Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лечебная диета

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Целью подобной диеты является максимальное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления слизистой оболочи.

Это диета с пониженной энергоценностью за счет углеводов и частично белков и жиров. Пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями.

Последние обновления на сайте:

1. Утка с квашеной капустой.
2. Салат "Песцовая Шубка".
3. Мы готовим дoмa.
4. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
5. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
6. "Я туда …" xoчу.
7. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
8. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
9. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
10. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
11. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
12. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
13. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
14. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
15. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
16. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
17. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
18. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
19. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
20. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
21. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
22. Салат "Гнездо Глухаря".
23. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
24. Мы готовим как в ресторане.
25. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
26. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
27. Голубцы в омлете.
28. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
29. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
30. Салат с куриной грудкой.
31. Суп C жapеным mяcоm.
32. Салат с курицей и грибами.
33. Слоеная картофельная запеканка.
34. Антрекоты с луком.
35. Вкуснейшее чебуречное тесто.
36. Куриные шарики с овощами.
37. Восхитительный пирог с тыквой.
38. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
39. Любимый ягодный пирог.
40. Напиток "Тархун" домашний.
41. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
42. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
43. Картофельная запеканка с рыбой.
44. Вкуснее вы еще не ели.
45. Куриные шашлычки в аэрогриле.
46. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
47. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
48. Клубнично - банановый смузи.
49. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
50. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин