Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соевый соус

Придерживаясь подобной диеты, ни за что не солите еду во время ее приготовления. Разрешается добавлять соль только в блюда, которые не могут быть съедены без нее. В остальное время необходимо готовить блюда без соли. Рецепты диеты будут предложены вам ниже. Но употребление соли, опять же, не должно превышать одного раза в неделю небольшими дозами. Рекомендованные и допустимые продукты питания: рыбные или овощные бульоны и супы, не очень жирная говядина и рыба, овощи (огурцы, капуста, редиска, кабачок, яйца, морковь, свекла), ягоды и фрукты, петрушка и другие съедобные травы, кисломолочные продукты, масло (не более 10 г в сутки), чаи и кофе эспрессо.

Врач Стеценко: потребление сыра лучше ограничить людям с гипертонией и артритом

Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января по всему миру. О пользе и вреде этого популярного продукта «Известиям» рассказала врач-диетолог Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Стеценко.

Попали в молоко: ученые сузили список вредных продуктов

Врачи рассказали, кому можно есть всё, что хочется

К альций является строительным материалом для костной ткани. Поэтому очень важно для профилактики или лечения остеопороза обеспечить адекватное поступление кальция с пищей. Для женщин после менопаузы и для мужчин старше 50 лет ежедневная потребность в кальции составляет 1300-1500 мг.В более молодом возрасте ежедневная потребность в кальции составляет 1000 мг. До 80% суточной нормы потребления кальция может быть получено из молочных продуктов. Выполнить рекомендацию Института питания РАМН очень просто — достаточно съедать три порции молочных продуктов ежедневно.

H1

```

Худеть без лишних усилий – это возможно, если следовать правилам здорового питания. Одним из таких правил является уменьшение содержания соли и жиров в рационе. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

H2

```

Уменьшение содержания соли в рационе

Соль – это основной источник натрия в нашем рационе. Однако избыточное употребление соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как артериальная гипертензия и сердечно-сосудистые заболевания. Чтобы уменьшить содержание соли в рационе, следует придерживаться следующих советов:

Обычная поваренная соль по своему составу почти на 100% является хлоридом натрия, плюс небольшое количество других примесей, например калия. И натрий и хлор жизненно необходимы веществами для правильной работы человеческого организма. Хлор активно участвует в процессах переваривания пищи, а натрий обеспечивает клетки организма углеводами и аминокислотами. Но самой главной функцией натрия является его способность поддержать внутриклеточное давление и постоянный объём воды в человеческом теле, эту задачу он выполняет вместе с калием, но как раз его в поваренной соли недостаточно.

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком.

Время приготовления - 50 минут.
Время маринования - 20-25 минут.
Количество - 4 порции.

Ингредиенты:

Кефир - 500 г.
Куриное бедро - 4 шт.
Картофель - 4 шт.
Травы - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Чеснок - 4 зубчика.
Помидор - 4 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кефир.
Куриные бедра.
Картофель.
Травы.
Соль, перец.
Чеснок.
Томаты.

Приготовление:

Ингредиенты:

Курица - 2 кг.
Лук - 500 г.
Чеснок 3-4 зубчика.
Газированная минеральная вода - 1 л.
Растительное масло - 2 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи для курицы - по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
2. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
3. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
4. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
5. Капусту не жарю и не тушу.
6. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
7. Запеканка из цветной капусты.
8. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
9. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
10. Слоеный салат "Орхидея".
11. Картофель в соевом соусе.
12. Муж добавки попросит!
13. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
14. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
15. Густой грузинский суп харчo.
16. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
17. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
18. Салат "Амурский". Ингредиенты:
19. Малосольные огурчики без рассола.
20. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
21. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
22. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
23. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
24. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
25. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
26. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
27. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
28. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
29. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
30. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
31. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
32. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
33. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
36. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
37. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
38. Банан, миндаль, кокос.
39. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
40. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
41. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
42. Ну, очень вкусный праздничный салат.
43. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
44. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
45. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
46. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
47. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
48. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
49. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
50. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.

Персональная подборка для вас