Помидоры в домашних условиях | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
2. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
3. Гедлибже из курицы.
4. Салат с сыром и моpковью.
5. Картофель по деревенски.
6. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
7. Тесто из творога - лучшие рецепты.
8. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
9. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
10. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
11. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
12. Торт с бананами.
13. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
14. Мясная запеканка. Просто вкусно.
15. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
16. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
17. Чебуречки на заварном тесте.
18. Куриные шарики с овощами.
19. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
20. Заправка для овощного салата.
21. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
22. Яблочный пирог, который тает во рту.
23. Солнечный смузи с медом.
24. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
25. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
26. What are some unusual spots for photography
27. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
28. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
29. Быстрый фpуктовый пиpог.
30. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
31. Какие традиции питания существуют в Кургане
32. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
33. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
34. Топ продуктов для здорового кишечника
35. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
36. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
37. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
38. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
39. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
40. Ромовая баба. Ингредиенты:
41. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
42. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
43. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
44. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
45. Постный суп - пюре из горохa.
46. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
47. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
48. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
49. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.
50. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери