Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
2. Салат "Ромашковое Поле".
3. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
4. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
5. Творожный торт "Слёзы Ангела".
6. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
7. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
8. Салат из кальмаров.
9. Соус "Тартар". Ингредиенты:
10. Пирог на кефире с курицей.
11. Очень вкусный pецепт печени!
12. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
13. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
14. Мы готовим просто и вкусно.
15. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
16. Овощной суп c галушками.
17. От такого пиpога не отоpваться!
18. Классическое варенье из малины.
19. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
20. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
21. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
22. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
23. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
24. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
25. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
26. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
27. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
28. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
29. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
30. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
31. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
32. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
33. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
34. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
35. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
36. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
37. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
38. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
39. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
40. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
41. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
42. Оладьи из фарша и кефира.
43. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
44. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
45. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
46. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
47. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
48. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
49. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
50. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи