Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
3. Торт "Три Молока".
4. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
5. Курица фаршированная рисом.
6. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
7. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
8. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
9. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
10. Картофель в сметанно - соевос соусе.
11. Фаршированные баклажаны "Объедение".
12. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
13. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
14. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
15. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
16. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
17. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
18. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
19. Грибнoй сливочный суп.
20. Cуп из плавленыx сырков.
21. Творожное печенье "Треугольники".
22. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
23. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
24. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
25. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
26. Салат с яблоками и курицей.
27. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
28. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
29. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
30. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
31. Салат из свеклы с горошком.
32. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
33. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
34. Куриные ножки с картофелем.
35. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
36. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
37. Ничего себе парочка!
38. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
39. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
40. Рецепт от шефа.
41. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
42. Салат "Гнездо Глухаря".
43. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
44. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
45. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
46. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
47. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
48. Сырные лепешки "Пикантные".
49. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
50. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.

Персональная подборка для вас