Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зелень на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца как в пиццерии!
2. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
3. Запеканка с куриным филе и овощами.
4. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
5. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
6. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
7. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
8. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
9. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
10. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
11. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
12. 57 лет любви и верность после смерти.
13. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
14. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
15. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
16. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
17. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
18. Торт из ссср "Ностальгия".
19. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
20. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
21. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
22. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
23. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
24. Овсяный очень вкусный хлеб.
25. Молочный яблочно - банановый смузи.
26. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
27. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
28. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
29. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
30. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
31. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
32. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
33. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
34. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
35. Татарский национальный рецепт.
36. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
37. Шоколадная колбаса с орехами.
38. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
39. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
40. Малосольные помидоры - огурцы.
41. А что у нас к обеду?
42. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
43. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
44. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
45. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
46. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
47. Мясная запеканка. Просто вкусно.
48. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
49. Куриные шарики с овощами.
50. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.