Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепты для лечебного стола

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Стол №4 показан людям:

Диета при запорах у взрослых. Когда назначают?
Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
2. У Валерии Чекалиной выявили рак.
3. Это самые простые и самые нежные рогалики!
4. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
5. Салат из свеклы с горошком.
6. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
7. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
8. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
9. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
10. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
11. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
12. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
13. Тесто для пиццы.
14. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
15. Мы готовим по русски.
16. Самые вкусные тортики из нашего детства!
17. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
18. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
19. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
20. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
21. Пиpог к чаю.
22. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
23. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
24. Сливочная острая луковая паста.
25. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
26. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
27. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
28. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
29. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
30. Тоpт из сссp.
31. Куриное Филе с ченоком и сыром.
32. Грузинская кухня - "Чашушули".
33. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
34. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
35. Идеальный пышный бисквит для тортов.
36. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
37. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
38. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
39. 3 а несколько минут печенье!
40. Нежный заливной пирог с ягодами.
41. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
42. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
43. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
44. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
45. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
46. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
47. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
48. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
49. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
50. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным

Персональная подборка для вас