Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зелень на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
2. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
3. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
4. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
5. Скумбрия, запеченная под овощами.
6. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
7. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
8. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
9. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
10. Домашний майонез на 1 минуту.
11. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
12. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
13. Здоровье и сок: сколько свежевыжатого сока можно пить в день
14. Повышенный уровень гормонов щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
15. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
16. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
17. Эчпочмак с мясом.
18. Обалденная картошка в СМЕТАНЕ к любому столу!
19. Так пиво вы ещё не использовали. Самый быстрый рецепт слоёного теста для сладкой, несладкой выпечки: рогалики, “Наполеон”, самса
20. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2982. Описание модели
21. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
22. Салат с консервированной рыбкой.
23. Салат из курицы с ананасами и кукурузой.
24. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
25. Сладкие булочки. Ингредиенты:
26. Гороховый паштет. * Ингредиенты: *.
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Рецепт творожного пирога. Творожный пирог с клубникой и яблоками.
29. Пюре из айвы на зиму.
30. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
31. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
32. Шифоновый Медовик. Медовик "Шифоновый". Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления.
33. Чипсы из апельсина.
34. Паста с вкуснейшим соусом.
35. Гусь запеченный с яблоками и черносливом.
36. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
37. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
38. Новогодний салат "Еловые Шишки".
39. Пальчики из свинины.
40. Гениальный трюк, который изменит способ приготовления мясa!
41. Открытый пирог с грибами и курицей.
42. Сырные лепешки с укропом на сковороде.
43. Морковно - яблочные маффины с орехами и пряностями.
44. Как вырастить лук из семян: советы и рекомендации
45. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
46. Мандариновый пирог с курагой.
47. Торт с черносливом и орехами.
48. Чесночно - кабачковые оладьи с сыром.
49. Куриная грудка в шубке под сыром.
50. Лучшие рецепты салатов для похудения.

Персональная подборка для вас