Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
2. Сочники. Состав: Для теста.
3. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
4. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
5. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
6. Морковь по-корейски "Домашняя".
7. Салат из кальмаров.
8. Антрекоты с луком.
9. Куриное Филе с ченоком и сыром.
10. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
11. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
12. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
13. Простой фруктовый пирог.
14. Идеальный пышный бисквит для тортов.
15. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
16. Фруктово - шоколадный коктейль.
17. Куриные шашлычки в аэрогриле.
18. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
19. Персиково - абрикосовый смузи.
20. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
21. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
22. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
23. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
24. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
25. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
26. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
27. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
28. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
29. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
30. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
31. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
32. Mорковный крем - суп.
33. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
34. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
35. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
36. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
37. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
38. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
39. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
40. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
41. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
42. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
43. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
44. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
45. Салат "Атлант". Ингредиенты:
46. 20 Вкусных Смузи с Молоком: Рецепты для Каждого Дня
47. Эчпочмак с мясом.
48. Скрытые причины набора веса во время менопаузы и как их избежать
49. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
50. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы

Персональная подборка для вас