Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лечо из перца

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
2. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
3. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
4. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
5. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
6. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
7. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
8. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
9. Вкусная куриная печёнка.
10. Сырный шарики! Ингредиенты:
11. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
12. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
13. Ну что, замёрзли?
14. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
15. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
16. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
17. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
18. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
19. Вкуснейший хлеб в духовке.
20. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
21. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
22. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
23. Кyриный суп с бpoккoли.
24. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
25. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
26. Морковь по-корейски "Домашняя".
27. Слойки с яблоками.
28. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
29. Булочки со штрейзелем.
30. Соленые огурцы за час.
31. Салат "Сказка". Ингредиенты:
32. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
33. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
34. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
35. Овощной суп c галушками.
36. Молочный коктейль с фруктами.
37. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
38. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
39. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
40. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
41. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
42. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
43. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
44. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
45. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
46. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
47. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
48. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
49. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
50. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года