Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йогуртовый крем

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно.

Ингредиенты:

Медовое тесто:
Сахар - 0, 5 стакана.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мед - 3 ст. л.
Пшеничная мука - 1, 5 стакана.
Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Заварной крем:
Сахар - 2 стакана.
Куриное яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Молоко - 3 стакана.

Приготовление:

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
Какое молоко выбрать? Мы подскажем.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Самые популярные крема для торта. Топ 8 самых простых кремов для тортов.Состав продукта:

Отлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро, для светлого теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов.
Для шоколадного теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов;.
Какао - 2 ст. Ложки.
Для крема и глазури:
Сметана жирная - 400 г;.
Сахар - 150 г;.
Мак - 25 г.

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) - 200 г.
Крахмал картофельный - 20 г.
Сахар - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Жирный творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Сгущенка - 3 ст. л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:

Сахар - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.

Творожно-банановый крем для блинов. Рулетики из блинчиков с творожно - банановым кремом - вкуснее вы не пробовали!Приготовление:

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Банановый крем вкусный и ароматный невероятно. С ним торты настоящим экзотическим лакомством становятся. При этом пропитываются бисквитные коржи с таким кремом очень быстро. Он торты нежными и воздушными делает.

1. банановый крем на основе сгущенки.

- Спелый банан - 3 шт.;.
- Сгущенное молоко - 1 банка;.
- Ванильный сахар - 1 пакетик;.
- Масло сливочное - 200 г.

Ингредиенты:
Для теста:

2 яйца.
2 белка.
1/2 Стакана сахара.
1/2 Стакана муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема начинки:

1/2 Кг творога.
100 грамм сливочного масла.
1/2 Стакана сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
15 грамм желатина.
500 грамм сметаны.
Фрукты (в этом рецепте ананасы).

Украшение.

Пачка желе.
Фрукты.

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
2. Самые вкусные тортики из нашего детства!
3. Ну что, замёрзли?
4. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
5. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
6. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
7. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
8. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
9. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
10. Блюдо грузинской кухни.
11. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
12. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
13. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
14. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
15. Соус "Тартар". Ингредиенты:
16. Антрекоты с луком.
17. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
18. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
19. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
20. Мы готовим по всем правилам.
21. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
22. Тыквенный сок с апельсином.
23. Вкуснее вы еще не ели.
24. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
25. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
26. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
27. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
28. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
29. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
30. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
31. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
32. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
33. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
34. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
35. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
36. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
37. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
38. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
39. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
40. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
41. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
42. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
43. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
44. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
45. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
46. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
47. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
48. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
49. Купаты с подливой на сковороде.
50. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!

Персональная подборка для вас