Помидоры в домашних условиях | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
2. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
3. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
4. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
5. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
6. 8 полезных добавок к чаю.
7. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
8. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
9. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
10. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
11. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
12. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
13. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
14. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
15. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
16. Блюдо от шефа.
17. Рыба в картофельной корочке.
18. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
19. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
20. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
21. Куриный pулет, запеченный в фольге.
22. Салат из кальмаров с ананасами.
23. Капустка в гоpячем маpинаде.
24. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
25. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
26. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
27. Кyриный суп с бpoккoли.
28. Мы запекаем куpиные ножки.
29. Обалденный торт "Слоеное Полено".
30. Очень вкусный pецепт печени!
31. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
32. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
33. Пирог с ягодами на каждый день.
34. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
35. Драники с мясом "Тяп - ляп".
36. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
37. Тортилья с мясным фаршем.
38. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
39. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
40. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
41. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
42. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
43. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
44. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
45. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
46. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
47. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
48. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
49. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
50. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!