Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
2. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
3. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
4. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
5. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
6. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
7. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
8. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
9. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
10. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
11. О чем могут говорить данные узлы в щитовидке. Наиболее популярные вопросы пациентов с ответами Романова Георгия Никитича
12. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
13. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
14. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
15. Тушеная говядина. Ингредиенты:
16. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
17. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
18. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье
19. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
20. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
21. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
22. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
23. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
24. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
25. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
26. Паста из кабачков с томатным соусом.
27. Запеканка из макарон с курицей и помидорами.
28. Торт "Вишня - Шоколад".
29. Вареники с картошкой.
30. Сырный суп с фрикадельками.
31. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
32. Плюсы покупки книг с промокодами
33. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
34. Белковый и лёгкий ужин для стройняшек.
35. Супер грудинка - пальчики оближешь!
36. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
37. 100 причин почему вы мои ЛП:
38. Розы из яблок.
39. Пирог заливной. Самый простой рецепт заливного пирога с рисом, яйцом и зеленью.
40. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
41. Куриный рулет в бутылке с грибами.
42. Чужой мужчина есть Чужой, что в нем хорошего скажите.
43. Очень вкусная галета с сыром, яйцом и зеленым луком.
44. Лимонный ликер. Ингредиенты:
45. Рулетики из индейки в беконе.
46. Рецепт салата "Райская Свежесть":
47. Шарлотка. Шарлотка - это классический десерт, который очень прост в приготовлении.
48. Домашняя варёная колбаса.
49. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
50. Меренговый рулет. Понадобится:

Персональная подборка для вас