Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Старинный кекс

Состав:

- 1 кг сухофруктов (чернослив, курага, изюм, вяленая вишня, финики, инжир).
- 150 мл рома, - 2 апельсина, - 2 лимона, - 250 г сливочного масла.
- 250 г светло-коричневого сахара, - 2 чайные ложки ванильного экстракта.
- 4 яйца, - 200 г пшеничной муки, - 2 чайные ложки специй (корица, имбирь).
- 2 чашки половинок грецких орехов, - 1 чашка миндаля.

Как это сделано! Именно такой вопрос возникает у тех, кто первый раз видит пирог "Зебра" на кефире в разрезе.

Причудливое переплетение разноцветных полос изумление и интерес вызывает.
А делается, оказывается, достаточно просто.

Нам потребуется:

3 яйца;.
1 ст. Кефира (желательно жирного);.
1 ст. Сахарного песка;.
100 г (или 1/2 стандартной пачки) масла или маргарина;.
2-2, 5 ст. л. порошка какао;.
1, 5 ч. л. экстракта ванилина (необязательно);.
Пирог на кефире Зебра. Классический пирог "Зебра" на кефире.0, 5 ч. л. пищевой соды;.
3 ст. Муки (может пойти больше.

Этот пирог можно выпекать с любой начинкой, как со сладкой, так и с мясной, рыбной или овощной.
1 1/2 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 стакан майонеза.
3 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
Кефир с разрыхлителем смешать. Отставить в сторону.
Муку смешать с солью.
Майонез перемешать хорошо с яйцами до однородности.
Добавить к майонезу часть муки, затем часть кефира, так чередуя всыпать всю муку, хорошо перемешивая.
Пирог на кефире. Пирог нежный на кефире и майонезе.

Таким образом, если в доме остались невзрачные, переспелые бананы, то они, как нельзя кстати подойдут для вкуснейших и ароматнейших банановых маффинов с изюмом. В детское питание банан вводится одним из самых первых из фруктов, так как он менее аллергичный и очень питательный. На праздник для деток от 1 года можно приготовить вкусные и мягкие банановые маффины с изюмом.

Спелые бананы - 2 шт.
Сливки - 200 мл.
Мука - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г.
Маффины с бананом и изюмом. Банановые маффины с изюмом.Сливочное масло - 20 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - щепотка.
Изюм - горсть.

Нежный, мягкий, воздушный морковный кекс, и. при всем при этом по-хорошему влажный, не сухой. Цвет у него восхитительно веселый, желто - оранжевый. Делать такой кекс проще простого: все ингредиенты просто смешиваются в блендере, ничего не нужно предварительно взбивать, варить, настаивать.
Нежный, мягкий, воздушный морковный кекс.И, наконец, в тесте для кекса присутствует целых 250 г моркови, и делается оно не на сливочном масле, а на растительном, то есть среди своих собратьев - кексов данный образец не самый вредный. Шоколадная глазурь в этом рецепте тоже очень вкусная, простая в приготовлении и не слишком сладкая.

Ингредиенты:
Для варианта с кокосовой стружкой:
- 280 г муки.
- 200 г кокосовой стружки.
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
- Соль - на кончике ножа.
- 1/2 Чайной ложки соды.
- 200 г сахара.
- 3 яйца.
- 125 г растительного масла.
- 250 г кефира.

Для шоколадного бисквита:
- 280 г муки.
- 50 г какао.
- 1/2 Чайной ложки разрыхлителя.
- Соль - на кончике ножа.
- 1 чайная ложка соды.
- 200 г сахара.
- 3 яйца.
- 125 г растительного масла.
Бисквит на кефире рецепт. Бисквит на кефире.- 250 г кефира.

Для заварного крема:
- 625 г молока.
- 100 г сахара.
- 4 столовые ложки муки.
- 1 яйцо.

Последние обновления на сайте:

1. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать
2. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
3. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы
4. Старше 40: почему похудеть становится все труднее
5. Торт "Павлова". Ингредиенты:
6. Секреты приготовления идеального рулета из слоеного теста с вареной сгущенкой
7. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
8. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
9. Слоеные торты с вареным кремом: рецепт и секреты приготовления
10. Профессиональные советы: правила питания после 40
11. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
12. Томатный сок: лучший из всех
13. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
14. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
15. Симптомы панкреатита у женщины. Симптомы панкреатита
16. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
17. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
18. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
19. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
20. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
21. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
22. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
23. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
24. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
25. Откройте для себя волшебство готового слоеного дрожжевого теста
26. Вкусный и простой рецепт Наполеон торта из готового слоеного теста со сгущенкой
27. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
28. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
29. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
30. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
31. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
32. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
33. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
34. Самый нежный яблочный пирог.
35. Скумбрия пряного посола.
36. Глазунья с овощами.
37. Мы готовим армянский лаваш в домашних условиях.
38. Лучшие блендеры для мяса и твердых овощей. 5 лучших блендеров для мяса
39. Итальянcкий жaреный кaртофель.
40. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
41. Свинина стир - фрай.
42. Сырный суп с курицей.
43. Густой суп "Харчо".
44. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
45. Овощная запеканка! Ингредиенты:
46. Паштет из авокадо.
47. Гуляш по рецепту 1954 года.
48. Салат с креветками.
49. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
50. Теплый салат с баклажанами и курицей.