Санитарные нормы | Шедевры кулинарии

14.11.2024 в 08:48

Безопасность свежих соков: что нужно знать

Не все то, что мы называем соком, является им на самом деле. Соковая продукция, которая встречается в продаже, делится на четыре категории:

собственно соки;нектары;сокосодержащие напитки;морсы.

Самые полезные соковые продукты – свежевыжатые соки . В них сохраняются все витамины, которые содержались в свежих фруктах и овощах. Хранить такой сок нельзя – его нужно выпить сразу.

Несколько менее полезны пастеризованные соки прямого отжима – их изготавливают из свежих овощей, фруктов или ягод путем механического отжима, а затем выдерживают при температуре 60-80 градусов: такой способ позволяет сохранить значительную часть полезных свойств свежевыжатого сока.

Какие продукты можно смешивать для изготовления соков. 5 самых вкусных рецептов свежего сока

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
2. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
3. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
4. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
5. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
6. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
7. Пирог с яблоками.
8. Оладьи из фарша и кефира.
9. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
10. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
11. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
12. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты
13. Рецепт равиоли в домашних условиях:
14. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
15. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
16. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
17. Самый супер быстрый торт "Медовик".
18. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
20. Профессиональные советы по похудению после 40-50 лет
21. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
22. Татьяна Буланова: где узнать о предстоящих выступлениях
23. После 40: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
24. Погружной блендер redmond RHB-2973. Описание модели
25. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
26. Потрясающе нежные творожные булочки!
27. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
28. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
29. Лечебное питание при хроническом панкреатите
30. Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины. Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке. Рецепты с фото
31. Щитовидная железа и паращитовидные железы. Щитовидная железа
32. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
33. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
34. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
35. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
36. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
37. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
38. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
39. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
40. Домашний майонез на 1 минуту.
41. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
42. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
43. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
44. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
45. Вкусные и полезные постные смузи рецепты для блендера
46. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
47. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
48. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
49. Секреты приготовления салатов: 49683 пошаговых рецептов
50. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд