Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт из маленьких

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
2. Картофель в сметанно - соевос соусе.
3. Гороховый суп без мяса.
4. Фаршированные баклажаны "Объедение".
5. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
6. Скумбрия на мангале.
7. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
8. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
9. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
10. Паста карбонара с грибами.
11. Не спешите выбрасывать!
12. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
13. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
14. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
15. Вкусное суфле из печенки.
16. Помидоры в медовом маринаде.
17. Три рецепта полезного чая:
18. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
19. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
20. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
21. 8 полезных добавок к чаю.
22. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
23. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
24. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
25. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
26. После Лепса - новый герой?
27. Тoрт "Мoнастырская Изба".
28. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
29. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
30. Ну что, замёрзли?
31. Рецепт от шефа.
32. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
33. Оладьи без яиц.
34. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
35. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
36. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
37. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
38. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
39. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
40. Маковый пирог в мультиварке.
41. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
42. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
43. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
44. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
45. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
46. Лосось - гриль на шпажках.
47. Как я готовлю кальмар по - корейски.
48. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
49. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
50. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.