Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Ромашковое Поле".
2. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
3. Простейший яблочный бисквит.
4. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
5. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
6. Творожная запеканка с изюмом.
7. Вкуснейшее чебуречное тесто.
8. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
9. Чебуречки на заварном тесте.
10. Пельмешки, жареные под сыром.
11. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
12. Желе сметано - клубничное слоями.
13. Любимый ягодный пирог.
14. Драники с мясом "Тяп - ляп".
15. Вэрзэре с капустой.
16. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
17. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
18. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
19. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
20. Коктейль зеленая сила.
21. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
22. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
23. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
24. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
25. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
26. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
27. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
28. Суп из свинины.
29. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
30. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
31. Бутерброды со шпротами ( закуска.
32. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
33. Плов сo свининой.
34. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
35. Постный салат с крабовыми палочками.
36. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
37. Купаты с подливой на сковороде.
38. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
39. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
40. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
41. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
42. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
43. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
44. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Менструальные изменения и их влияние на вес
46. Изменение веса во время менопаузы: причины и решения
47. Менструальный цикл и ожирение: как меняется вес в период менопаузы
48. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы
49. Сбросить лишний вес после 40: лучшие практики для здорового веса
50. Пройти через климакс без набора веса: практические советы

Персональная подборка для вас