Помидоры в домашних условиях | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
2. Сосиска в картофельной шубке.
3. Салат "Идеал". Ингредиенты:
4. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
5. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
6. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
7. "Я туда …" xoчу.
8. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
9. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
10. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
11. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
12. После Лепса - новый герой?
13. Кокос, ананас, банан.
14. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
15. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
16. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
17. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
18. Жюльен с курицей и грибами.
19. Pис c кypицeй в дyховке.
20. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
21. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
22. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
23. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
24. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
25. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
26. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
27. А что у нас к обеду?
28. Сливочная острая луковая паста.
29. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
30. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
31. Простой яблочный пирог.
32. Солянкa мясная. Ингредиенты:
33. Салат "Каприз". Нам потребуется:
34. Пельмешки, жареные под сыром.
35. Любимый ягодный пирог.
36. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
37. Плов. Секреты вкусного плова!
38. Драники с мясом "Тяп - ляп".
39. Вкусные маринады для курицы.
40. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
41. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
42. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
43. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
44. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
45. Яблочный пирог, который тает во рту.
46. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
47. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
48. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
49. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
50. Какие старинные здания сохранились до наших дней