Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт без раскатки

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
2. Итальянский суп из курицы.
3. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
4. Творожный пирог с луком - пореем.
5. Надоело жарить и запекать?
6. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
7. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
8. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
9. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
10. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
11. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
12. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
13. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
14. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
15. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
16. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
17. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
18. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
19. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
20. Фуршет на скорую руку.
21. Салат "Амурский". Ингредиенты:
22. Салат "Песцовая Шубка".
23. Анастасиз о своей беременности сообщила.
24. Запеканка с курицей и овощами.
25. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
26. Рецепт лучших картофельных драников.
27. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
28. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
29. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
30. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
31. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
32. Нe шашлык - шик!
33. Шоколадное чудо. Продукты:
34. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
35. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
36. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
37. Мы готовим по русски.
38. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
39. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
40. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
41. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
42. Салат "Гнездо Глухаря".
43. Тесто из творога - лучшие рецепты.
44. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
45. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
46. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
47. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
48. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
49. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
50. Уха пo-финcки. Ингредиенты: