Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Сладкий и простой: Торт полено из 3 ингредиентов
2. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
3. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
4. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
5. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
6. Вред соков доказали ученые: что мы должны знать о нашей питьевой воде
7. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
8. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
9. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
10. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
11. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
12. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
13. Рецепт панцеротти. Панцеротти - это вкусные итальянские пирожки, обычно фаршированные различными начинками.
14. Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока.
15. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
16. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
17. ТОП-5 лучших портативных блендеров. ТОП-7 лучших портативных блендеров: какой купить, характеристики, отзывы
18. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
19. Сын Алисы Ман уже несколько дней мучается от большой температуры.
20. Салат "Вкусный". Для салата понадобится:
21. Плюсы покупки книг с промокодами
22. 5 оригинальных способов соления помидоров.
23. Японский десерт Моти.
24. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Мне кажется, что сейчас такой атмосферы нет ни на одном дне рождении.
27. Вкуснейшие рыбные котлеты.
28. Слойки с яйцом ветчиной и сыром из слоеного теста.
29. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
30. Жюльен из курицы с грибами.
31. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
32. Малиновый зефир на желатине. Малиновый зефир? На 100 грамм - ккал
33. Нежнейшая запеканка с цветной капусты с моцареллой.
34. Фатир с луком.
35. Засолка красной икры.
36. Картофельная запеканка (для детей).
37. Салат "Гранатовый Браслет":
38. Шашлык в духовке на луковой подушке.
39. Домашнее печенье с какао и цукатами.
40. Песочные коржики с орехами.
41. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
42. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
43. Классическое печенье миндальное.
44. Тминное печенье с кунжутом.
45. Скоро новый год и возникает вопрос, какой приготовить салат.
46. Заливной пирог с мясным фаршем.
47. Лаваш с яйцом.
48. Шоколадный штрудель с миндалем и грушами.
49. Кефирно - тыквенный манник.
50. Курник на песочном тесте.

Персональная подборка для вас