Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йогуртовый крем

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно.

Ингредиенты:

Медовое тесто:
Сахар - 0, 5 стакана.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мед - 3 ст. л.
Пшеничная мука - 1, 5 стакана.
Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Заварной крем:
Сахар - 2 стакана.
Куриное яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Молоко - 3 стакана.

Приготовление:

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
Какое молоко выбрать? Мы подскажем.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Самые популярные крема для торта. Топ 8 самых простых кремов для тортов.Состав продукта:

Отлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро, для светлого теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов.
Для шоколадного теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов;.
Какао - 2 ст. Ложки.
Для крема и глазури:
Сметана жирная - 400 г;.
Сахар - 150 г;.
Мак - 25 г.

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) - 200 г.
Крахмал картофельный - 20 г.
Сахар - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Жирный творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Сгущенка - 3 ст. л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:

Сахар - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.

Творожно-банановый крем для блинов. Рулетики из блинчиков с творожно - банановым кремом - вкуснее вы не пробовали!Приготовление:

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Банановый крем вкусный и ароматный невероятно. С ним торты настоящим экзотическим лакомством становятся. При этом пропитываются бисквитные коржи с таким кремом очень быстро. Он торты нежными и воздушными делает.

1. банановый крем на основе сгущенки.

- Спелый банан - 3 шт.;.
- Сгущенное молоко - 1 банка;.
- Ванильный сахар - 1 пакетик;.
- Масло сливочное - 200 г.

Ингредиенты:
Для теста:

2 яйца.
2 белка.
1/2 Стакана сахара.
1/2 Стакана муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема начинки:

1/2 Кг творога.
100 грамм сливочного масла.
1/2 Стакана сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
15 грамм желатина.
500 грамм сметаны.
Фрукты (в этом рецепте ананасы).

Украшение.

Пачка желе.
Фрукты.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
2. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
3. Вкусная куриная печёнка.
4. Картошка с грибами.
5. Тефтели с рисом и подливкой.
6. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
7. Мы готовим по русски.
8. Воздушные сырники из духовки.
9. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
10. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
11. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
12. Мы готовим салат с французским акцентом.
13. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
14. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
15. Блюдо грузинской кухни.
16. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
17. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
18. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
19. Квашенная капуста. Необходимое.
20. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
21. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
22. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
23. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
24. Тоpт из сссp.
25. Соленые огурцы за час.
26. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
27. Курочка в кефире.
28. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
29. Суп харчо. Ингредиенты:
30. Салат с курицей и овощами.
31. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
32. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
33. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
34. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
35. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
36. Любите простые, но вкусные салаты?
37. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
38. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
39. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
40. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
41. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
42. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
43. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
44. Торт "Минутка" без выпечки.
45. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
46. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
47. Макароны с сосисками.
48. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
49. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
50. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют