Как же сочно и вкусно получается. Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. Картофеля, ? 200 гр. Муки, ? 1 яйцо, ? 50 гр. Сливочного масла, соль.
Для начинки:
? 500 гр. Фарша, ? 2 болгарских перца, ? 1 помидор, ? 2 небольшие луковицы,, ? 100 мл. Жирных сливок (33-38%), ? 100 мл. Молока, ? 2 небольших яйца (в заливку), ? 2 ст. л. томатной пасты, ? Соль, ? Перец, ? Немного тертого сыра.
Приготовление: