Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соевый соус

Придерживаясь подобной диеты, ни за что не солите еду во время ее приготовления. Разрешается добавлять соль только в блюда, которые не могут быть съедены без нее. В остальное время необходимо готовить блюда без соли. Рецепты диеты будут предложены вам ниже. Но употребление соли, опять же, не должно превышать одного раза в неделю небольшими дозами. Рекомендованные и допустимые продукты питания: рыбные или овощные бульоны и супы, не очень жирная говядина и рыба, овощи (огурцы, капуста, редиска, кабачок, яйца, морковь, свекла), ягоды и фрукты, петрушка и другие съедобные травы, кисломолочные продукты, масло (не более 10 г в сутки), чаи и кофе эспрессо.

Врач Стеценко: потребление сыра лучше ограничить людям с гипертонией и артритом

Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января по всему миру. О пользе и вреде этого популярного продукта «Известиям» рассказала врач-диетолог Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Стеценко.

Попали в молоко: ученые сузили список вредных продуктов

Врачи рассказали, кому можно есть всё, что хочется

К альций является строительным материалом для костной ткани. Поэтому очень важно для профилактики или лечения остеопороза обеспечить адекватное поступление кальция с пищей. Для женщин после менопаузы и для мужчин старше 50 лет ежедневная потребность в кальции составляет 1300-1500 мг.В более молодом возрасте ежедневная потребность в кальции составляет 1000 мг. До 80% суточной нормы потребления кальция может быть получено из молочных продуктов. Выполнить рекомендацию Института питания РАМН очень просто — достаточно съедать три порции молочных продуктов ежедневно.

H1

```

Худеть без лишних усилий – это возможно, если следовать правилам здорового питания. Одним из таких правил является уменьшение содержания соли и жиров в рационе. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

H2

```

Уменьшение содержания соли в рационе

Соль – это основной источник натрия в нашем рационе. Однако избыточное употребление соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как артериальная гипертензия и сердечно-сосудистые заболевания. Чтобы уменьшить содержание соли в рационе, следует придерживаться следующих советов:

Обычная поваренная соль по своему составу почти на 100% является хлоридом натрия, плюс небольшое количество других примесей, например калия. И натрий и хлор жизненно необходимы веществами для правильной работы человеческого организма. Хлор активно участвует в процессах переваривания пищи, а натрий обеспечивает клетки организма углеводами и аминокислотами. Но самой главной функцией натрия является его способность поддержать внутриклеточное давление и постоянный объём воды в человеческом теле, эту задачу он выполняет вместе с калием, но как раз его в поваренной соли недостаточно.

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком.

Время приготовления - 50 минут.
Время маринования - 20-25 минут.
Количество - 4 порции.

Ингредиенты:

Кефир - 500 г.
Куриное бедро - 4 шт.
Картофель - 4 шт.
Травы - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Чеснок - 4 зубчика.
Помидор - 4 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кефир.
Куриные бедра.
Картофель.
Травы.
Соль, перец.
Чеснок.
Томаты.

Приготовление:

Ингредиенты:

Курица - 2 кг.
Лук - 500 г.
Чеснок 3-4 зубчика.
Газированная минеральная вода - 1 л.
Растительное масло - 2 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи для курицы - по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
2. Грибнoй сливочный суп.
3. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
4. Пирожное из кукурузных палочек.
5. Торт - салат "Чудо - Слойка".
6. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
7. Салат "Курочкино Гнездо".
8. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
9. Помидоры в медовом маринаде.
10. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
11. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
12. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
13. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
14. Гедлибже из курицы.
15. Почему стоит добавить халву в рацион?
16. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
17. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
18. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
19. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
20. Тoрт "Мoнастырская Изба".
21. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
22. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
23. Такое вы точно еще не готовили!
24. Мы готовим напитки в домашних условиях.
25. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
26. То, что нужно для стройной талии!
27. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
28. Оладьи без яиц.
29. Домашний хлеб. Ингредиенты:
30. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
31. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
32. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
33. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
34. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
35. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
36. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
37. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
38. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
39. Салат "Каприз". Нам потребуется:
40. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
41. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
42. Простой пирог с ягодами.
43. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
44. Пирог с ягодами на каждый день.
45. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
46. "Ленивые" малосольные огурцы.
47. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
48. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
49. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
50. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.

Персональная подборка для вас