Шедевры кулинарии

Для того чтобы испечь ватрушки с творогом понадобятся такие продукты:

450 грамм муки;.
300 мл. Молока;.
Сливочное масло;.
Растительное масло;.
3 яйца;.
500 грамм творога 9%;.
1 грамм ванили;.
3 столовых ложки сахарного песка;.
1, 5 чайных ложки соли;.
7 грамм дрожжей.

На изготовление выпечки уйдёт приблизительно полтора часа. Количество порций: 4.

Процесс создания ватрушек с творогом.

Такие мягонькие и тоненькие лепёшечки можно испечь на сковородке в домашних условиях. Эти лаваши можно для создания различных праздничных блюд использовать. На приготовление лепешки уйдет полтора часа.

Для создания 6 тонких лепешечек понадобятся следующие продукты:

350 грамм муки;.
1 чайная ложка соли; 180 мл воды;.
2 столовых ложки растительного масла.
Процесс приготовления.

Хороший стационарный блендер способен упростить хозяйке работу на кухне и разнообразить рацион семьи. Тем, кто ценит высокое качество, безотказную работу и функциональность, рекомендуем обратить внимание на устройства премиум-класса, стоимость которых начинается от 10000 рублей. Как правило, у моделей этой категории несколько скоростей, есть автоматические программы, электронное управление и высокая мощность. Представленные в рейтинге блендеры отличаются высоким качеством сборки, отличной функциональностью и стильным дизайном.

Oberhof Wirbel E5. Фото: handblender.oberhof.ru

Погружной блендер популярного бренда Oberhof – лучшее приобретение для тех, кто ценит многофункциональные кухонные приборы. Компактный прибор сделан по принципу “3 в 1”. Это и блендер, и миксер, и измельчитель. Разные насадки позволяют с его помощью измельчать мясо и овощи, замешивать тесто, взбивать крем и нежную молочную пенку для капучино и даже размалывать кофейные зерна и колоть лед.

Блендер оснащен мощным и производительным двигателем, который раскручивает насадки до скорости в 20 000 оборотов в минуту. Взбить белки для безе или приготовить молочный коктейль с таким помощником можно буквально за несколько минут. Скорости переключаются плавно, а технология плавного пуска предотвращает разбрызгивание продуктов. 

Бюджетные модели стоимостью до 500 рублей.

Baresto «Блю кюрасао», «Гренадин», «Пино-Колада» (3 шт. по 250 мл.)

Сиропы для коктейлей и кофе в оригинальной подарочной упаковке. Насыщенный вкус и натуральный состав выгодно выделяют продукт среди конкурентов. Компания не использует вредные добавки и красители, ГМО. Можно добавлять в детские десерты и блюда. В наборе 3 стеклянных бутылочки по 250 мл.: Пина-колада, Гренадин и Блю кюрасао. Является кошерным продуктом. Средняя цена: 375 руб.

Baresto «Блю кюрасао», «Гренадин», «Пино-Колада» (3 шт. по 250 мл.)

Достоинства:

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Тесто (слоеное или дрожжевое).
- Творог.
- Сахар.
- Ванильный сахар.
- Яйцо.
- Ванильный экстракт (по желанию).

Давайте мы начнем:

1. приготовьте начинку, смешав творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Лишь в том случае, если хотите, добавьте ванильный экстракт для аромата.
2. разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круги.
3. выложите начинку на центр каждого круга.

Для теста:
Мука пшеничная - 2 ст.
Масло сливочное - 50 г.
Дрожжи - 20 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 1/2 ст.

Для начинки:
Орехи грецкие - 250 г.
Сахар - 1 ст.
Мед - 100-120 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Корица.
Кардамон.

Приготовление:

1. сливочное масло мы растапливаем на маленьком огне.
2. яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его "Подходить" на 1, 5-2 часа.

Oberhof Wirbel E21. Фото: Oberhof

Компактный блендер быстро станет любимым помощником на любой кухне. Он позволяет одним нажатием кнопки готовить смузи, колоть лед или измельчать, перемалывать и взбивать любые продукты с помощью импульсного режима. Можно вручную задавать скорость до 25 000 об/мин – всего предустановлены восемь уровней регулировки.

Благодаря повышенной мощности двигателя, ножу с лезвиями из авиационной стали и технологии «микровихрей (5 Whirl-Technologie) блендер без проблем справляется даже с твердыми продуктами. В ходе работы он практически не шумит за счет особой конструкции металлического корпуса. 

- 1 большой лаваш, - 1 баночка готовой вареной сгущенки, - 100 г мягкого сливочного масла, - 1 стакан чищенных грецких орехов.

Приготовление:
Орехи мы скалкой измельчим. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт

Незаменимый помощник на современной кухне, блендер, измельчитель, взбиватель всего съедобного. Без него не получится приготовить воздушный крем-чиз, испечь муссовый торт, быстренько сообразить домашний майонез или паштет.