Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепты для лечебной диеты

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Целью подобной диеты является максимальное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления слизистой оболочи.

Это диета с пониженной энергоценностью за счет углеводов и частично белков и жиров. Пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями.

Последние обновления на сайте:

1. Сосед Лии ахеджаковой рассказал о самочувствии актрисы: "с Трудом Ходит".
2. Не всё можно хранить одинаково: правила, которые продлят свежесть продуктов.
3. Даже обычный гарнир - будь то картофельное пюре, гречка, рис или макароны - заиграет по-новому, если добавить к нему удачный соус.
4. Беpy 1 яблоко и пачку творога.
5. Шпаргалка по русским закусочным тарелкам.
6. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
7. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
8. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
9. Анастасия Миронова и её возлюбленный Дмитрий Масюк проводят время вместе в Санкт-петербурге.
10. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
11. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
12. Самая популярная еда летом - мороженое.
13. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
14. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
15. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
16. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
17. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
18. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
19. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
20. Егор крид спел в обычном переходе метро.
21. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
22. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
23. Запеканка с куриным филе и овощами.
24. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
25. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
26. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
27. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
28. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
29. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
30. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
31. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
32. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
33. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
34. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
35. Скумбрия в пикантном соусе.
36. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
37. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
38. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
39. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
40. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
41. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
42. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
43. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
44. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
45. Кокос, ананас, банан.
46. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
47. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
48. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
49. Оладьи без яиц.
50. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!