Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лечо из перца

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
2. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
3. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
4. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
5. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
6. 10 причин есть гранат.
7. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
8. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
9. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
10. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
11. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
12. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
13. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
14. Ингредиенты: * Черри.
15. Малосольные огурчики без рассола.
16. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
17. Анастасиз о своей беременности сообщила.
18. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
19. Самый вкусный ПП салатик.
20. Домашние ватрушки с творогом.
21. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
22. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
23. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
24. Нежная творожная запеканка.
25. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
26. Куриные ножки с картофелем.
27. Запеченная курица с ароматным маслом.
28. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
29. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
30. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
31. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
32. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
33. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
34. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
35. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
36. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
37. Домашний хлеб. Ингредиенты:
38. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
39. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
40. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
41. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
42. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
43. Салат "Океан". Нам понадобится:
44. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
45. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
46. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
47. Как я готовлю кальмар по - корейски.
48. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
49. Тoрт без выпечки.
50. Булочки со штрейзелем.