Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
2. Диетические коктейли для похудения в блендере. Рецепт жиросжигающего коктейля для похудения
3. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
4. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
5. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
6. Как правильно питаться после 40 лет:
7. Вред соков доказали ученые: что мы должны знать о нашей питьевой воде
8. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
9. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
10. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
11. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
12. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
13. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
14. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
17. 15 супер рецептов из помидоров.
18. Панированные шашлычки из курицы.
19. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
20. Чизкейк "Арахис - Карамель - Малина".
21. Салат с креветками.
22. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
23. Песочные кольца с орехами.
24. Пасха с печеньем "Орео".
25. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
26. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
27. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
28. Пюре из айвы на зиму.
29. Скумбрия в кляре.
30. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
31. Рецепт "Перемячи или Татарские Беляши".
32. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
33. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
34. Салат с печенью трески.
35. Скумбрия в мультиварке. 7 рецептов.
36. Вишневая начинка для торта. Тортики с вишнёвой начинкой: топ - 9 самых вкусных.
37. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
38. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
39. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
40. Цитрусовый кекс с кардамоном.
41. Сырно - сливочный пирог с брокколи.
42. Медовая коврижка с цукатами и изюмом.
43. Моя бабушка права была!
44. Морковные пряники. Вам понадобятся 3 средние морковки, 1 апельсин или 2 мандаринки, 2 яйца, 2 ст.
45. Классическое печенье миндальное.
46. Яблочный штрудель из слоеного теста.
47. Закуска праздничная. Бюджетная, универсальная, и не сложная в приготовлении закуска.
48. Тертый пирог с малиновым джемом.
49. Очень красиво и девушке эта стрижка идёт.
50. Классический рецепт хачапури по-аджарски.