Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зелень на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Сочная курица в кляре за 20 минут.
2. Салат "Чудо" с копченой курицей.
3. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
4. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
5. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
6. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
7. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
8. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
9. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
10. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
11. Итальянский суп из курицы.
12. Мокрый яблочный пирог.
13. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
14. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
15. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
16. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
17. Салат "Шуба Вегетарианская".
18. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
19. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
20. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
21. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
22. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
23. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
24. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
25. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
26. Как приготовить песочное тесто.
27. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
28. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
29. Помидоры в медовом маринаде.
30. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
31. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
32. Сдобные булочки с грецким орехом.
33. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
34. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
35. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
36. Гедлибже из курицы.
37. Овсяный очень вкусный хлеб.
38. Смузи из смородины.
39. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
40. Картошка с грибами.
41. Сырный шарики! Ингредиенты:
42. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
43. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
44. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
45. Ну, очень вкусный праздничный салат.
46. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
47. Медовый пиpог с яблоками.
48. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
49. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
50. Капустка в гоpячем маpинаде.

Персональная подборка для вас