Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Солнечный микс. Ингредиенты:
2. Ничего себе парочка!
3. Такое вы точно еще не готовили!
4. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
5. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
6. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
7. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
8. Клава кока лейбл Black Star покинула!
9. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
10. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
11. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
12. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
13. Салаты с куриным филе!
14. Плов. Секреты вкусного плова!
15. Салат с омлетом и креветками.
16. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
17. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
18. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
19. Чечевичный сyп с бeконом.
20. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
21. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
22. Грузинское блюдо оджaхури.
23. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
24. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
25. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
26. Смузи из свеклы и авокадо.
27. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
28. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
29. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
30. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
31. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
32. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
33. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
34. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
35. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
36. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
37. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
38. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
39. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
40. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
41. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
42. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
43. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
44. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
45. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
46. Kуриный суп с белой фасолью.
47. Плов co cвининой.
48. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
49. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
50. Можно ли детям пить газировку