Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
2. Слойки с курицей и грибами - те самые, из детства.
3. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
4. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
5. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
6. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
7. 17 лет без Майкла Джексона.
8. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
9. Картошка тушенная с курицей в молоке.
10. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
11. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
12. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
13. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
14. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
15. Быстрые малосольные огурцы.
16. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
17. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
18. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
19. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
20. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
21. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
22. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
23. 57 лет любви и верность после смерти.
24. Не спешите выбрасывать!
25. Сладкая колбаска. Очень быстро!
26. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
27. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
28. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
29. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
30. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
31. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
32. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
33. Нежная творожная запеканка.
34. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
35. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
36. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
37. Шоколадное чудо. Продукты:
38. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
39. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
40. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
41. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
42. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
43. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
44. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
45. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
46. Её зовут ора.
47. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
48. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
49. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
50. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.

Персональная подборка для вас