Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи

06.09.2023 в 15:31

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи

Осень — прекрасная пора для приготовления полезных и сытных смузи. Обилие овощей, осенних ягод и разных фруктов поможет создать самые вкусные и полезные смузи.

Готовить смузи легко. Достаточно смешать ингредиенты в блендере. Что обычно выбирают для приготовления этого напитка? Овощи, фрукты, орехи, ягоды, зелень. Кроме того, используют такие добавки, как молоко, йогурт, вода, соки, кефир, зеленый чай, пряности, мед, какао, хлопья.

Похудение осенью должно быть сытным. Поэтому легкие фруктовые и овощные смузи не подойдут. Для осеннего похудения лучше выбирать сытные и теплые напитки. Полезно использовать разные пряности (корицу, имбирь, перец). Они улучшают кровообращение, помогают зарядиться энергией, улучшить настроение (что очень актуально осенней порой) и ускорить метаболизм.

При этом для похудения надо выбирать низкокалорийные варианты напитка. Поэтому мед надо добавлять в малом количестве. Молочные продукты выбирать с низким процентом жирности.

Что лучше всего использовать для приготовления осенних сытных смузи? Облепиху, клюкву, бруснику, яблоки, груши, виноград, тыкву, морковь, свеклу, капусту, сельдерей, любую зелень. Полезно добавлять цитрусы, имбирь.

Когда лучше всего употреблять смузи? Можно готовить сытный напиток на завтрак. Тогда стоит добавить в смузи овсяные, рисовые или гречневые хлопья. Можно перекусить смузи. Если это первая половина дня, то можно готовить фруктовые и ягодные напитки, а если вторая, овощные смузи. При желании можно ужинать сытным смузи. Это поможет ускорить похудение. Для ужина подойдут смузи с овощами, орехами, зеленью. А вот хлопья, банан, виноград лучше не добавлять.

Смузи-диета на 7 дней меню. Смузи диета на 1 день

Меню, рассчитанное на один день мягкого варианта диеты можно использовать в качестве разгрузочного дня. Можно попробовать коктейль в качестве одного дня разгрузки. Для этого по 200 граммов коктейля нужно есть в течение дня через 2 -2,5 часа. А в перерывах пить зеленый чай, воду.

Примерное меню на один день строгой смузи-диеты.

Завтрак

Смузи из клубники и банана.
Смузи-диета на 7 дней меню. Смузи диета на 1 деньДля приготовления этого смузи вам понадобятся пол банана, четыре ягоды клубники, одна столовая ложка йогурта с низким содержанием жира (творога), одна столовая ложка апельсинового сока, одна чайная ложка льняных семечек. Тщательно взбейте в блендере банан, клубнику, йогурт и апельсиновый сок, посыпьте семечки и вновь взбейте. Ваш напиток готов.

Второй завтрак

Смузи из ягод.
Вам понадобится сто грамм черники или черной смородины, пол стакана сока из ананаса или апельсина, сто пятьдесят грамм йогурта, одна чайная ложка меда. Все ингредиенты тщательно взбить блендером. Можно пить.

Обед

Смузи из груши и шпината. Вам понадобится одна груша, предварительно очищенная и нарезанная мелкими ломтиками, листья шпината. Ингредиенты взбить в блендере и можно пить.

Полдник

Банан и морковь.
Для этого нужно пол банана, пол стакана яблочного сока, одна морковь, мелко нарезанная, пол стакана йогурта с низким процентом жирности, без длбавок. Взбейте все ингредиенты до готовности.

Ужин

Смузи-диета на 7 дней меню. Смузи диета на 1 деньСмузи с добавлением шпината и брокколи. Для приготовления этого смузи вам нужно взять одну большую морковь, нарезанную тонкими кусочками, четыре соцветия брокколи, меньше половины стакана апельсинового сока, пол стакана шпината свежего, одно очищенное и мелко нарезанное яблоко. Для начала взбейте морковь, апельсиновый сок и брокколи, после чего добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до готовности.

Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма

В отличие от сока с мякотью или коктейля смузи – более густой, насыщенный, концентрированный напиток. Это самодостаточное блюдо, которое в целях похудения или оздоровления нельзя ни с чем смешивать.

Пейте его отдельно от других блюд с интервалом не менее 2 часов относительно других приемов пищи.

Если хотите похудеть, замените им один прием пищи на выбор: утром, днем или вечером. Такой курс рассчитан на 3-4 недели. Многие переходят на подобное питание и после похудательного курса.

В этот период откажитесь от сахара, соль максимально уменьшите.

Если понравится, и вы решите использовать смузи каждый день для здоровья, исключите жиросжигающие варианты и детокс смузи для похудения, поскольку длительное их применение оказывает агрессивное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Курсы с очищающим и жиросжигающим напитком можно повторять с перерывом в 1 месяц.

Чтобы скинуть до 7 кг за неделю, можно использовать диету на смузи. Этот метод предполагает питание в основном смузи в течение дня, лишь иногда включая в рацион овощные салаты на растительном масле, отдельные куски мяса или рыбы, каши на воде, овощное рагу, супы.

Пейте смузи не торопясь, мелкими глотками, задерживая во рту на пару секунд. Чтобы не ощущать голод, если привыкли много кушать, лучше есть смузи маленькой ложкой, а не пить.

Для разгрузки и очищения организма можно применить один разгрузочный день на смузи. Это отличный метод для избавления от шлаков, токсинов и вредных радикалов, вызывающих старение. Рассмотрим все эти случаи отдельно.

Смузи для очищения кишечника с кефиром. Смузи из кефира с клубникой и семенами льна

Как приготовить смузи из кефира с клубникой и семенами льна в домашних условиях? Польза и питательная ценность. Секреты приготовления и пошаговый рецепт с фото.

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи 02  

Хотите порадовать себя и родных полезным завтраком, перекусом среди дня или полдником? Тогда приготовьте за 5 минут вкуснейшее и нежное смузи из кефира с клубникой и семенами льна. Рецепт подойдет для тех, кто не знает, как включить в свое меню полезные семена, как лен. И смузи для этого является отличным выбором. Семена льна придают организму сытости и приносят пользу, а в самом блюде практически не чувствуются. В них содержится большое количество витаминов и минералов, практически отсутствуют углеводы и много находится растительной клетчатки, антиоксидантов и полезных жирных кислот. Кроме того они считаются эффективным средством для похудения. Один стакан такого полезного смузи заменит полноценный прием пищи, при этом организм получит энергию, сытость, а также нормализует обмен веществ.

Вкуснее смузи получится, если добавить в напиток хотя бы один из ингредиентов в замороженном виде, например, ягоды. С ними можно экспериментировать, используя сезонные или те, которые имеются под рукой и в морозильной камере. Если нет клубники, берите клюкву, вишню смородину. Все эти плоды красного цвета, а как известно, красные ягоды богаты железом. Поэтому такой витаминно-ягодный смузи подойдёт молодым мамам в восстановительный период. Помимо этого напиток обладает насыщенным вкусом.

Пошаговое приготовление смузи из кефира с клубникой и семенами льна:

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи 03

1. В емкость стационарного блендера или в чашу ручного электроприбора для смешивания ингредиентов налейте холодный, хорошо охлажденный кефир. Процент жирности кефира берите такой, какой вам больше нравится. С кефиром обезжиренным или одним процентом жирности напиток будет жидкий. Чем процент жирности выше, тем напиток будет плотнее. Заменить кефир можно натуральным йогуртом.

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи 04

2. К кефиру насыпьте семена льна, которые по своему составу считаются диетическим продуктом. Их количество можно корректировать по вкусу. Семечки предварительно я не подсушиваю, т.к. при термической обработке они теряют до 95% полезных свойств. А ведь в них содержится много клетчатки, а жирных кислот Омега-3 в них в 2 раза больше, чем в рыбьем жире. В смузи льняные семена можно добавить как целостные, так и заранее измельченные в кофемолке до консистенции муки. Но учитывайте, что измельченные в порошок семечки быстро окисляются, поэтому используйте их только свежемолотые.

Можно в напиток добавить ложку овсяных хлопьев или семена кунжута, чтобы он стал сытнее. Овсяные хлопья лучше брать обычные «геркулес», т.к. они полезнее, чем хлопья быстрого приготовления. Также сюда подойдет новый популярный суперфуд чиа.

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи 05

3. Клубнику как следует промойте, чтобы смыть всю грязь, землю и мусор. Обсушите ягоды бумажной салфеткой и у каждой срежьте зеленый хвостик. Крупные ягоды нарежьте кусочками, а мелкие оставьте целостные. Отправьте ягоды в емкость с кефиром. Для напитка подойдут как плотные и упругие ягоды, так и мягкие, т.к. они все равно будут измельчаться. Количество клубники можно варьировать по своему вкусу и класть в напиток столько, сколько хочется. От их количества будет зависеть густота напитка.

Можно использовать замороженные ягоды или клубничное пюре. Замороженные ягоды обычно перед заморозкой моют, чистят и перебирают. Поэтому их остается только сполоснуть тёплой воде, чтобы они стали мягче и отправьте в емкость с кефиром. Пюре немного подержите при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче. Хотя если у вас мощный брендер и вы уверены в нем, то можете опускать замороженные продукты прямо из морозилки.

Также не лишним будет в напитке половина банана. Он придаст вязкую структуру смузи и дополнительную сытость организму. При желании немного подсластить напиток ложкой меда, кленовым сиропом или коричневым сахаром. Но если клубника очень сладкая, то можно обойтись без подсластителя.

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи 06

4. В емкость с продуктами погрузите блендер.

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи 07

5. Включите блендер на максимальную мощность и все взбейте, и уже через минуту у вас будет густая однородная смесь с воздушными пузырьками. Если используются замороженные ягоды, то итоговый напиток получился достаточно охлаждённым. Чтобы получить такой же ледяной смузи со свежими ягодами, добавьте в список ингредиентов несколько кубиков льда. Либо перед подачей просто добавьте в стакан с напитоком размельченную крошку льда.

Готовый смузи из кефира с клубникой и семенами льна сразу разливайте в стаканы и приступайте к дегустации. Употребляют его свежеприготовленный и впрок его не готовят. Украсить смузи можно листочками мяты, посыпать тертым шоколадом или щепоткой семян льна. При регулярном употреблении такого напитка можно улучшить свое состояние (почистить кишечник и нормализовать обмен веществ), а также скинуть 2-3 кг.

10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи 08

Овощной смузи на ночь. Польза смузи для здоровья

Экзотическое на слух название блюда смузи происходит от английского слова «smooth», которое переводится как «жидкий, мягкий». Выражаясь простыми словами, это масс а из сырых или слегка подваренных овощей, взбитых в блендере. От соков она отличается тем, ч то состоит также из твердой части овоща, не содержит консервантов, воды, каких-либо вредных добавок.

Овощной смузи на ночь. Польза смузи для здоровья

Польза от смузи большая, чем бы оно ни было, блюдом или напитком.

Трудно сказать, напиток смузи или полноценное блюдо. С одной стороны, оно жидкое, с другой – питательное и достаточно сытное.

Польза у него явная:

  1. Напиток сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в том овоще, из которого он приготовлен.
    Так как термическая обработка продуктов для смузи минимальная или вовсе отсутствует, все витамины, растительные белки, аминокислоты попадают в организм человека. Происходит общее оздоровление организма
  2. Овощи содержат много влаги, поэтому смузи из них поддерживают водно-солевой баланс в организме человека
  3. В овощах много пищевых волокон, которые стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта
  4. Смузи не отягощает желудок и быстро усваивается. Это – идеальная еда на ночь, перед тренировками, прочее
  5. В овощной напиток по желанию кладутся полезные добавки: порошок сушеной морской капусты, клечатка, кунжутные семечки, семена льна, прочее

ВАЖНО: Желательно готовить смузи из свежих сезонных овощей

Овощной смузи на ночь. Польза смузи для здоровья

В смузи из овощей очень много витаминов и клетчатки.

Но от легкого блюда не всегда одна польза.

Овощной смузи на ночь. Польза смузи для здоровья

Экзотическое на слух название блюда смузи происходит от английского слова «smooth», которое переводится как «жидкий, мягкий». Выражаясь простыми словами, это масса из сырых или слегка подваренных овощей, взбитых в блендере. От соков она отличается тем, что состоит также из твердой части овоща, не содержит консервантов, воды, каких-либо вредных добавок.

Польза от смузи большая, чем бы оно ни было, блюдом или напитком. Трудно сказать, напиток смузи или полноценное блюдо. С одной стороны, оно жидкое, с другой – питательное и достаточно сытное.

Польза смузи:

  • В смузи из овощей очень много витаминов и клетчатки.
  • Оно содержит полезные микроэлементы, такие как калий, кальций, магний.
  • Смузи может помочь уменьшить уровень глюкозы в крови.
  • Оно может помочь снизить уровень холестерина в крови.
  • Смузи может помочь поддерживать здоровье сердца и сосудов.

ВАЖНО: Желательно готовить смузи из свежих сезонных овощей, чтобы максимизировать его пользу для здоровья.

Но от легкого блюда не всегда одна польза. Смузи может вызвать аллергические реакции, если у вас есть аллергия на какой-либо из ингредиентов. Кроме того, избыточное потребление смузи может привести к избыточному весу.

Полезные смузи на ночь. Рецепты смузи для похудения на ночь

≡→→ Рецепты смузи для похудения на ночь

Густой витаминный напиток смузи не только полезен для иммунитета, но еще и помогает похудеть. В этой статье я поделюсь рецептами смузи для похудения на ночь.

Полезные смузи на ночь. Рецепты смузи для похудения на ночь

Вместо одного плотного вечернего приема пищи разделите ужин на 2 части. За 5 часов до сна легко поужинайте, а за 2 часа до сна, чтобы не ложиться спать на голодный желудок, сделайте себе питательный диетический смузи по одному из предложенных рецептов.

Жиросжигающим и очищающим действием обладают почти все «зеленые» смузи – с киви, авокадо, шпинатом, капустой, яблоком и др. Но это не значит, что нужно ограничиться только зелеными фруктами и овощами. Наоборот, полезно делать миксы и с другими диетическими продуктами.

5 рецептов смузи для стройности, которые можно употреблять на ночь

№1. Понадобится смешать два киви, половину стакана зеленого чая, сок четвертинки лимона и одно зеленое яблоко. Киви и яблоко порежьте на кусочки, добавьте чай, лимонный сок и взбейте блендером.

№2. Нужно смешать стакан кефира (1% жирности), пучок свежего щавеля, одно перо сельдерея, половину зеленого яблока и 3 кусочка сушеного помело (зеленого цвета). Последний ингредиент можно найти в крупных супермаркетах (типа Ашана) в отделе с сухофруктами или купить на рынке – в лавке, где торгуют сухофруктами.

Яблоко, сельдерей и помело нарезаем кусочками, крошим щавель, кладем в чашу блендера и заливаем кефиром. Все сбиваем до однородности на высокой скорости 1-2 минуты. Для сладости можно добавить чайную ложку меда (но по возможности, лучше без него).

Именно этот рецепт можно использовать вместо ужина, разделив его на 2 порции. В 6-7 часов и вторую порцию в 9 часов вечера.

№3. Для следующего рецепта понадобится 1 банан, два пучка шпината, 100 г клубники, тертый имбирь на кончике чайной ложки и половина стакана минеральной воды без газа (примерно 125 мл). Все ингредиенты кладем в чашу блендера и смешиваем в однородный коктейль.

№4. Этот рецепт смузи из овощей. Понадобятся следующие компоненты: 1 огурец, 1 помидор, веточка свежего укропа, 2 листика салата, 100 мл йогурта, чайная ложка соевого соуса и листик мяты для украшения.

Нарезаем овощи и зелень, кладем в чашу блендера, добавляем кефир, соевый соус и все взбиваем на высокой скорости пару минут. Перед подачей украшаем коктейль веточкой мяты.

№5. Для данного рецепта понадобится 1 спелый авокадо, 1 огурец, 1 небольшой лимон, пучок петрушки, столовая ложка семян льна, стакан минеральной негазированной воды.

Авокадо нужно почистить от кожуры, изъять косточку и нарезать кусочками, огурец также нарезаем кусочками. Лимон очищаем и режем дольками. Петрушку измельчаем ножом. Все это соединяем в чаше блендера, добавляем семена льна и заливаем минералкой. Взбиваем до однородности на высокой скорости.

Несколько важных правил по употреблению смузи для похудения:

1. Не выпивать его залпом, медленно наслаждаться. Это связано с тем, что наш мозг не сразу получает сигнал о том, что организм насытился, и если выпить смузи быстро, то вы по-прежнему будете ощущать чувство голода.

2. Только лишь смузи – не панацея для похудения. Их надо совмещать с правильным режимом питания, ограничить вредную еду и, конечно же, выполнять физические упражнения.

3. Если готовите смузи только из фруктов и овощей, то используйте их как перекус, они не являются полноценным питанием. Если вы хотите заменить смузи полноценный прием пищи, допустим, ужин, то в него нужно добавить белковый компонент. Например, йогурт или кефир.

Желаем вам красоты и гармонии!

Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/fruktovyy-smuzi-dlya-pohudeniya-smuzi-dlya-pohudeniya-i-ochishcheniya-organizma

Смузи на вечер. Смузи на ужин

Если вы уже перешли на правильное питание и находитесь в поисках рецептов полезного ужина, то данная статья поможет вам. Сегодня мы поговорим о пользе смузи на ужин, предоставим рекомендации, советы и самые лучшие рецепты.

Придерживаясь ПП, важно помнить, что последний прием пищи должен быть сытным и питательным, но в то же время не очень калорийным. Вам это кажется абсолютно невозможным? Тогда на помощь приходят вкуснейшие коктейли, богатые клетчаткой, белком и витаминами. Если слово смузи у вас прежде всего ассоциируется со сладкими бананами, молоком и клубникой, то, конечно, говоря об этом напитке для ужина, стоит немножко изменить свое представление о нем. Стоит отдавать предпочтение овощам, которые являются просто идеальным продуктом для вечера. Не стоит пренебрегать зеленью, травами и различными специями, которые помогут добиться желаемого эффекта и сделать вкус оригинальнее. Предложенные рецепты помогут вас разнообразить рацион и скрасить свое диетическое меню.

    Смузи с брокколи и зеленью

    Всем известно, что самыми полезными продуктами для похудения являются зеленые овощи. В совокупности с нежирным кефиром получается мощное жиросжигающее средство, идеальное для вечернего приема пищи. Кушая такой смузи, можно не переживать, что наутро цифра на весах изменится в большую сторону.

    Ингредиенты:

    • брокколи – 150 г
    • кефир – 150 мл
    • укроп – 10 г
    • травы прованские – 2 г

    Отвариваем брокколи несколько минут, не позволяем ей потерять полезные свойства. Мелко режем укроп, смешиваем все в чаше блендера и взбиваем, приправив прованскими травками.

    Злаковый смузи с клубникой

    Очень полезно смешивать в одном напитке ягоды и злаки. Вы не только получите максимум пользы, но и новые интересные вкусы.

    Возьмите:

    • ростки пшеницы – 2 стол. ложки
    • йогурт натуральный – 70 мл
    • молоко нежирное – 50 мл
    • клубника – 10 ягод
    • миндальный порошок – 2 г

    Взбиваем все составляющие смузи блендером, в качестве подсластителя выбираем миндальный порошок.

    Смузи из шпината и груши

    Из этих двух ингредиентов получается очень гармоничный, приятный на вкус и полезный для фигуры ужин.

    Берите:

    • груши – 2 шт.
    • шпинат – 100 г
    • яблочный сок – по вкусу

    Режем кубиками грушу, рубим шпинат, перебиваем блендером вместе с яблочным соком. Количество последнего ингредиента зависит от вашего вкуса.

    Арбузный смузи

    Если хочется освежиться в жаркий летний вечер, то советуем приготовить этот смузи с удивительным вкусом и минимальным количеством калорий.

    Составляющие:

    • арбуз – 300 г
    • лимонный сок – 1 стол. ложка
    • йогурт натуральный – 3 стол. ложки
    • ваниль – 2 щепотки
    • лед – по вкусу

    Взбиваем блендером все ингредиенты до получения однородной гладкой консистенции.

    Томатный смузи

    Если вы в поисках новых интересных вкусов, то советуем вам разнообразить свой ужин этим прекрасным рецептом.

    Надо взять:

    • помидоры – 300 г
    • сок яблочный – 50 мл
    • сельдерей – 50 г
    • лед – по вкусу
    • перец чили – по вкусу

    Взбиваем в блендере кусочки сельдерея и томатов вместе со льдом и яблочным соком, приправляем для остроты и улучшения обмена веществ чили.

    Смузи с авокадо и зеленью

    Авокадо – это идеальный компонент для полезного смузи, он не только дарит массу пользы и способствует похудению, но и придает напитку особой гладкости и нежной текстуры.

    Компоненты:

    • авокадо – 1 шт.
    • петрушка, шпинат, мята – в любых пропорциях
    • вода – 100 мл
    • сок лайма – 1 ст. л
    • апельсин – 0,5 шт

    Нарезаем авокадо и апельсин кусочками, рубим зелень и взбиваем все компоненты блендером. Разбавляем водой до желаемой консистенции.

    Тропический манговый ужин

    Если захотелось экзотики, невероятного вкуса и массы полезных свойств, то вам стоит приготовить этот божественный смузи. Данный фрукт в совокупности со специями является отличным средством для улучшения обмена веществ.

    Берем:

    • манго спелый – 1 шт.
    • молоко кокосовое – 150 мл
    • лаймовый сок – 1 чайн. л.
    • чили и корица – по щепотке

    Взбиваем порезанный манго с остальными ингредиентами до однородной массы.