Кислые соки

Говоря о пользе сока, нельзя однозначно сказать, что он полезен для организма. И речь идет о качественном продукте, а не о сомнительном пакете из магазина!

Удивительно, но факт! Свежевыжатый сок и фреш — не помощники в избавлении от всего лишнего, а напротив, могут выступить в качестве «добавки»! Прибавка в весе обусловлена тем, что в соках много глюкозы и фруктозы, а также высокая калорийность. Стоит учитывать и давно известный факт: соки способствуют повышению аппетита. Поэтому если вы сидите на диете, сделайте выбор в пользу цельных плодов!

ВОЗ определила ряд научно обоснованных и наиболее экономически эффективных мер борьбы с неинфекционными заболеваниями, которые должны быть реализованы как можно быстрее и позволят в кратчайшие сроки добиться положительных изменений в виде снижения смертности, увеличения продолжительности здоровой жизни, предупреждения заболеваний и сокращения расходов.

Четырьмя наиболее экономически выгодными мерами по сокращению потребления натрия являются:

На пути корректировки рациона существуют различные психологические барьеры, поэтому не стоит бояться помощи специалистов (врачей и диетологов). Они могут предоставить вам полезную информацию и помочь переоценить преимущества и свойства знакомых продуктов.

Кроме того, не забывайте, что при диабете вам нужно не только думать о том, что вы едите, но и проверять уровень сахара в крови. Лучше всего это делать несколько раз в день. В Европе рекомендованы следующие уровни сахара в крови:

Гликированный гемоглобин менее 7%.

Фруктовые и овощные соки являются популярным источником витаминов и минералов. Однако, многие люди не понимают, что натуральные соки могут иметь как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье. В этой статье мы рассмотрим как пользу, так и вред, которые могут принести натуральные фруктовые и овощные соки.

Фруктовые и овощные соки содержат большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания. Они также содержат антоцианы, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют укреплению иммунной системы.

Овощные соки, такие как сок из свеклы, свёклы и моркови, содержат много клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и улучшению функции кишечника.

Овощные соки становятся все более популярными среди людей, которые хотят привести свое здоровье в порядок и поддерживать его на высоком уровне. Овощные соки богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания здоровья и энергии. В этой статье мы рассмотрим 5 лучших вариантов овощных соков для здоровья и энергии.

Капустный сок - это отличный источник витамина C, кальция и магния. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Капустный сок также может помочь уменьшить воспаление в организме и улучшить работу кишечника.

Апельсиновые соки бывают прямого отжима, свежеотжатые и восстановленные. С мякотью и без. Помимо соков, существуют апельсиновые нектары и сокосодержащие напитки. Разберемся подробнее, в чем отличия.

Сок прямого отжима – сок, отжатый из фруктов, пастеризованный и разлитый в потребительскую упаковку.

Восстановленный сок – сок, который получен из концентрированного сока путем восстановления, то есть возврата в концентрированный сок той части воды, которая ранее была удалена из сока прямого отжима при концентрировании.

В продаже можно встретить и свежеотжатый сок – это сок, произведенный из свежих апельсинов в присутствии покупателя и не подвергавшийся консервированию/пастеризации.

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Чтобы поддерживать здоровый образ жизни, заряжаться энергией и чувствовать себя великолепно советуем пить фреши и смузи. Ниже вы найдете семь причин, которые помогут убедиться, что соки и пюре очень полезны, когда они натуральные и домашние.

Фото: Vasiliy, AdobeStock

Хочешь добавить в свой рацион свежие овощи, зелень и фрукты? Готовь детокс-смузи! Это удивительно вкусные, простые и полезные напитки. Рассказываем 20 интересных рецептов приготовления в домашних условиях!

Фото: youtube.com

Если сладости будет недостаточно, тогда добавь в смузи немного меда.

Тебе понадобится: 100 г бананов, 250 мл миндального молока.

Приготовление: Бананы очисти, нарежь кружочками и измельчи в блендере. Добавь миндальное молоко и взбивай еще 10-15 секунд.

Пить вишневый нектар и сок из магазина – безопасно

В исследованных нектарах и восстановленном соке эксперты не обнаружили превышения установленных законодательством и опережающим стандартом Роскачества норм по тяжелым металлам, ртути и мышьяку. Не выявлено превышений по нитратам.

Всю продукцию изучили и на наличие патулина (микотоксин) . Результаты исследования показали, что в нектарах и восстановленном соке нет превышений допустимых законодательством норм по данному показателю.

Исследовали продукцию и на наличие неспорообразующих и молочнокислых микроорганизмов, которые могут спровоцировать порчу продукта. В нашем исследовании их не обнаружили.

Несмотря на множество полезных свойств, употребление фрешей может быть опасным для людей, имеющих хронические заболевания. К примеру, людям с язвой желудка или гастритом противопоказаны цитрусовые соки, а диабетикам – почти все фруктовые. Но даже если у вас нет никаких серьёзных заболеваний, употреблять свежевыжатые соки стоит очень осторожно.

Елена: Во фрешах низкое содержание клетчатки. Выжимание сока из фруктов или овощей удаляет большую её часть, которая жизненно важна для здорового питания. Достаточное потребление клетчатки поддерживает здоровье сердца, помогая контролировать кровяное давление, уровень сахара и холестерина.