Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Диетический стол

Правильное и полноценное питание важно как для здорового организма, так и в период заболевания или восстановления после него. Именно стабильное поступление и усвоение питательных веществ помогает сопротивляться окружающим физическим и химическим агентам. Одним из принципов диетотерапии является индивидуализация, то есть рацион, меню и способ подачи блюд должны соответствовать текущему состоянию организма и протекающему заболеванию. С учетом этого терапевт М. И. Певзнер разработал систему лечебных столов. Всего их 15, у некоторых из них есть несколько подвидов. Каждый из них направлен на решение конкретных задач и улучшение состояния организма при том или ином заболевании.

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Последние обновления на сайте:

1. Почему стоит добавить халву в рацион?
2. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
3. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
4. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
5. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
6. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
7. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
8. Тефтели с рисом и подливкой.
9. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
10. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
11. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
12. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
13. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
14. Её зовут ора.
15. Торт с бананами.
16. Суши филадельфия дома.
17. Сладкие булочки. Ингредиенты:
18. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
19. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
20. Соус "Тартар". Ингредиенты:
21. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
22. "Яблочный МЕД НА Зиму".
23. Свинина стир - фрай.
24. Идеальный пышный бисквит для тортов.
25. Курочка в кефире.
26. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
27. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
28. Классическое варенье из малины.
29. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
30. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
31. Солнечный смузи с медом.
32. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
33. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
34. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
35. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
36. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
37. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
38. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
39. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
40. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
41. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
43. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
44. Кто не любит стрипсы?
45. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
46. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
47. Забудьте о магазинной селедке!
48. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
49. Салат "Грибной С Потрошками".
50. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов