Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йогуртовый крем

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно.

Ингредиенты:

Медовое тесто:
Сахар - 0, 5 стакана.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мед - 3 ст. л.
Пшеничная мука - 1, 5 стакана.
Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Заварной крем:
Сахар - 2 стакана.
Куриное яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Молоко - 3 стакана.

Приготовление:

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
Какое молоко выбрать? Мы подскажем.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Самые популярные крема для торта. Топ 8 самых простых кремов для тортов.Состав продукта:

Отлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро, для светлого теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов.
Для шоколадного теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов;.
Какао - 2 ст. Ложки.
Для крема и глазури:
Сметана жирная - 400 г;.
Сахар - 150 г;.
Мак - 25 г.

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) - 200 г.
Крахмал картофельный - 20 г.
Сахар - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Жирный творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Сгущенка - 3 ст. л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:

Сахар - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.

Творожно-банановый крем для блинов. Рулетики из блинчиков с творожно - банановым кремом - вкуснее вы не пробовали!Приготовление:

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Банановый крем вкусный и ароматный невероятно. С ним торты настоящим экзотическим лакомством становятся. При этом пропитываются бисквитные коржи с таким кремом очень быстро. Он торты нежными и воздушными делает.

1. банановый крем на основе сгущенки.

- Спелый банан - 3 шт.;.
- Сгущенное молоко - 1 банка;.
- Ванильный сахар - 1 пакетик;.
- Масло сливочное - 200 г.

Ингредиенты:
Для теста:

2 яйца.
2 белка.
1/2 Стакана сахара.
1/2 Стакана муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема начинки:

1/2 Кг творога.
100 грамм сливочного масла.
1/2 Стакана сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
15 грамм желатина.
500 грамм сметаны.
Фрукты (в этом рецепте ананасы).

Украшение.

Пачка желе.
Фрукты.

Последние обновления на сайте:

1. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
2. Салат из свеклы с горошком.
3. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
4. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
5. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
6. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
7. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
8. Оладьи без яиц.
9. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
10. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
11. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
12. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
13. Универсальное тесто для выпечки.
14. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
15. А что у нас к обеду?
16. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
17. Сливочная острая луковая паста.
18. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
19. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
20. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
21. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
22. Кyриный суп с бpoккoли.
23. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
24. Слабосолёная сельдь с горчицей.
25. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
26. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
27. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
28. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
29. Плов. Секреты вкусного плова!
30. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
31. Салат с омлетом и креветками.
32. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
33. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
34. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
35. От такого пиpога не отоpваться!
36. Клубничный крем. Ингредиенты:
37. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
38. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
39. Оладьи из брокколи и сыром.
40. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
41. Быстрый фpуктовый пиpог.
42. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
43. Арбузно - лимонный смузи.
44. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
45. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
46. "Я готов всё ей дать!
47. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
48. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
49. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
50. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат