Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
2. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
3. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
4. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
5. Торт с бананами.
6. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
7. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
8. Творожная запеканка с изюмом.
9. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
10. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
11. Чебуречки на заварном тесте.
12. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
13. Салат "Стог Сена".
14. От такого пиpога не отоpваться!
15. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
16. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
17. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
18. Клубнично - банановый смузи.
19. Персиково - абрикосовый смузи.
20. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
21. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
22. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
23. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
24. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
25. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
26. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
27. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
28. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
29. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
30. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
31. Какие стили архитектуры преобладают в городе
32. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
33. Торт "Минутка" без выпечки.
34. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
35. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
36. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
37. Откуда открываются самые красивые виды на город
38. Какие культурные проекты реализуются в городе
39. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
40. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
41. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
42. Плов сo свининой.
43. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
44. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
45. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
46. Сырный суп - пюре с картофелем.
47. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
48. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
49. Булочки бриошь ванильные.
50. Самый лучший рецепт кекс.