Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
2. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
3. Домашнее сахарное печенье.
4. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
5. Топ - 5 запеканок.
6. Панированные шашлычки из курицы.
7. Зaлuвной пuрог, которому нет рaвных, когда нужно быстро и вкyсно!
8. Салат "Диковинка". Очень вкусный салат с отварной печенью.
9. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
10. Рожает женщина, к ней спускается ангел и говорит: - хочешь, чтоб отец твоего ребенка испытывал половину твоей боли, когда ты будешь рожать?
11. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
12. Пасха с печеньем "Орео".
13. Свекровь к невестке приходит.
14. Все, что вы хотели знать о работе гормонов щитовидной железы
15. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
16. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
17. Супер грудинка - пальчики оближешь!
18. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
19. Утка с яблоками и апельсином. 2 вкуснейших рецепта: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
20. Домашняя пита. 1 стакан теплой воды.
21. Салат "Апельсиновая Долька".
22. Лосось "Цитрусовый Взрыв".
23. Горячий апельсиновый напиток.
24. Засолка красной икры.
25. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
26. Йогуртовый торт "Шедевр".
27. Домашнее печенье с какао и цукатами.
28. Песочное печенье апельсиновое.
29. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
30. Пожалуй, каждый человек, который хоть немного заботится о своем здоровье, знает, что повышенный холестерин - это опасно.
31. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
32. Шоколадный торт. Очень мягкие, шоколадные, рассыпчатые и нежные, сочные и влажные коржи, тающие во рту … они не оставят равнодушным никого!
33. Крутая идея новогодних закусок.
34. Домашние наггетсы, просто объедение.
35. Булочки с вишневой начинкой.
36. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
37. Меренговый рулет со смородиной.
38. Творожные пончики на скорую руку.
39. Вооот тaкой вкусный сок можно на зиму cделать!
40. Очень красиво и девушке эта стрижка идёт.
41. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
42. Творожно - мандариновый чизкейк с крахмалом.
43. Куриные грудки в сливочном соусе.
44. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
45. Оладушки и 3 кабачков.
46. Запеканка из куриной грудки.
47. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
48. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
49. Ватрушки с творогом.
50. "Уплетайка" - самый вкусный салат на зиму.