Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Итальянский суп из курицы.
2. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
3. Рыбная запеканка. Понадобится:
4. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
5. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
6. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
7. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
8. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
9. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
10. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
11. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
12. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
13. Муж добавки попросит!
14. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
15. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
16. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
17. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
18. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
19. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
20. Слоеный салат из печенки.
21. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
22. Яблочный пирог "3 стаkана".
23. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
24. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
25. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
26. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
27. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
28. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
29. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
30. Шоколадное чудо. Продукты:
31. Смузи для похудения и омоложения.
32. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
33. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
34. Мы готовим по-русски.
35. Мы готовим напитки в домашних условиях.
36. Потрясающая соленая скумбрия.
37. Рецепт от шефа.
38. Блинчики с сёмгой.
39. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
40. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
41. Печеночный торт из куриной печени с.
42. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
43. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
44. Дрожжевые блины бабушкины.
45. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
46. Шаурма по домашнему.
47. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
48. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
49. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
50. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.

Персональная подборка для вас