Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Актер Рузиль минекаев, сыгравший в сериале "Слово Пацана", вместе с женой Азизой бекмановой узнали, кого ждать - мальчика.
2. Вы сами ускоряете порчу продуктов.
3. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
4. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
5. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
6. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
7. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
8. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
9. Картошка запеченная в кефире под сыром.
10. Белый праздничный торт.
11. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
12. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
13. Пирог с курицей и кабачком.
14. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
15. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
16. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
17. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
18. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
19. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
20. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
21. Салат "Идеал". Ингредиенты:
22. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
23. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
24. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
25. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
26. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
27. Тушпара - казахские пельмешки.
28. Салат из свеклы с горошком.
29. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
30. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
31. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
32. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
33. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
34. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
35. Кокос, ананас, банан.
36. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
37. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
38. Витаминный смузи. Ингредиенты:
39. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
40. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
41. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
42. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
43. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
44. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
45. Ну, очень вкусный праздничный салат.
46. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
47. Нам понадобится: - Картошка.
48. Салат "Дамский". Ингредиенты:
49. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
50. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!