Ингредиенты:
Пшеничная крупа кускус стакан.
Гречка стакан.
Мясо 500 гр.
Морковь 2 шт.
Лук 2 головки.
Чёрный молотый перец.
Приготовление:
1. мы обжариваем пшеничную крупу и гречку.
2. на сухой сковородке обжариваем мясо, после кладём нарезанный лук, вливаем растительное масло, лук довели до золотистого цвета, всыпаем натертую морковь. Томим 5 минут.
3. всыпаем крупы, заливаем литром кипятка, накрываем крышкой, ставим медленный огонь. 4. ждём пока вода выпарится приятного аппетита.
