Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лечо из перца

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Собрала 12 быстрых идей для случая, когда гости уже почти на пороге, а на столе пока только скатерть и лёгкая паника.
2. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
3. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
4. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
5. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
6. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
7. Итальянский суп из курицы.
8. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
9. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
10. Фаршированные куриные ножки.
11. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
13. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
14. Фаршированные баклажаны "Объедение".
15. Салат "на Скорую Руку".
16. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
17. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
18. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
19. Самая вкусная морковь по-корейски.
20. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
21. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
22. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
23. Ингредиенты: * Черри.
24. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
25. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
26. Шаверма с курицей.
27. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
28. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
29. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
30. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
31. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
32. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
33. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
34. Мама научила готовить: и торта не надо.
35. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
36. После Лепса - новый герой?
37. Сырная подлива для макарон.
38. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
39. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
40. Рулетики из отбивных с начинкой.
41. Картошка с грибами.
42. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
43. То, что нужно для стройной талии!
44. Домашний хлеб. Ингредиенты:
45. Печеночный торт из куриной печени с.
46. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
47. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
48. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
49. Тефтели в белом соусе.
50. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.