Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зелень на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
2. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
3. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
4. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
5. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
6. Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи.
7. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
8. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
9. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
10. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
11. Симптомы и лечение заболеваний.. Определение болезни. Причины заболевания
12. Завтрак для здоровья после 40: как правильно начать день
13. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
14. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
15. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
16. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
17. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
18. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
19. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
20. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
21. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
22. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
23. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
24. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
25. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
26. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
27. Самая вкусная картошка в духовке.
28. Рецепт быстрого слоёного теста. Ингредиенты:
29. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
30. Салат "Малахитовый Браслет" с киви.
31. Топ - 5 запеканок.
32. Запеканка из кабачков и фарша.
33. Курица в пикантном соусе.
34. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
35. Этот салат оливье напоминает.
36. Нежные куриные оладушки на кефире.
37. Домашний хачапури по-аджарски.
38. Аэрогриль электрический Demiand.
39. Гороховый паштет. * Ингредиенты: *.
40. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
41. Террин из курицы с грибами.
42. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
43. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
44. Мясные рецепты для детей до года 1. МЯСНОЕ СУФЛЕ. с 10 мес. Ингредиенты: нежирное мясо - 50 г.
45. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
46. Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой.
47. Сало горячего засола - домашний деликатес.
48. Равиоли с тыквой и гаудой.
49. Сочные, ароматные и тающие во рту мясные трубочки с капустой.
50. Овсяное печенье с кунжутом и изюмом.

Персональная подборка для вас