Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зелень на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
2. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
3. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
4. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
5. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
6. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
7. Морковный салат с сыром.
8. Сладкие булочки. Ингредиенты:
9. Манник со сгущёнкой.
10. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
11. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
12. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
13. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
14. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
15. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
16. Каpтофельные галушки сжареным луком.
17. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
18. Домашний зефир. Ингредиенты:
19. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
20. Курочка в кефире.
21. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
22. Драники с мясом "Тяп - ляп".
23. Тыквенный сок с апельсином.
24. Чечевичный сyп с бeконом.
25. Молочный коктейль с фруктами.
26. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
27. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
28. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
29. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
30. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
31. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
32. Пончики на кефире.
33. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
34. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
35. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
36. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
37. Салат с тунцом и креветками.
38. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
39. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
40. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
41. Свинина запеченная с черносливом.
42. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
43. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
44. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
45. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
46. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
47. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
48. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
49. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
50. Лучшие чизкейки без выпечки.

Персональная подборка для вас