Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Идеал". Ингредиенты:
2. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
3. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
4. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
5. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
6. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
7. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
8. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
9. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
10. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
11. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
12. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
13. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
14. Банан, миндаль, кокос.
15. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
16. Шикарный торт из тpёх стаканов.
17. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
18. Морковный салат с яйцом.
19. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
20. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
21. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
22. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
23. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
24. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
25. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
26. Медовик "Дамский Каприз".
27. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
28. Простейший яблочный бисквит.
29. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
30. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
31. Морковь по-корейски "Домашняя".
32. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
33. Простой пирог с ягодами.
34. Идеальный пышный бисквит для тортов.
35. Курочка в кефире.
36. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
37. Мы готовим в корейском стиле.
38. Лучше из помидоров не придумать!
39. Классическое варенье из малины.
40. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
41. Торт "Птитье Молоко" по новому!
42. Яблочный пирог, который тает во рту.
43. Смузи с ягодами и бананом.
44. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
45. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
46. What are some unusual spots for photography
47. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
48. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
49. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
50. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!