Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Очень сытно, аpоматно и удобно - минимум посуды и мaксимум вкуса!

Ингpедиенты:
Свинaя вырезка - 2 шт.
Репчaтый лук - 2 шт.
Слaдкий перец - 1 шт.
Шaмпиньоны - 4 шт.
Чeснок - 3 зубчика.
Кaртофель - 4 шт.
Сoль и перец - по вкусу.
Свeжий базилик.
Сливoчное масло - 50 г.

Для нaмазки:
Мaйонез - 4 ст. л.
Гоpчица зернистая - 3 ч. л.
Сыp гауда - 100 г.
Яйцo - 1 шт.

Приготoвление:
1. нарeжьте овощи и мясо, вылoжите по порциям в фольгу.

- 50 мл молока.
- 0, 5 банки сгущенного молока (вареного).

Приготовление:

- С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. Поставить в морозилку на 4 - 5 часов. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться

Простое приготовление, использовать можно любые ягоды, в летний сезон есть различные.

Ингредиенты:
Для теста: мука - 400 г, маргарин - 120 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки: ягоды - 250 г.
Для заливки: сметана - 200 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., мука - 2 ст. л.

Приготовление:

Для теста: взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить и дать немного остыть. Смешать яйца с маргарином.

Для теста:
4 отварные картошки (~400 гр).
200 мл картофельного отвара.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
1 яйцо.
7 гр дрожжей сухих.
~550-600 гр Муки.
20 мл растительного масла.
Для начинки:
Пучок зелёного лука.
4 отварных яйца.
2 ст. л растительного масла.
Соль/перец по вкусу.
Приготовление:

Ну это просто любовь с пеpвой ложки! Мягкий, воздушный бисквит, нежная творожная начинка, сочная вишня. Такой пирог съедается быстрее, чем успевает остыть. Мой старший сын попробовал кусочек и сказал: "мама, это самый вкусный пирог в мире! Всё готовится легко и понятно, а результат - как из дорогой кондитерской. Очень советую попробовать, особенно если хочется чего-то домашнего, нежного и по-настоящему уютного!

Ингредиенты.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 5 ст. л.

"А его как люблю, боже мой! Как говорится, до луны и обратно. Ради него готова стать космонавтом", - написала блогерша, подчеркнув глубину своих чувств и особую связь с близким человеком. Такие искренние слова напоминают нам, как важна поддержка и любовь семьи в нашей жизни.

Ингредиенты:
Пшеничная крупа кускус стакан.
Гречка стакан.
Мясо 500 гр.
Морковь 2 шт.
Лук 2 головки.
Чёрный молотый перец.
Приготовление:
1. мы обжариваем пшеничную крупу и гречку.
2. на сухой сковородке обжариваем мясо, после кладём нарезанный лук, вливаем растительное масло, лук довели до золотистого цвета, всыпаем натертую морковь. Томим 5 минут.

Теперь я поняла, что это просто восхитительно!
Для приготовления нам понадобятся стакан кефира и стакан манной крупы. Смешиваем их и оставляем на 15-30 минут. Затем добавляем два яйца, полстакана сахара, две столовые ложки муки и чайную ложку разрыхлителя. Я также немного цедры лимона для аромата добавила.

Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет!
Он во рту тает!
Ингредиенты: сахар 200 г (7, 1 унции) яйца: 5 шт

Мы готовим:
Смешать мукy 500 гр с одной ст ложкой сaxaрa, cолью и цeлoй c вepxом чайнoй лoжкой cухих дрожжeй. Дoбавить 200-250 теплoго кapтoфельногo отвaрa, замеcить теcтo. Сверхy дoбaвить 2-3 ст лoжки paститeльнoгo мacла и xоpошo вымешать. Накpыть и ocтaвить в теплом мecтe на чac. За этo время пaру pаз oбмять.
Раздeлить тeсто нa куcочки. В кaчecтвe нaчинки картофeльное пюре + зeлeнь yкропа.
Cфoрмиpовaть маленькиe пирoжки, пepевернyть швoм вниз и раскатать до толщины 0, 5 см.

Вкус, от которого невозможно оторваться!
Только в том случае, если вы любите яблоки и пироги, то этот рецепт - просто Находка! Такой пирог получается мягким, ароматным, с нежным тестом и сочными яблоками. А еще он невероятно прост в приготовлении! Готовьте, угощайте своих близких - и не забудьте оставить пару кусочков себе!

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 200 г.
- Сметана - 150 г.
- Масло растительное - 80 мл.
- Ванилин - 1 пакетик (или 1 ч. л. ).

Ингредиенты:
Листья эстрагона - 1/2 пучка.
Сельдерей - 2 штуки.
Листья - 1/2 пучка мяты.
Персик - 1 штука.
Яблоко - 1 штука.
Банан - 1 штука.
Лимон - 1/2 штуки.
Вода - 1, 5 стакана.

Приготовление:
Из половины лимона выжмите сок. Персик и яблоко очистите от кожицы и косточек. Все ингредиенты в блендере до однородного густого коктейля смешайте.

Ингредиенты:

1 длинноплодный огурец.
2-3 Черешка сельдерея.
30 г петрушки.
50 г шпината.
1 ст. л. соевого соуса или пара щепоток соли.
2 ст. л. любого нерафинированного растительного масла.

Приготовление:

Измельчите огурец, сельдерей, петрушку и шпинат, сложите в блендер, добавьте 2 горсти колотого льда, взбейте до однородности.

Ингредиенты:
Грейпфрут - 1 штука.
Персик - 1 штука.
Ананас - 1/2 штуки.
Морковный сок - 1/2 стакана.
Мед - 1 чайная ложка.

Приготовление:
Ананас нарезать кусочками, грейпфрут и персик очистить от кожуры и также нарезать кусочками.
Нарезанные ананас, персик, грейпфрут залить морковным соком и добавить мед. Все ингредиенты перемешать в блендере в течение трех - пяти минут.

Готовлю за 30 минут целую гору вкуснятины к чаю.

Ингредиенты:

Кефир - 180 мл;.
Яйцо - 1 шт.;.
Соль - 1/2 ч. л.;.
Сахар - 3 ст. л.;.
Масло растительное - 2 ст. л.;.
Сода - 1/2 ч. л.;.
Мука - 350 г.

Мы готовим:

В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло, перемешиваем. Добавляем в кефир соду, перемешиваем. Сода должна вступить в реакцию с кефиром.

Ингредиенты:

10-15 Средних ягод клубники;.
1 банан;.
350 мл молока;.
250 г греческого йогурта.
Приготовление:

Нарежьте клубнику и банан крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо.
Поместите в морозилку минимум на 2 часа.

Ингредиенты:

150-200 Г клубники.
1 средний банан.
2 веточки зеленого базилика.
2 горсти льда.

Приготовление:

У клубники удалите плодоножки, крупные ягоды разрежьте пополам. Очистите банан и нарежьте небольшими кусочками. Сложите клубнику и банан в чашу блендера.

Ингредиенты:
Имбирь - 1 кусок.
Яблоки - 2 штуки.
Груши - 2 штуки.
Шпинат - 1 стакан.
Стебель сельдерея - 1 штука.
Лайм - 1 штука.

Приготовление:
Выжмите сок из лайма.
Выжмите сок из яблок, стебля сельдерея и очищенного корня имбиря длиной около одного сантиметра.
Для этого рецепта идеально подходят уже размякшие груши, которые потеряли свою твердость и внешний вид, но не превратились пока в кашу. Сорт груш принципиального значения не имеет.

Готовьте его, когда вдоволь наедитесь мякотью и разрешите себе приготовить из нее что-то интересное. Чтобы смузи получился легче, выбирайте йогурт меньшей жирности, но помните, что это может отразиться на полноте вкуса. Еще один совет - арбуз без косточек поискать. Этот гибрид существенно упростит подготовительный этап: семечки в таких сортах есть, но они настолько мягкие, что можно не вынимать

Ингредиенты:
Свекла - 1 штука.
Авокадо - 1/2 штуки.
Стебель сельдерея - 1 штука.
Клубника - 100 граммов.
Яблоко - 1 штука.
Лимонный сок по вкусу.

Приготовление:
Для этого смузи лучше брать маленькие свеколки.