Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье
2. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
3. Все о блендерах: какие функции у них и зачем они нужны
4. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
5. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
6. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
7. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
8. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
9. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
10. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
11. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
12. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
13. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Вкус детства - печенье "Орешки".
16. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
17. Голландский салатик. Готовится очень просто:
18. Салат с курицей и грецкими орехами.
19. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
20. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
21. Рожает женщина, к ней спускается ангел и говорит: - хочешь, чтоб отец твоего ребенка испытывал половину твоей боли, когда ты будешь рожать?
22. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
23. Сырные лепёшки за 5 минут.
24. Жена мужа отправляет в аптеку купить презервативы, идобавляет: - заодно мне две пипетки купи.
25. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
26. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
27. Варенье из патиссонов с апельсином.
28. Розы из яблок.
29. Малиновый зефир на желатине. Малиновый зефир? На 100 грамм - ккал
30. Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.
31. Салат "Апельсиновая Долька".
32. Горячий апельсиновый напиток.
33. Бабушка научила. Рецепт быстрого и вкусного десерта.
34. Медовая коврижка с цукатами и изюмом.
35. Миндально - овсяное печенье.
36. Суп харчо особый.
37. Как вырастить лук из семян: советы и рекомендации
38. Немецкий штрудель с орехами и вишней.
39. Творожная лепешка с базиликом и томатами.
40. Я позвонил другу и спросил, что он делает.
41. Пирог с грушами и шоколадом.
42. Кофейно - овсяное печенье с пряностями.
43. Пирожки на кефире.
44. Картофельные зразы с курицей.
45. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
46. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
47. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
48. Пицца с шоколадной пастой и ягодами.
49. Самый ленивый Наполеон, который сможет приготовить каждый!
50. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.

Персональная подборка для вас