Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йогуртовый крем

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно.

Ингредиенты:

Медовое тесто:
Сахар - 0, 5 стакана.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мед - 3 ст. л.
Пшеничная мука - 1, 5 стакана.
Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Заварной крем:
Сахар - 2 стакана.
Куриное яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Молоко - 3 стакана.

Приготовление:

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
Какое молоко выбрать? Мы подскажем.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Самые популярные крема для торта. Топ 8 самых простых кремов для тортов.Состав продукта:

Отлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро, для светлого теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов.
Для шоколадного теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов;.
Какао - 2 ст. Ложки.
Для крема и глазури:
Сметана жирная - 400 г;.
Сахар - 150 г;.
Мак - 25 г.

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) - 200 г.
Крахмал картофельный - 20 г.
Сахар - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Жирный творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Сгущенка - 3 ст. л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:

Сахар - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.

Творожно-банановый крем для блинов. Рулетики из блинчиков с творожно - банановым кремом - вкуснее вы не пробовали!Приготовление:

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Банановый крем вкусный и ароматный невероятно. С ним торты настоящим экзотическим лакомством становятся. При этом пропитываются бисквитные коржи с таким кремом очень быстро. Он торты нежными и воздушными делает.

1. банановый крем на основе сгущенки.

- Спелый банан - 3 шт.;.
- Сгущенное молоко - 1 банка;.
- Ванильный сахар - 1 пакетик;.
- Масло сливочное - 200 г.

Ингредиенты:
Для теста:

2 яйца.
2 белка.
1/2 Стакана сахара.
1/2 Стакана муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема начинки:

1/2 Кг творога.
100 грамм сливочного масла.
1/2 Стакана сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
15 грамм желатина.
500 грамм сметаны.
Фрукты (в этом рецепте ананасы).

Украшение.

Пачка желе.
Фрукты.

Последние обновления на сайте:

1. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
2. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
3. Огурцы для хранения в домашних условиях.
4. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
5. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
6. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
7. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
8. Пирожное из кукурузных палочек.
9. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
10. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
11. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
12. Ленивый хачапури на сковороде.
13. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
14. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
15. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
16. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
17. Булочки с маком как в детстве.
18. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
19. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
20. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
21. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
22. Морковный салат с яйцом.
23. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
24. То, что нужно для стройной талии!
25. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
26. Национальный рецепт финской кухни.
27. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
28. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
29. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
30. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
31. Её зовут ора.
32. Куриные рулеты с омлетом.
33. Тефтели в белом соусе.
34. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
35. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
36. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
37. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
38. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
39. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
40. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
41. Лосось - гриль на шпажках.
42. Салат с куриной грудкой.
43. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
44. Соус "Тартар". Ингредиенты:
45. Oтличный неслoжный peцeптик!
46. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
47. Творожная запеканка с изюмом.
48. Очень вкусный pецепт печени!
49. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
50. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.