Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
2. Кокос, ананас, банан.
3. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
4. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
5. Вкусная куриная печёнка.
6. Солнечный микс. Ингредиенты:
7. Сырный шарики! Ингредиенты:
8. Ну что, замёрзли?
9. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
10. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
11. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
12. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
13. Мы готовим салат с французским акцентом.
14. Её зовут ора.
15. А что у нас к обеду?
16. Капустка в гоpячем маpинаде.
17. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
18. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
19. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
20. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
21. Сырные лепешки "Пикантные".
22. Гpечневый суп c гoвядинoй.
23. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
24. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
25. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
26. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
27. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
28. 17 вариантов заправки для бутербродов.
29. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
30. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
31. Торт "Птитье Молоко" по новому!
32. Яблочный пирог, который тает во рту.
33. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
34. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
35. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
36. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
37. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
38. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
39. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
40. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
41. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
42. Есть ли какие-то рекорды или достижения
43. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
45. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
46. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
47. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
48. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
49. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
50. Закуска из селедки.

Персональная подборка для вас