Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Научная статья

Ключевые слова

Витамин D — это вещества (эргокальциферол, холекальциферол, кальцидиол, кальцитриол), которые регулируют обмен кальция и фосфора, обеспечивают нервно-мышечную проводимость, работу иммунной системы и деление клеток. Витамин был четвертым в ряду обнаруженных витаминов, поэтому получил порядкoвую букву D.

Формой витамина D, которая оказывает воздействие на клетки (биологически активной) является кальцитриол, который образуется в печени и почках из своих неактивных (биологически инертных) предшественников (холекальциферол и эргокальциферол). Холекальциферол в основном вырабатывается в коже под действием солнечных лучей, с пищей он поступает в меньших количествах.

ОШИБКИ В ПИТАНИИ ПРИ НЕАЛКОГОЛЬНОЙ ЖИРОВОЙ БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ И ПУТИ ИХ КОРРЕКЦИИ

Назаренко Л.И., Петрова Ю.Н., Райхельсон К.Л., Барановский А.Ю.

Северо-Западный ГМУ им. И.И. Мечникова, Санкт-Петербург

Назаренко Людмила Ивановна

191124, Санкт-Петербург,ул. Тверская, д. 16

Тел.: +7 (812) 235 1093

E-mail: doctor_nazarenko@mail.ru

РЕЗЮМЕ

21. Тетельмин В.В. Физические основы традиционной альтернативной энергетики: Учебное пособие. М. : Интеллект, 2016. 176 с.

22. Фёдоровна Е. Энергетическая политика России. М. : LAP Lambert Academic Publishing, 2013. 108 с.

23. Determination of over all toxicity plant protection from diseases based on buckwheat bioflavonoids / Chupak V.V., Pavlovskaya N.E., Gagarina I.N., Borodin D.B., Borzenkova G.A. // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2015. № 2 (53). С. 8-11.

УДК 577.164.2

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНА С В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

МЕТОДОМ ЙОДОМЕТРИИ

АННОТАЦИЯ

Где больше ВИТАМИНА С В шиповнике или киви. Продукты, содержащие витамин C

Последние обновления на сайте:

1. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
2. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
3. Чтобы нервы были спокойны.
4. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
5. Моментальная квашеная капуста в банке.
6. Мама научила готовить: и торта не надо.
7. Почему стоит добавить халву в рацион?
8. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
9. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
10. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
11. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
12. Морковный салат с яйцом.
13. Мы готовим по русски.
14. Просто и очень вкусно.
15. Ну что, замёрзли?
16. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
17. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
18. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
19. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
20. Салат с сыром и моpковью.
21. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
22. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
23. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
24. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
25. Универсальное тесто для выпечки.
26. Капустка в гоpячем маpинаде.
27. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
28. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
29. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
30. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
31. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
32. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
33. Молочные коржики как в детстве.
34. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
35. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
36. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
37. Десерт из тыквы.
38. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
39. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
40. Мы готовим в корейском стиле.
41. Вкусные маринады для курицы.
42. Лучше из помидоров не придумать!
43. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
44. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
45. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
46. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
47. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
48. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
49. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
50. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг

Персональная подборка для вас