Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепты для лечебного стола

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
2. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
3. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
4. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
5. Медовик "Дамский Каприз".
6. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
7. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
8. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
9. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
10. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
11. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
12. Пирог на кефире с курицей.
13. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
14. Идеальный пышный бисквит для тортов.
15. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
16. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
17. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
18. Напиток "Тархун" домашний.
19. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
20. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
21. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
22. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
23. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
24. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
25. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
26. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
27. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
28. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
29. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
30. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
31. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
32. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
33. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
34. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
35. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
36. Салат "Грибной С Потрошками".
37. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
38. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
39. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
40. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
41. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
42. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
43. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
44. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
45. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
46. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
47. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
48. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
49. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
50. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни