Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йогуртовый крем

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно.

Ингредиенты:

Медовое тесто:
Сахар - 0, 5 стакана.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мед - 3 ст. л.
Пшеничная мука - 1, 5 стакана.
Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Заварной крем:
Сахар - 2 стакана.
Куриное яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Молоко - 3 стакана.

Приготовление:

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
Какое молоко выбрать? Мы подскажем.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Самые популярные крема для торта. Топ 8 самых простых кремов для тортов.Состав продукта:

Отлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро, для светлого теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов.
Для шоколадного теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов;.
Какао - 2 ст. Ложки.
Для крема и глазури:
Сметана жирная - 400 г;.
Сахар - 150 г;.
Мак - 25 г.

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) - 200 г.
Крахмал картофельный - 20 г.
Сахар - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Жирный творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Сгущенка - 3 ст. л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:

Сахар - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.

Творожно-банановый крем для блинов. Рулетики из блинчиков с творожно - банановым кремом - вкуснее вы не пробовали!Приготовление:

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Банановый крем вкусный и ароматный невероятно. С ним торты настоящим экзотическим лакомством становятся. При этом пропитываются бисквитные коржи с таким кремом очень быстро. Он торты нежными и воздушными делает.

1. банановый крем на основе сгущенки.

- Спелый банан - 3 шт.;.
- Сгущенное молоко - 1 банка;.
- Ванильный сахар - 1 пакетик;.
- Масло сливочное - 200 г.

Ингредиенты:
Для теста:

2 яйца.
2 белка.
1/2 Стакана сахара.
1/2 Стакана муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема начинки:

1/2 Кг творога.
100 грамм сливочного масла.
1/2 Стакана сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
15 грамм желатина.
500 грамм сметаны.
Фрукты (в этом рецепте ананасы).

Украшение.

Пачка желе.
Фрукты.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Океан". Нам понадобится:
2. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
3. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
4. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
5. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
6. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
7. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
8. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
9. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
10. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
11. Пирог с ягодами на каждый день.
12. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
13. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
14. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
15. Голубцы без нeрвов.
16. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
17. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
18. Яблочный пирог, который тает во рту.
19. Любите простые, но вкусные салаты?
20. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
21. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
22. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
23. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
24. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
25. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
26. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
27. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
28. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
29. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
30. Панкреатин: полная инструкция по применению
31. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
32. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
33. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
34. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
35. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
36. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
37. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
38. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
39. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
40. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты
41. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
42. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
43. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
44. Салат "Атлант". Ингредиенты:
45. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
46. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
47. Самый лучший рецепт кекс.
48. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
49. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
50. Сбросить лишний вес после 40: лучшие практики для здорового веса