Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший хлеб в духовке.
2. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
3. Мы готовим как в ресторане.
4. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
5. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
6. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
7. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
8. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
9. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
10. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
11. Слоеная картофельная запеканка.
12. Морковь по-корейски "Домашняя".
13. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
14. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
15. Антрекоты с луком.
16. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
17. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
18. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
19. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
20. Банан + мед + кефир.
21. Клубничный крем. Ингредиенты:
22. Голубцы без нeрвов.
23. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
24. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
25. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
26. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
27. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
28. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
29. "Я готов всё ей дать!
30. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
31. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
32. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
33. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
34. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
35. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
36. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
37. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
38. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
39. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
40. Где можно прогуляться в центре Уфы
41. Заливной пирог с мясом.
42. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
43. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
44. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
45. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
47. Салат "Атлант". Ингредиенты:
48. Капустные оладьи с сыром.
49. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
50. Как избежать набора лишнего веса во время климакса

Персональная подборка для вас