Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зелень на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
2. Деревенская пицца. Ингредиенты:
3. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
4. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
5. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
6. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
7. CAGMO: история успеха и вдохновения
8. Что происходит в организме при нехватке йода
9. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
10. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
11. Крем - суп из запечённoй тыквы.
12. Пирог с яблоками.
13. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
14. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
15. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
16. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
17. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.
18. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
19. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
20. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
21. Булочки бриошь ванильные.
22. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
23. Самый супер быстрый торт "Медовик".
24. Тыквенное варенье с курагой и морковью: вкус абрикоса!
25. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
26. Вкусный рулет со сгущенкой: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Завтрак в стиле Наполеона: слоеное тесто и вареную сгущенку
28. Рулет из лаваша на новый год.
29. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
30. Меню для похудения женщине 45 лет из доступных продуктов
31. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
32. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
33. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
34. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
35. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
36. За 3 дня сделаемся здоровее: рецепты смузи для детокса
37. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
38. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
39. Польза и вред сливы для здоровья организма человека. Состав и польза сливы
40. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
41. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы
42. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
43. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
44. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
45. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
46. Как правильно питаться после 40 лет:
47. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
48. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
49. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
50. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать

Персональная подборка для вас