Шедевры кулинарии

Оооочень мокрый, сочный и тает во рту.
Корж:
* 4 яйца;.
* 200 гр сахара;.
* 200 гр муки;.
* Какао - 3 стол. Ложки;.
* Сливки 10% - 200 мл (чтобы пропитать корж);.
Крем:
* 200 гр кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше);.
* 150 гр сахара;.
* 250 мл молока;.
* 150 гр сливочного масла.

Яркие и сочные ягоды красной смородины по вкусу многим приходятся. Кто-то любит кушать ее в свежем виде, кому-то больше по нраву ягоды в виде варенья или джема, а кто-то просто не представляет своей жизни без смородинового морса.

Молоко - 500 мл (тёплое).
Дрожжи - 5 грамм саф момент.
Соль-1/2 ч ложка.
Сахар - 1 ч ложка.
Мука-800-900 гр (+, -).
Растительное масло - 50 мл.

--.
В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар перемешиваем и мы оставляем на пять минут. Далее в несколько заходов вводим муку. Тесто хорошо вымешиваем, набираем кислород. В самом конце добавляем растительное масло вымешиваем и закрываем плёнкой. Как только подойдёт, ещё раз вымешиваем и даем подняться ещё раз

Ингредиенты:

Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 стак.
Масло сливочное - 50 г.
Сахар - 5 ст. л.
Мак - 5 ст. л.
Разрыхлитель теста - 5 г.
Соль - 3 г.

Приготовление:

1. яйцо, соль и 2 ложки сахара мы отправляем в миску. Все взбиваем венчиком.
2. добавляем мягкое сливочное масло.
3. творог высыпаем в миску и все перемешиваем.

1. тунец в собственном соку + огурец + консервированная кукуруза + авокадо + оливковое масло.
2. тунец в собственном соку + помидорки Черри + огурец + микс салатных листьев + болгарский перец + вареные яйца.
3. тунец в собственном соку + огурец + оливковое масло + руккола + помидор + горчица.
4. тунец в собственном соку + вареное яйцо + огурец + помидор + натуральный йогурт.
5. тунец в собственном соку + вареные яйца + огурец + листья салата.

Курица - 1 шт.
Грецкие орехи - 2 ст.
Кинза - 1 пучок.
Лук - 1 шт.
Острый перец чили по вкусу.
Чеснок - 4 зубчика.
Уцхо сунели, шафран, соль - по вкусу.
Растительное масло.
--.
Курицу отвариваем до готовности, выкладываем на пергаментную бумагу и мы сушим в духовке при 180 градусах 10 минут. Далее отделяем мясо от костей и выкладываем в глубокую форму. Орехи, кинзу, чеснок, при желании не большой кусочек острого перца пропускаем через мясорубку

Ингредиенты:
Вода - 1 литр (тёплая).
Дрожжи - 10 грамм саф момент.
Соль - 1 ч ложка.
Сахар - 1 ст ложка.
Мука - 1 кг и 800 гр (+, -).
Растительное масло - 50 мл.

Начинка:
Говяжий фарш - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Приправы - сказка, сушенный чеснок, паприка, соль.
Вода - 1 стакан (кипяток).

--.

Абрикос - солнечный, сочный, вкусный и полезный фрукт. Выпечка с абрикосом способна удовлетворить любой, даже самый изысканный вкус. Бисквитные пироги, торты и тарты, сдобные пирожки, маффины, капкейки, пончики, чизкейки и ватрушки - вот далеко не полный список лакомств, в приготовлении которых можно использовать абрикос. Мы рассмотрим некоторые рецепты вкусной абрикосовой выпечки.

Творожно - абрикосовый тарт.

Золотые советы хозяйке в копилочку, сохраните пригодиться берите на заметку.
Может показаться, что пожарить мясо и рыбу совсем просто. Достаточно лишь разогреть масло на сковороде и положить туда кусочки. Но, на самом деле, этот процесс требует определенных знаний.
Выучив несколько правил жарки и применив их на практике, ваши блюда всегда будут нежными и сочными внутри, а также с румяной корочкой снаружи.
Как вкусно пожарить мясо и рыбу.

Ингредиенты:
Потроха - 1 кг.
Картошка - 500 гр.
Лук - 3 шт.
Сливочное масло - 10 гр.
Лавровый лист - 3 шт.
Соль, чёрный перец по вкусу.
Зелень перед подачей.

--.
Потроха чистим по инструкции, хорошо моем и мы выкладываем на холодную сковородку. Таким образом, если у вас потроха домашней курицы, предварительно хорошо отварите сверху выкладывайте нарезанную по вашему вкусу картошку и лук