Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриная грудка 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Картофель 4 шт.
Шампиньоны свежие 400 гр.
Сыр 100 гр.
Майонез.
Соль по вкусу.
Для украшения:
Зелень.
Чернослив.
Куриные грудки сварить. Грибы намыть под проточной водой, порезать и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца сварить и картофель. Салат слоями выложить. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем, посолить и смазать майонезом. Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна

Что нужно:

- Отварная куриная грудка.
- Листья салата (айсберг или ромэн).
- Помидоры Черри.
- Сыр (твёрдый, можно пармезан).
- Сухарики (лучше домашние, с чесноком).
- Майонез.
- Чеснок.
- Чёрный перец.
- Сок лимона.

Как готовить:

Грудку нарезаем на кусочки или мы разбираем руками.

Салат рвём руками, Черри режем пополам, сыр - тонкими пластинками или натираем.

Сухари можно взять готовые или обжарить хлеб с чесноком на сковородке.

Морковный салат с сыром - полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления сочную и яркую морковь выбирайте. Вкусный и красивый салат непременно ваш обед украсит.

Для приготовления морковного салата с сыром понадобится:
1 крупная морковь;.
5-6 Грецких орехов;.
1 вареное яйцо;.
50 г сыра;.
2 зубчика чеснока;.
Соль, черный молотый перец;.
Майонез.

Рецепт прост как 2 копейки! Я попpобовала - и влюбилась с первого кусочка. Мягкий, нежный, с тонким ароматом цитруса и влажной текстурой - он будто создан для уютного вечера с чаем. Обязательно сохраните, он навсегда пропишется в вашем списке любимых!

Итальянский пирог с кремом и абрикосами.

Ингредиенты:

Для крема:
Молоко - 500 мл.
Сахар - 50 г.
Ванильный сахар - 8 г.
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Яичный желток - 1 шт.

Для теста:

Очень нежная и вкусная.

Ингредиенты:
Печень куриная - 1 кг.
Рис - 1 стакан.
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко - 240 г.
Лук репчатый - 3-4 шт.

Морковь 2 шт.
Масло растительное 1 ст. л.

Мука 2-3 ст. л.
Чеснок 2-3 зубчика.

Соль, перец по вкусу.
Майонез можно сметаной заменить.

Приготовление:

Kазалось бы, что может быть лучше, чем отведать свежие, аппетитные суши? Для 32-летней Kристины это недавно обернулось настоящим кошмаром.
После поедания любимого блюда девушка столкнулась с ужасающей проблемой - под ее кожей начали шевелиться группы паразитов. Pазумеется, Kристина в срочном порядке обратилась к врачам различных специализаций - от инфекциониста до аллерголога. Oбследования показали, что внутри ее организма расположились целые колонии неприятных существ

На этом редком и очень душевном кадре мальчик, лицо которого певица недавно впервые показала публике, вместе с мамой исполняет её песню. Видно, как они оба наслаждаются этим моментом, а искренние эмоции и теплота между ними делают видео особенно трогательным. Такие моменты сближают и создают незабываемые воспоминания, которые останутся с ними на всю жизнь

Это был не классический штрудель, а шоколадный. Я сразу решила его приготовить, правда, рецепт пришлось подкорректировать под себя и в итоге получился очень вкусный, ароматный и сочный штрудель. Кстати, нотка шоколада прекрасна дополнила яблочную начинку. Так что любителям яблочек и шоколада посвящается!
Нам потребуется:
Для теста:
Мука пшеничная - 250 г.
Масло сливочное - 100 г.
Какао - 2 ст. л. (с Горкой).
Сахар - 2 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.

Рецепт:
Горбуша консервированная 1 банка.
Огурец 3 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Горошек консервированный 300 гр.
Сыр 100-150 гр.
Соль, перец по вкусу.
Майонез.

Горбушу размять вилкой, яйца сварить вкрутую и покрошить. Огурцы мелко нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, добавить горошек, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Приятного аппетита! Автор: Яна Антимонова

Ингредиенты:

Желатин 30 г.
Апельсины.
Бананы или консервированные ананасы.
Готовый бисквит.
Йогурт 750 мл.
Сок апельсиновый 250 мл.
Для украшения мята и любые ягодки.

Приготовление:

1. залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать. Апельсины порезать кружочками и снять с них кожуру.

Необходимо:
1, 5-1, 9 кг курица (у меня 1, 9).
Соль, перец, любимые приправы (у меня смесь для курицы).
2-3 Зубчика чеснока, разрезать на дольки.
3 ст л соевого соуса + 1 ст л сахара.

- Разогреть духовку до 200*.
- Курицу разрезать по груди и придавить руками, чтобы лучше разошлась.
- С внутренней стороны смазать специями, хаотично сделать надрезы и поместить в них кусочки чеснока. Посолить и поперчить с двух сторон.

Но если вы приготовите его таким способом, то очень удивитесь тому, каким нежным, необычайно вкусным и красивым получится это блюдо!
И еще, такие рулетики очень любят дети.
В том случае, если у вас есть квадратная сковорода, то прекрасно, на ней очень удобно жарить такой омлет. А за неимением квадратной сковороды, можно обойтись и привычной - круглой.

Ингредиенты:

150 гр пшеничной муки, 100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 100 гр сахара, 2 яйца, 1 ст. л. ванильной эссенции, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 яблока.

Приготовление:

1. итак, мы нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем масло с сахаром.
2. добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Яйца должны быть комнатной температуры, так наш пирог будет пышнее.
3. добавляем ванильную эссенцию. Перемешиваем.

Классический рецепт вкусного печенья, вкус которого многие помнят с детства.
Ингредиенты:
2 куриных яйца, 0, 5 кг муки, 150 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч ложка соды, 1 щепотка соли, 1 чайная ложка ванильного сахара.

Приготовление:
Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром, а так же солью, до образования белой пены.
Муку растереть в крошку с размягченным сливочным маслом.
Добавить сметану с разведенной в ней содой.

Хрустящая золотистая корочка, сочная ароматная начинка - ну как тут устоять? Тесто получается нежным и послушным, а готовка совсем не сложная. Стоит только один раз попробовать, и вы захотите готовить их снова и снова! Обязательно сохраните себе рецепт - он того стоит.

Ингредиенты для теста.
Мука - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Соль - 1 ч. л.
Кипяток - 250 мл.

Ингредиенты для начинки.
Куриный фарш (грудка и бедро) - 800 г.
Лук - 1 шт.

Сыр (российский или по вкусу) - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 50 г.
Сода - 1/2 ч. л.
Уксус - 1/2 ч. л.
Приправа "Итальянские Травы" - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Соевый соус - 1-2 ст. л.
Раст. Масло - для жарки.

13.11.2025 в 14:28

Торт с бананами.

Ингредиенты: 1 уп. Бисквитных коржей (3 шт. ), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. Ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без Горки), 5 ст. л. муки (без Горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. Загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Приготовление.

Сначала сделаем заварной крем, для этого мы смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.

Спасибо за рецепт Марине Квон, копирую рецепт и слова автора.
Для приготовления лепешек вам потребуется (на 10 шт.:
20 гр сливочного масла (для смазывания лепешек);.
1 яйцо (для смазывания лепешек);.
1 ч. л. растительного масла (для смазывания противня);.
Мука (для работы с тестом.

Для теста:
2 стакана кефира (комнатной температуры);.
800 гр муки;.
30 гр дрожжей (или 2 ч. л. сухих дрожжей);.
4 ст. л. растительного масла;.
2 ст. л. сахарного песка;.

Папарацци удалось запечатлеть девушку на выходе из танцевальной студии, где она занимается уже несколько лет. Шайло заметно выросла и преобразилась, став настоящей красавицей. Ее стиль и уверенность в себе привлекают внимание, а природная харизма явно передалась от знаменитых родителей. Неудивительно, что девушка так гармонично развивается - ведь у нее есть отличный пример для подражания и поддержка семьи

Фарш свино - говяжий - 350 г.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Манка - на кончике ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Фарш пробить блендером до нежной однородной консистенции, затем к нему добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать (консистенция должна быть как средней густоты сметана. На разогретую сковороду с раст. Маслом выкладывать по 1-2 ст. л. фарша, ложкой равномерно распределить в форме овала, жарить на среднем огне под крышкой до румяной корочки

Персональная подборка для вас