Творожно - яблочный пирог.

Аппетитный и очень сытный пирог с ароматной, нежной и сочной начинкой, обладающий приятным кисло-сладким вкусом, приятно удивит всех гостей.
Состав:

Мука пшеничная (230 г);.
Сырое яйцо куриное (5 шт. );.
Сода пищевая (10 г);.
Сахар (190 г);.
Кисло-сладкие яблоки (450 г);.
Ванилин (5 г);.
Густая сметана (90 г);.
Маргарин (по вкусу);.
Мягкий творог (240 г.
Процесс приготовления:

Яйца разбить в большую миску и взбить венчиком или миксером, насыпать ванилин и сахар, продолжить процесс взбивания еще несколько секунд.
По вкусу посолить яичную смесь, добавить в нее сметану и творог, взбивать ингредиенты до образования нежной и воздушной массы.
Добавить соду и просеянную муку, еще раз взбить тесто, после этого почистить яблоки и нарезать их дольками, отправить в ту же посуду, тщательно перемешать.
Разъемную форму смазать маргарином, отправить в нее сладкое творожное тесто с кусочками яблок, разровнять его.
Поставить форму в горячую духовку, разогретую до 190 градусов, выпекать творожно - яблочный пирог до готовности, перед подачей полностью остудить его. Приятного аппетита!