Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йогуртовый крем

Основной сироп:
Продукты:
- Сахарный песок - ст. л. 2.
- Вода - ст. л. 3.
Приготовление:
Засыпать в кастрюлю сахар и залить водой по рецептуре. Перемешать, довести сироп до кипения и снять пену. Затем охладить сироп (ниже 40° с), добавить в него ароматизирующие вещества и перемешать. Нельзя ароматизировать горячий сироп, так как ароматические вещества из него улетучатся.
Пропитка для бисквита. Пропитки для бисквитов: топ - 10 идей.
Для ароматизации использовать свежие и консервированные фруктовые соки, коньяки, ликеры, водочные настойки, наливки, вина, фруктовые сиропы, эссенции.

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно.

Ингредиенты:

Медовое тесто:
Сахар - 0, 5 стакана.
Куриное яйцо - 3 шт.
Мед - 3 ст. л.
Пшеничная мука - 1, 5 стакана.
Сода (разрыхлитель) - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Заварной крем:
Сахар - 2 стакана.
Куриное яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Молоко - 3 стакана.

Приготовление:

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
Какое молоко выбрать? Мы подскажем.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Самые популярные крема для торта. Топ 8 самых простых кремов для тортов.Состав продукта:

Отлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро, для светлого теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов.
Для шоколадного теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов;.
Какао - 2 ст. Ложки.
Для крема и глазури:
Сметана жирная - 400 г;.
Сахар - 150 г;.
Мак - 25 г.

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) - 200 г.
Крахмал картофельный - 20 г.
Сахар - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Жирный творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Сгущенка - 3 ст. л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:

Сахар - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.

Творожно-банановый крем для блинов. Рулетики из блинчиков с творожно - банановым кремом - вкуснее вы не пробовали!Приготовление:

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Банановый крем вкусный и ароматный невероятно. С ним торты настоящим экзотическим лакомством становятся. При этом пропитываются бисквитные коржи с таким кремом очень быстро. Он торты нежными и воздушными делает.

1. банановый крем на основе сгущенки.

- Спелый банан - 3 шт.;.
- Сгущенное молоко - 1 банка;.
- Ванильный сахар - 1 пакетик;.
- Масло сливочное - 200 г.

Ингредиенты:
Для теста:

2 яйца.
2 белка.
1/2 Стакана сахара.
1/2 Стакана муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема начинки:

1/2 Кг творога.
100 грамм сливочного масла.
1/2 Стакана сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
15 грамм желатина.
500 грамм сметаны.
Фрукты (в этом рецепте ананасы).

Украшение.

Пачка желе.
Фрукты.

Последние обновления на сайте:

1. Сосиска в картофельной шубке.
2. Курица в томатно - сливочном соусе.
3. Тушенка в домашних условиях.
4. Самые вкусные креветки для вашего стола.
5. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
6. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
7. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
8. Печенье из творога.
9. Рулетики из отбивных с начинкой.
10. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
11. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
12. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
13. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
14. Самые вкусные тортики из нашего детства!
15. То, что нужно для стройной талии!
16. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
17. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
18. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
19. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
20. Тесто из творога - лучшие рецепты.
21. Малосольные помидоры - огурцы.
22. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
23. Пиpог к чаю.
24. Её зовут ора.
25. Дрожжевые блины бабушкины.
26. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
27. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
28. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
29. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
30. Адские мучения из-за кусочка суши.
31. Как я готовлю кальмар по - корейски.
32. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
33. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
34. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
35. Соус "Тартар". Ингредиенты:
36. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
37. Простой фруктовый пирог.
38. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
39. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
40. Мы готовим по всем правилам.
41. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
42. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
43. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
44. Вкусные оладьи без муки.
45. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
46. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
47. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
48. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
49. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
50. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.