Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Капустка в гоpячем маpинаде.
2. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
3. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
4. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
5. Слабосолёная сельдь с горчицей.
6. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
7. Творожный торт "Слёзы Ангела".
8. Слойки с яблоками.
9. Творожная запеканка с изюмом.
10. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
11. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
12. Салат "Сказка". Ингредиенты:
13. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
14. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
15. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
16. Куриные шашлычки в аэрогриле.
17. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
18. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
19. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
20. Солнечный смузи с медом.
21. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
22. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
23. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
24. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
25. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
26. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
27. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
28. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
29. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
30. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
31. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
32. Какие стили архитектуры преобладают в городе
33. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
34. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
35. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
36. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
37. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
38. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
39. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
40. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
41. Макароны с сосисками.
42. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
43. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
44. Купаты с подливой на сковороде.
45. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
46. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
47. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
48. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
49. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
50. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!

Персональная подборка для вас