат 3.
Фета, оливки, огурцы, виноград, помидоры Черри, сельдерей, зеленый лук, листья салата, капуста, обезжиренный творог.

Салат 4.

Ингредиенты:
Рис жасмин - 400 г.
Куриное Филе - 2 шт. (около 400 г).
Шампиньоны - 500 г.
Болгарский перец крупный (лучше красный) - 1 шт.
Чили - перец - 1/2 стручка (или 1/3 ч. л. хлопьев сушеного перца).
Лук репчатый - 1 головка.
Кинза - 1 маленький пучок (около 50 г).
Имбирь - 1 ч. л. тертого свежего корня.
Сок - 1/2 лимона.
Соль.
Растительное масло - для жарки.
Приготовление:

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!
Время приготовления: 30 минут 1 час на охлаждение.
Порций: 8 шт.
Вам потребуется:
Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка (у меня 470 гр. Сливочное масло - 100 гр.
Сгущенное молоко - половина банки.
Цедра 1 лимона.
Грецкий орех для украшения - по вкусу.
Как готовить:

Самые лучшие рецепты!

Существует три вида мочения - сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт - антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно 30-40 дней составляет.

Эффектно смотрится на столе, очень вкусный, как раз в сезон кабачков.

Ингредиенты.

Кабачки 800 г.
Яйцо куриное 3 шт.
Сыр твердых сортов 200 г.
Мука пшеничная 1 ст.
Морковь 450 г.
Лук репчатый 1 шт.
Специи по вкусу.
Шампиньоны 300 г.
Масло сливочное 10 г.
Масло растительное 2 ст. л.

Кабачки натираем на терке, солим и хорошенько мы отжимаем.

Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка! Возни с ней меньше, чем с обычными драниками - не нужно стоять у плиты и никаких жирных брызг. Мы просто положим ингредиенты в мультиварку и займемся другими делами - например, почитаем книгу или сделаем маникюр. Обед будет готовиться сам!

Ингредиенты.

Картофель - 1 кг.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Лук репчатый - 0, 5 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Соль.
Фарш мясной - 500 г.

Уксус 6% нужен. Количество горького перца по желанию регулируется. Автора не знаю. Помидоры по корейски, быстро, вкусно.

Помидоры по-корейски.

2 кг помидор порезать крупно (пополам).
4 шт. болгарских перца.
2 головки чеснока.
Зелень.
Заправка:
100 г уксуса.
100 г растит. Масла.
100 г сахара.
2 ст. л. соли.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 г.
Яблоки - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
Нарезать яблоко дольками, а лук - тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.

Ингредиенты:
- Морковь (сырая) - 1 шт.
- Сыр колб. - 100 гр.
- Колбаса копч. - 100 гр.
- Чеснок - 3 зубч.
- Майонез - 2 ст. л.
- Кукуруза Консерв. - 1 баночка мал.
- Соль, перец.

Приготовление:
1. морковь и сыр натереть колбаса (соломкой) кукуруза чеснок и майонез.

Это самый весенний салат в моем понимании. В нашей семье мы его готовим, как только на маминой грядке появляются первые перья зеленого лука. Сочетание зеленого лука, сваренных вкрутую яиц и плавленого сыра нравится даже детям. Ведь согласитесь, уговорить детей есть полезные и витаминные перья зеленого лука просто так - дело сложное и неблагодарное. А в виде салата, да еще и с хрустящими греночками, лук идет просто на ура.

Ингредиенты.

Лук зеленый 120 г.
Яйца куриные 7 шт.

Самые сытные и простые идеи?

1 салат с копченой колбасой и морковкой.

Ингредиенты:
? 150. г свежей моркови;.
150 г копченой колбасы;.
1 маленькая банка кукурузы;.
Чеснок - по вкусу;.
Майонез для заправки.

Приготовление:

300 г отварного куриного мяса.
3-4 Солёных огурца.
3 луковицы.
3 моркови.
150 г плавленного сыра.
3 варёных яйца.
Майонез.

Филе, огурцы, лук и яйца мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и спассеровать вместе с луком на раст. Масле, сыр натереть.

0, 5 л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:

Кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось) всё тщательно перемешиваем венчиком.
Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

Персональная подборка для вас