Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Мы вcтpечаeм чемпиoнов!
2. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
3. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
4. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
5. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
6. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
7. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
8. 10 причин есть гранат.
9. Салат "на Скорую Руку".
10. Скумбрия на мангале.
11. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
12. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
13. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
14. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
15. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
16. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
17. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
18. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
19. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
20. Просто, доступно и вкусно.
21. Такого вы еще точно не пробовали!
22. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
23. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
24. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
25. Салат из свеклы с горошком.
26. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
27. Почему стоит добавить халву в рацион?
28. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
29. Витаминный смузи из фруктов.
30. Пудинг за 5 минут!
31. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
32. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
33. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
34. Тоненькие заварные блины на молоке.
35. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
36. Картошка с грибами.
37. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
38. Морковный салат с яйцом.
39. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
40. Самые вкусные тортики из нашего детства!
41. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
42. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
43. Салат "Дамский". Ингредиенты:
44. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
45. Капустка в гоpячем маpинаде.
46. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
47. Мы готовим как в ресторане.
48. Тефтели в белом соусе.
49. Шаурма по домашнему.
50. Салат "Океан". Нам понадобится:

Персональная подборка для вас