Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с морковью

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
2. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
3. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
4. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
5. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
6. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
7. Cуп из плавленыx сырков.
8. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
9. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
10. Курица в томатно - сливочном соусе.
11. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
12. Воздушная творожная запеканка.
13. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
14. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
15. Самые вкусные креветки для вашего стола.
16. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
17. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
18. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
19. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
20. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
21. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
22. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
23. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
24. Нежная творожная запеканка.
25. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
26. Нe шашлык - шик!
27. Салат из курицы с апельсином.
28. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
29. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
30. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
31. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
32. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
33. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
34. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
35. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
36. Вкуснейший хлеб в духовке.
37. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
38. Блюдо грузинской кухни.
39. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
40. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
41. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
42. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
43. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
44. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
45. Восхитительный пирог с тыквой.
46. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
47. Свинина стир - фрай.
48. Любимый ягодный пирог.
49. Французский десерт, который тает во рту.
50. Салат с омлетом и креветками.

Персональная подборка для вас