Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Приготовления на зиму

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

Салат из огурцов на зиму "Зимний Король" (стерилизация не требуется).

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь а яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.

Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.Вода - 1, 5 литра.Соль - 2 ст. л.Сахар - 9 ст. л.Чеснок 5-6 зубчиков.Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.Молотый черный перец - 1 ч. л.

Способ приготовления.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
2. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
3. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
4. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
5. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
6. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
7. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
8. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
9. Сырная подлива для макарон.
10. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
11. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
12. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
13. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
14. Такое вы точно еще не готовили!
15. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
16. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
17. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
18. Мы готовим напитки в домашних условиях.
19. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
20. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
21. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
22. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
23. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
24. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
25. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
26. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
27. Сливочная острая луковая паста.
28. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
29. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
30. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
31. Салат "Каприз". Нам потребуется:
32. Oтличный неслoжный peцeптик!
33. Торт проще простого.
34. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
35. Самые сочные котлеты с секретом.
36. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
37. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
38. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
39. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
40. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
41. Смузи со вкусом тархуна.
42. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
43. What are some unusual spots for photography
44. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
45. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
46. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
47. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
48. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
49. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
50. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия

Персональная подборка для вас