Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!

14.05.2025 в 11:25

Удивите своих близких вкусным и красивым тортом, который легко приготовить даже без миксера! Этот рецепт идеально подходит для начинающих кулинаров, ведь он прост в исполнении, не требует специальных навыков и всегда получается превосходным. Насладитесь нежным шоколадным бисквитом, воздушным кремом и волшебным ароматом домашней выпечки!

Почему этот торт такой замечательный?
* Простота приготовления: легкий рецепт, не требующий миксера.
Торт 3 стакана: простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
* Минимальный набор ингредиентов: ингредиенты легко доступны и обычно есть в каждом доме.
* Вкусный результат: нежный шоколадный бисквит и воздушный крем создают неповторимый вкус.
* Быстрое приготовление: торт готовится быстро и легко.

Ингредиенты:
(Стакан 200 граммовый).

Бисквит:
* Мука: 1 стакан.
* Сахар: 1 стакан.
* Кефир: 1 стакан.
* Яйца: 2 шт.
* Какао: 2 ст. Ложки.
* Масло растительное: 40 мл.
* Ванилин: по вкусу.
* Сода: 0. 5 ч. ложки.

Крем:
* Вареная сгущенка: 380 гр (1 банка).
* Сметана: 250 гр 25%.

Приготовление:
1. приготовление бисквита: яйца с сахаром перемешайте венчиком. Налейте кефир, ванилин, соду, растительное масло, перемешайте и добавьте муку и какао. Тесто перемешайте до однородной массы.
2. выпекание бисквита: готовое тесто перелейте в форму для запекания (диаметр формы 20 см) и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.
3. подготовка бисквита: готовый бисквит разрежьте на три части, а из небольшой верхушки сделайте крошку.
4. приготовление крема: пока остывает бисквит приготовьте крем: соедините вареную сгущенку и сметану, перемешайте венчиком.
5. сборка торта: смажьте коржи кремом как показано на видео, сверху украсьте растопленным шоколадом и бока посыпьте крошкой.
6. пропитка торта: готовый торт оставьте пропитаться в прохладном месте на несколько часов.

Советы и рекомендации:
* Вместо кефира можно использовать простоквашу или йогурт.
* Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто немного растворимого кофе.
* Коржи можно сиропом или соком пропитать.
* Для украшения можно использовать фрукты, ягоды, орехи, шоколадную стружку. Наслаждайтесь вкусным и простым тортом "3 стакана"!