Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Забирай в копилку полезных советов.
1. налет на хромированных поверхностях можно удалить, смазав их зубной пастой, а когда начнет подсыхать удалить с помощью губки с чистящей поверхностью.
2

Итак, мы возьмем.
2/3 Чашки жидкости для мытья посуды (фэйри подойдет).
2/3 Чашки аммиака (нашатырный спирт, можно купить в аптеке).
6 столовых ложки питьевой соды.
2 стакана теплой воды.
Смешайте все вместе и залейте в распылитель.

Отличная идея и потрясающий аромат.
Предлагаю заменить бытовую химию более полезными вещами домашнего производства. Делюсь секретом натурального средства для мебели своими руками - полироля. Он приятно пахнет, эффективно действует и не приносит вред здоровью.
Рецепт полироля для мебели:
1. мы смешиваем чашку оливкового масла с четвертью стакана лимонного сока и несколькими каплями любого эфирного масла.

Ингредиенты:

Для теста:
5-6 Средних клубней картошки.
2 яйца.
50 г твёрдого сыра.
2 ст. Ложки с Горкой муки.
Соль по вкусу.

Для начинки:
800 г замороженных белых грибов.
2 средних луковицы.
Хороший пучок укропа.
Соль, перец по вкусу.
Растительное + сливочное масло для жарки.

Приготовление:

Сохрани себе.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 350 г.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Мед - 0, 5 ст. л.
Апельсиновый сок - 35 мл.
Сливки - 2 ст. л.
Петрушка - 1 пучок.

Приготовление:

Вымойте куриное Филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.
2. разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.

Советы вам в помощь.
Общий принцип глажки - сначала гладим детали с меньшей площадью, затем мы переходим к более крупным.
Шаг 1. подготовка.
Готовим гладильную доску, рубашку.
Нагреваем утюг: для хлопка 150\xB0C, для льна - 220\xB0C, для полиэстера - 110\xB0C.
В случае если рубашка слишком сухая - предварительно смачиваем ее водой из пульверизатора.
Шаг 2. воротник.
Гладим воротник. Начинаем с изнаночной стороны воротника. Затем гладим лицевую сторону.

Секреты приготовления и мой рецепт.

"Голубцы - это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы! "- Восклицал Колпаков, Герой Советского Художественного Фильма"звонят, откройте дверь". И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения - дело довольно хлопотное.
Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, - после всех стараний и усилий тебя ожидает необычайно вкусный результат!
Вкусные голубцы.

Ингредиенты:

Два куриных яйца.
Три стакана муки.
200 грамм маргарина или сливочного масла.
Один стакан сахара.
Немного на кончике ножа ванилина.
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
200 грамм варенья.

Приготовление:

Мы растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

0, 5 кг говяжьей или телячьей печени.
2 морковки.
2 луковицы.
3 средние соленые огурцы (200 г).
1 банка консервированного зеленого горошка.
Соль, перец, майонез по вкусу.

Приготовление:

Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать мясо птицы, баранину или говядину. Мой вариант с говядиной. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт.

Для приготовления салата "Бахор" нам понадобится:
Говядина - 300 г;.
Помидор - 2 шт.;.
Огурец свежий - 2 шт.;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Сыр твёрдый - 100 г;.
Яйца варёные - 3 шт.;.

Ингредиенты:
- 1 крупная куриная грудка.
- 150 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. майонеза.
- 2 ст. л. муки.
- Хмели - сунели.
- Соль.
- Перец.
- Укроп.

Приготовление:

Белый хлеб - 12-14 кусочков;.
Яйцо - 3 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 50 г;.
Сметана - 3 ст. л.;.
Масло для жарки.

Приготовление:

Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб на кусочки нарезать. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. Купать кусочки хлеба в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета

Сохрани себе пригодится!

1. гречка + обжаренное куриное Филе без масла + огурец + помидор.
2. гречка + яйцо запеченное с помидором и болгарским перцем.
3. гречка + тушеная куриная печень + салат (помидор + редис + огурец + зелень + натуральный йогурт).
4. гречка + куриное Филе на пару + брокколи на пару + цветная капуста + болгарский перец.
5. гречка + какао + мед + орехи + молоко + горький шоколад.

Ингредиенты.

Дорада.
Апельсиновый сок.
Оливковое масло.
Морская соль.
Молотый черный перец.
Для подачи:
Салат.
Помидорки Черри.
Каперсы маринованные.
Лимон.
Филе мелко нарезать тонкими лепестками - протирайте нож влажной салфеткой после каждого реза. Тогда проще сделать ломтики ровными и одинаковой толщины.

05.11.2018 в 19:25

Салат с полбой.

Ингредиенты.

Полба или перловка - 400 г.
Помидоры - 2 шт.
Красный сладкий перец - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Бальзамический уксус или лимонный сок - 2 ст. л.
Оливковое масло.
Морская соль.
Молотый черный перец.
Отварить крупу в слегка подсоленной воде до готовности. Конечно, лучше - аль денте. Время варки зависит от сорта крупы, который вы будете использовать. Слить воду и дать крупе остыть.

Это самый простой и эффектный способ любые куриные детали приготовить.
Для маринада нам понадобится.
Растительное масло, соевый соус, мед и аджика.
Внимание! Только в том случае, если не хотите острого, можно смешать масло, соль, измельченный чеснок, черный перец и мед.
Никаких пропорций не скажу, все наощупь и на глазок. Все ингредиенты я сливаю в баночку из-под хрена, закрываю и взбалтываю.

1 крупный баклажан, нарезанный кольцами.
3 среднего размера помидора.
1/4 Чашки накрошенной Феты.

Для заправки:

2 ст. л. мелко - нарубленного базилика.
1 ст. л. красно - винного уксуса.
1 ст. л. бальзамического уксуса.
2 ч. л. каперсов.
* 1 ч. л. оливкового масла.
*1/4 Ч. л. сухого орегано.
1/4 Ч. л. перца.
1/8 Ч. л соли.
1 зубчик раздавленного чеснока.

Мне показалось, что оливкового масла нужно немного больше, чем 1 ч. л. я взяла 2 ст. л.

Ингредиенты: на 6 порций.
Куриное Филе - 400 гр.

Чернослив - 100 гр.

Куриные яйца - 4 шт.

Огурцы - 200 гр.

Твёрдый сыр - 100 гр.

Поваренная соль - 1 чайн. л.

Майонез 180 гр.

Пошаговое приготовление:
Продукты для дамского каприза мы по списку подготовим. Куриное Филе отварим в подсоленной воде в течение 25 минут, яйца сварим вкрутую.

Три блюда из одной курицы.

1 сочная грудка в пакете.
Грудку намазала смесью: майонез, паприка по 1 ст. л, горчица, чеснок, соль, перец по 1 ч. л. положила в пакет, выпустила воздух, завязала, сверху ещё пакет, завязала. Оставила на 30 мин. Затем в кастрюлю с кипящей водой и варить в пакете 30 минут на среднем огне. Вынуть, остудить и потом уже разрезать. Очень сочная грудка на бутерброды и салат. Из половины я оливье сделала.

2 гороховый суп.

Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи - 4 шт.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Чеснок - 6 зубчиков.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Мед - 50 мл.
Дижонская горчица - 2 ст. л.
Свежая петрушка - по вкусу.
Измельченный перец Чили (по желанию) - по вкусу.
Цукини (нарезанные) - 4 шт.
Томаты (разрезать пополам) - 450 г.

Приготовление:

1. разогреть духовку до 200 C.
2. нарезать четыре квадрата 30 x 30 см из фольги.

Персональная подборка для вас