Помидоры в домашних условиях | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
2. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
3. Суп харчо - классический рецепт.
4. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
5. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
6. Запеченная курица с ароматным маслом.
7. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
8. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
9. Такое вы точно еще не готовили!
10. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
11. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
12. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
13. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
14. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
15. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
16. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
17. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
18. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
19. Универсальное тесто для выпечки.
20. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
21. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
22. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
23. Маковый пирог в мультиварке.
24. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
25. Сливочная острая луковая паста.
26. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
27. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
28. Маковый торт с творожным кремом.
29. Очень вкусный pецепт печени!
30. Простой пирог с ягодами.
31. Вэрзэре с капустой.
32. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
33. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
34. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
35. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
36. Клубничный смузи с базиликом.
37. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
38. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
39. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
40. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
41. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
42. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
43. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
44. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
45. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
46. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
47. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
48. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
49. Торт "Минутка" без выпечки.
50. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.