Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепты для лечебной диеты

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Целью подобной диеты является максимальное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления слизистой оболочи.

Это диета с пониженной энергоценностью за счет углеводов и частично белков и жиров. Пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями.

Последние обновления на сайте:

1. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
2. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
3. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
4. Пирог с курицей и кабачком.
5. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
6. Муж добавки попросит!
7. Самая вкусная морковь по-корейски.
8. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
9. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
10. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
11. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
12. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
13. Анастасиз о своей беременности сообщила.
14. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
15. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
16. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
17. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
18. Ароматная горячая картошечка.
19. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
20. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
21. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
22. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
23. Это самые простые и самые нежные рогалики!
24. Моментальная квашеная капуста в банке.
25. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
26. Сырная подлива для макарон.
27. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
28. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
29. Ну, очень вкусный праздничный салат.
30. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
31. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
32. Национальный рецепт финской кухни.
33. Гедлибже из курицы.
34. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
35. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
36. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
37. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
38. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
39. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
40. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
41. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
42. Блюдо грузинской кухни.
43. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
44. Голубцы в омлете.
45. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
46. Творожный торт "Слёзы Ангела".
47. Тoрт без выпечки.
48. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
49. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
50. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.