Санитарные нормы | Шедевры кулинарии

14.11.2024 в 08:48

Безопасность свежих соков: что нужно знать

Не все то, что мы называем соком, является им на самом деле. Соковая продукция, которая встречается в продаже, делится на четыре категории:

собственно соки;нектары;сокосодержащие напитки;морсы.

Самые полезные соковые продукты – свежевыжатые соки . В них сохраняются все витамины, которые содержались в свежих фруктах и овощах. Хранить такой сок нельзя – его нужно выпить сразу.

Несколько менее полезны пастеризованные соки прямого отжима – их изготавливают из свежих овощей, фруктов или ягод путем механического отжима, а затем выдерживают при температуре 60-80 градусов: такой способ позволяет сохранить значительную часть полезных свойств свежевыжатого сока.

Какие продукты можно смешивать для изготовления соков. 5 самых вкусных рецептов свежего сока

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Её зовут ора.
2. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
3. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
4. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
5. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
6. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
7. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
8. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
9. Соус "Тартар". Ингредиенты:
10. Картофельные котлеты с укропом.
11. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
12. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
13. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
14. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
15. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
16. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
17. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
18. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
19. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
20. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
21. Клубничный смузи с базиликом.
22. Яблочный пирог, который тает во рту!
23. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
24. Капустный пирог для ленивых.
25. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
26. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
27. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
28. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
29. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
30. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
31. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
32. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
33. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
34. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
35. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
36. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
37. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
38. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
39. Ромовая баба. Ингредиенты:
40. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
41. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
42. Куриные котлеты как в детском саду.
43. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
44. Фаcолeвый суп с лапшoй.
45. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
46. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
47. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
48. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
49. Капустные оладьи с сыром.
50. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).