Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Представьте: сочный, ароматный кусочек куриной печени, нежный как облачко, тающий во рту от одного только прикосновения. Это не просто еда, это вкусовое удовольствие, которое невозможно забыть!

В чем секрет нежнейшей куриной печени?
1. правильная подготовка: печень маринуется в специальном соусе, который придает ей необыкновенный аромат и мягкость.
2. тщательная жарка: кулинары с опытом знают, как приготовить печень так, чтобы она осталась сочной и нежной.

Мука пшеничная 235 г.
Яи цо (комн. Темп. ) 2 шт.
Молоко 260 мл.
Сахар 300 г.
Какао 65 г.
Масло сливочное (комн. Темп. ) 60 г.
Масло растительное 60 г.
Сода 7 г.
Соль 1 ч. л.
Уксус 1 ст. л.
Арахис жареныи соленыи 150 г.
Карамель.
Сахар 150 г.
Мед или глюкозныи сироп 50 г.
Масло сливочное 30 г.
Сливки 33% 200 г.
Крем.
Сливки 33% 360 мл.
Шоколад молочныи 100 г.
Сыр творожныи 120 г.
Приготовление (бисквит:

Суперское необычное сочетание.
У меня разъёмная форма d18 см.
Карамель:
1. сахар - 100 грамм.
2. сливки 33-35% - 100 мл.
3. масло сливочное - 30 грамм.
1. арахис солёный жареный - 100 грамм.
Основа:
1. печенье песочное - 300 грамм.
2. масло сливочное - 150 грамм.
Творожный слой:
1. творожный сыр - 300 грамм.
2. сливки 33-35% - 150 мл.
3. сахарная пудра - 50 грамм.
4. желатин быстрорастворимый - 10 грамм ( 1 пакетик).
5. малина - 150 грамм.

Для любителей книг поиск способов удовлетворить свою страсть и при этом сэкономить деньги - это увлекательное занятие. К счастью, промокоды предоставляют простой, но эффективный способ сделать это. В этом руководстве вы узнаете шаг за шагом, как использовать промокод для покупки ваших любимых книг, чтобы вы могли получить выгодное предложение и пополнить свою коллекцию литературы.

Стейк, любимое блюдо многих кухонь мира, готовится в различных вариантах, каждый из которых отличается уникальным сочетанием текстуры, вкуса и нежности. Знакомство с различными видами стейков поможет вам разнообразить свой кулинарный опыт, независимо от того, ужинаете ли вы в ресторане или готовите дома. Решив купить стейк стоит обращать внимание на рекомендации экспертов.

1 яйцо мы растираем с 1 ст. Сахара, добавляем 1 ст. Сметаны, гашеную уксусом соду - 0, 5 ч. л, 1 ст. л. уксуса, 1, 5 ст. Муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200 г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой.

Выпекать в негорячей духовке 35-40 мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки.
Ингредиенты.
500-600 г отварного картофеля.
300 г печени - телячьей, говяжьей, свиной.
1 луковица (70-80 г).
3-4 ст. Ложки белых панировочных сухарей.
2 дольки чеснока.
1 яйцо.
5-6 ст. Ложек муки.
Соль, перец.
3-4 ст. Ложки растительного масла.
Способ приготовления.

1. упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень, сметана.
2. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень, сливочный сыр (нежирный!
4. адыгейский.
Сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. кубики куриного Филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.

Ингредиенты:

450 г крабовых палочек.
5-6 Листьев пекинской капусты.
1 длинный огурец.
400 г консервированной кукурузы.
4 яйца.
1 пучок свежего укропа.
1 пучок зеленого лука.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.

2. тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в сторону.

Необходимые ингредиенты:

- Овсянка - 80 г.
- Сыр (твердых сортов) - 40 г.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Томатный концентрат - 1 чайная ложка.
- Сметана - 1 столовая ложка.
- Приправы: соль, копченая паприка, гранулированный чеснок - добавлять по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калории: 272 ккал.
- Белки: 14 г.
- Жиры: 12 г.
- Углеводы: 25 г.

Молоко 1, 5% - 150 мл.
Яйца - 6 шт.
Брокколи - 100 г.
Цветная капуста - 100 г.
Шампиньоны - 150 г.
Стручковая фасоль - 1 стак.
Сыр - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, мы добавляем зеленую фасоль.
2. смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.

На 100 гр - 144 ккал.
Белки - 17, 28 жиры - 4, 72 углеводы - 7, 56.
Ингредиенты:
- Куриное Филе - 400 гр.
- Твердый сыр - 60 гр.
- 2 яйца.
- Кефир - 100 гр.
- Мука - 60 гр.
- По 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука.
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Куриное Филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или мы натираем на крупной терке.

Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 мл.
Яйца - 6 шт.
Брокколи - 100 г.
Цветная капуста - 100 г.
Шампиньоны - 150 г.
Стручковая фасоль - 1 ст.
Сыр - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

На 100 грамм - 100. 28. Ккал б/ж/у - 18. 55/2. 52/0. 85.
Ингредиенты:
Креветки очищенные 500 г.
Чеснок 2 зубчика.
Перец красный молотый 1 щепотка.
Белый винный уксус 0, 3 ст.
Петрушка свежая 1 пучок.
Соль, перец по вкусу.
Оливковое масло.
Приготовление:
Смажьте большую сковороду маслом и разогрейте.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.

Капуста.
Болгарский перец.
Морковь.
Заправка:
Растительное масло.
Соевый соус.
Горчица.
Сок лимона.
Приправа оренано

Продукты подойдут все, которые необходимы и для приготовления роллов.

Ингредиенты:

Листы нори ( но можно обойтись без них).
Креветки, рыба.
Огурец, авокадо, перец.
Творожный сыр - 150 гр.
Рис сырой - 2 стакана (круглозернистый, любой фирмы).

Приготовление:

Лишь в том случае, если делать круглой формы торт, то листик мы обрезаем, придавая круглую форму.

Соленые помидоры - это классика русской кухни, но даже такое традиционное блюдо можно приготовить по-новому. Вот пять оригинальных способов соления помидоров, которые удивят вас и ваших гостей.

1. соление с использованием виноградных листьев.

Виноградные листья не только добавляют помидорам изысканный вкус, но и содержат естественные консерванты, которые помогают сохранить их свежесть. Просто уложите листья на дно банки, добавьте помидоры и залейте рассолом.

Ингредиенты:
- 2 авокадо.
- 3 вареных яйца.
- 2 столовые ложки лимонного сока.
- 3-4 Вяленых томата.
- 50 грамм бекона или хамона (обжарить с луком и чесноком).
- Половина луковицы.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка черного перца.

Необыкновенно вкусный торт, который буквально тает во рту и готовится очень быстро и просто!
Майонез во вкусе коржей абсолютно не чувствуется!
Торт получается на вкус ещё нежнее, чем торт молочная девочка! И этот торт даже бюджетнее выходит!
Ингредиенты:
Для коржей (5 коржей диаметром 21 см:
150 г яиц комнатной температуры (3 яйца с 1).
200 г сахара (включая 16 г ванильного сахара).
250 г майонеза 67-77%.
Сок 1/2 лимона.
Цедра 1 лимона (по желанию).

В случае если вы уже попробовали это блюдо, поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Ингредиенты:

- Белокочанная капуста.

- Растительное масло.

- Специи (соль, черный молотый перец, копченая паприка).

- Сметана.

Приготовление:

1. капусту нарезать на стейки толщиной примерно 1 см.
2. с двух сторон смазать маслом и натереть специями.
3. верхнюю сторону смазать сметаной.

Персональная подборка для вас