Шедевры кулинарии

Время приготовления: 40 минут.
Способ жарки на гриле: прямой сильный жар (230-290 с) и прямой средний жар (175-230 с. в домашних условиях можно готовить на плите.
Время готовки на гриле: 30-35 минут.
Дополнительные приспособления: чугунная сковорода.

Ингредиенты:

350 г очищенных креветок с хвостиком (панцири мы используем для бульона).
2 ч. л. оливкового масла.
Крупная морская соль.
Свежемолотый черный перец.

Для бульона:
Панцири креветок.

Его можно сделать на новогодний стол.

Ингредиенты:
Огурцы 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Кукуруза 200 г.
Салями 200 г.
Майонез 3 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Вода 200 мл.
Красный лук 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Приготовление:
Маринуем лук, для этого режем его полукольцами, заливаем водой (чтобы покрыла лук), мы добавляем 1 ст. л. яблочного уксуса и дайте луку промариноваться пару часов.

Пикантный, яркий, на вкус бомба.

Ингредиенты:

- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Маслины - 100 г.
- Сыр твердых сортов - 100 г.
- Копченые куриные бёдрышки - 2 шт.
- Французская горчица - 1, 5 ст. л.
- Кунжутные семечки - 1 ч. л.

Приготовление:

1. с копченых куриных бёдрышек мы обрежем мясо и слегка его порубим ножом.
2. сыр твердых сортов нужно порезать красивыми кубиками среднего размера.

В копилочку.

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.

Вам потребуется: препарат димексид, гель солкосерил.

Вкуснее тушенки.

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы фантастические.
Ингредиенты:
Курица (1, 2-2 кг).
Соль.
Перец горошком душистый и черный.
Лавровый лист.
1 большая луковица.
1 помидор.
1 болгарский перец.
(Насчет овощей - возможны самые разные варианты).
1 трехлитровая банка.
Крышка жестяная для консервирования.
Как готовить:

Ингредиенты:

- Творог - 250 г (сухой, мелкозернистый).
- Сливки 10% - 120 - 130 мл.
- Банан - 2 шт. (не перезрелые).
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 3 - 4 ч. л. либо можно использовать мёд (2 ст. л. ).

Приготовление:

Очень красивый и сочный.

Ингредиенты.
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч. л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г. ).
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст. л.
Приготовление:

Вся семья оценила.

Ингредиенты:
1 кг куриного Филе.
1 ч. л. крахмала.
0, 5 ч. л. соды.
1 ст. л. лимонного сока.
Соль по вкусу.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Филе нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.

Ингредиенты:
Крaбовыe пaлочки - 200 г.
Aнировочныe сухaри - 3 ст. л.
Мaйонeз - 3 ст. л.
Яйцо - 1.
Орчицa - 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу.
Оливковое/рaстительное мaсло для жaрки.
(По желанию 30 г. тертого сыра).
А при отовить:
Пaнировочныe сухaри с мaйoнeзoм смешaть.
Дoбaвить мeлкo нaрeзaнныe крaбoвыe пaлoчки, гoрчицу, яйцo, тертый сыр и тщaтeльнo пeрeмeшaть. Oсoлить, пoпeрчить пo вкуcу.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - один из популярных салатов на нашем столе. Блюдо приятный свежий вкус имеет. Такой салат никого не оставит равнодушным.
Для приготовления салата из пекинской капусты с крабовыми палочками понадобится:
500 г пекинской капусты;.
200 г крабовых палочек;.
3 вареных куриных яйца;.
1/2 Банки кукурузы;.
1/2 Пучка укропа.
Для заправки:
2 ст. л. майонеза;.
2 ст. л. сметаны;.
1 зубчик чеснока;.
Черный молотый перец.