Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. 12 начинок для тарталеток, которые выручат и на праздник, и на семейный стол.
2. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
3. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
4. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
5. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
6. Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще.
7. Не спешите выливать.
8. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
9. Через 10 лет инстасамки не будет.
10. Салат C фaсoлью.
11. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
12. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
13. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
14. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
15. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
16. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
17. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
18. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
19. Муж добавки попросит!
20. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
21. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
22. Фуршет на скорую руку.
23. Малосольные огурчики без рассола.
24. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
25. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
26. Запеканка с курицей и овощами.
27. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
28. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
29. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
30. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
31. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
32. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
33. Суп харчо - классический рецепт.
34. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
35. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
36. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
37. Салат из курицы с апельсином.
38. Капустный салат в гоpячем маринаде.
39. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
40. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
41. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
42. То, что нужно для стройной талии!
43. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
44. Салат с сыром и моpковью.
45. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
46. Печеночный торт из куриной печени с.
47. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
48. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
49. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
50. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!