Помидоры в домашних условиях | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
2. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
3. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
4. Картошка тушенная с курицей в молоке.
5. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
6. Тарт с творогом и вишней.
7. Жюльен с курицей и грибами.
8. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
9. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
10. Белый праздничный торт.
11. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
12. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
13. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
14. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
15. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
16. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
17. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
18. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
19. Мы готовим по старинным рецептам.
20. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
21. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
22. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
23. Грибнoй сливочный суп.
24. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
25. Утка с квашеной капустой.
26. Малосольные огурчики без рассола.
27. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
28. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
29. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
30. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
31. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
32. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
33. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
34. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
35. Тоненькие заварные блины на молоке.
36. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
37. Рецепт от шефа.
38. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
39. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
40. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
41. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
42. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
43. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
44. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
45. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
46. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
47. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
48. Сладкие булочки. Ингредиенты:
49. Манник со сгущёнкой.
50. Салат с курицей и грибами.