Помидоры с огурцами | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Кексы, которые тают во рту.
2. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
3. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
4. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
5. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
6. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
7. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
8. Салат из свеклы с горошком.
9. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
10. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
11. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
12. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
13. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
14. Апельсинавая баваруа без духовки!
15. Азу по-татарски. Ингредиенты:
16. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
17. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
18. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
19. Шоколадная колбаса с орехами.
20. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
21. Оладьи без яиц.
22. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
23. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
24. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
25. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
26. А что у нас к обеду?
27. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
28. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
29. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
30. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
31. Простой яблочный пирог.
32. Торт проще простого.
33. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
34. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
35. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
36. Суп харчо. Ингредиенты:
37. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
38. Молочный коктейль с фруктами.
39. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
40. Клубничный крем. Ингредиенты:
41. Солнечный смузи с медом.
42. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
43. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
44. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
45. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
46. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
47. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
48. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
49. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
50. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг