Овсяные палочки с сыром.

На 4 порции.

1 стакан овсяных хлопьев.
1/2 Стакана муки (можно овсяной.
4 ст/л сл масла.
70 г твердого сыра.
4 ст/л молока.
Соль, свежемолотый черный перец.

В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец, добавить нарезанное кубиками сливочное масло и молоко. В последнюю очередь добавить натертый на терке сыр. Вымесить тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезать на полоски шириной 1 см.

Противень пергаментной бумагой застелить.
Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190 с духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета.

Подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!