Санитарные нормы | Шедевры кулинарии

14.11.2024 в 08:48

Безопасность свежих соков: что нужно знать

Не все то, что мы называем соком, является им на самом деле. Соковая продукция, которая встречается в продаже, делится на четыре категории:

собственно соки;нектары;сокосодержащие напитки;морсы.

Самые полезные соковые продукты – свежевыжатые соки . В них сохраняются все витамины, которые содержались в свежих фруктах и овощах. Хранить такой сок нельзя – его нужно выпить сразу.

Несколько менее полезны пастеризованные соки прямого отжима – их изготавливают из свежих овощей, фруктов или ягод путем механического отжима, а затем выдерживают при температуре 60-80 градусов: такой способ позволяет сохранить значительную часть полезных свойств свежевыжатого сока.

Какие продукты можно смешивать для изготовления соков. 5 самых вкусных рецептов свежего сока

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
2. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
3. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
4. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
5. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
6. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
7. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
8. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
9. Медовик "Дамский Каприз".
10. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
11. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
12. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
13. Сладкие булочки. Ингредиенты:
14. Манник со сгущёнкой.
15. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
16. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
17. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
18. Творожная запеканка с изюмом.
19. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
20. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
21. Куриные шарики с овощами.
22. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
23. Мы готовим в корейском стиле.
24. Мы готовим просто и вкусно.
25. Вэрзэре с капустой.
26. Курица в фольге (очень простой рецепт).
27. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
28. Молочный коктейль с фруктами.
29. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
30. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
31. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
32. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
33. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
34. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
35. Панкреатин: полная инструкция по применению
36. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
37. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
38. Ромовая баба. Ингредиенты:
39. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
40. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
41. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
42. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
43. Mорковный крем - суп.
44. Плов co cвининой.
45. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
46. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
47. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
48. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
49. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
50. Свекольный суп - пюрe.