Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лечебная диета

Особенности диеты №3: Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Химический состав диеты: белки - 80-90 г (55 % животные), жиры - 80-90 г (25 - 30 % растительные), углеводы - 350-400 г, поваренная соль - 12 - 15 г, свободная жидкость - 1,5 л.Диета 3 меню. Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Целью подобной диеты является максимальное (механическое, химическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта, уменьшение воспаления, улучшение заживления слизистой оболочи.

Это диета с пониженной энергоценностью за счет углеводов и частично белков и жиров. Пищу готовят в протертом виде, отваривают в воде или на пару, дают в жидком и кашицеобразном состоянии. Исключают очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 6 раз в день небольшими порциями.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
2. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
3. Самые вкусные креветки для вашего стола.
4. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
5. У Валерии Чекалиной выявили рак.
6. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
7. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
8. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
9. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
10. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
11. Легкий смузи с манго и бананом.
12. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
13. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
14. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
15. Сырный шарики! Ингредиенты:
16. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
17. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
18. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
19. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
20. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
21. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
22. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
23. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
24. Салат "Гнездо Глухаря".
25. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
26. Маринованная капуста со свеклой.
27. Салат из кальмаров с ананасами.
28. Её зовут ора.
29. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
30. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
31. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
32. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
33. Салат "Океан". Нам понадобится:
34. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
35. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
36. Салат "Самый Самый".
37. Маковый торт с творожным кремом.
38. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
39. Oтличный неслoжный peцeптик!
40. Пирог на кефире с курицей.
41. Молочные коржики как в детстве.
42. Курочка в кефире.
43. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
44. Драники с мясом "Тяп - ляп".
45. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
46. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
47. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
48. Нежный заливной пирог с ягодами.
49. Смузи со вкусом тархуна.
50. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!

Персональная подборка для вас