Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт без раскатки

Тесто:

4 ст. л. мёда.
200 гр сахара (1 стакан).
1 ч. л. соды.
2 яйца.
3 ч. л. сливочного масла.
Мука - 3 стакана.

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.

Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки.

Простой в приготовлении, нежный и ароматный торт, с насыщенным медовым вкусом, прекрасно дополненный пикантностью грецкого ореха и банановой ноткой в начинке. Отличный вариант для домашнего чаепития.

Ингредиенты.

Медовый бисквит.

Мед: 6 ст. л. (с Горкой).

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 1, 2 ст. л.

Мука: 2 ст. (250 мл).

Сахар: 1 ст. (250 мл).

Заварной крем:

Молоко: 500 мл.

Яйцо: 1 шт.

Торт медовый. Торт "Медовый с Бананами и Заварным Кремом".
Масло сливочное (размягченное: 100 гр.

Сахар: 0, 5 ст.

Мука: 1, 5 ст. л. (с Горкой).

Начинка:

Банан: 1 шт.

Глазурь:

Шоколад темный: 180 гр.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Лишь в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Вот просто невозможно остановиться, если начнешь его есть. Обязательно сохраните и попробуйте!

Ингредиенты на торт диаметром 21 см и весом около 2 кг:

Для коржей:

420 г меда.
80 г сахара.
100 г сливочного масла.
150 г сметаны.
1 ч. л. с Горкой соды.
4 яйца.
400 г муки.

Для крема:

800 г сметаны (26-30%, желательно погуще консистенцией).
250 г сахара.
480 мл жирных сливок (33% и выше).

Медовик ателье вкусный блог. Медовик "Ателье". 

Данный медовик затмил собой все варианты этого торта, которые были приготовлены раньше.1. смешиваем сметану с содой, мы отставляем в сторону.

Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P. S. из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Внимание! Только в том случае, если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца.
1 стак. Сахара.
50 г. масла сливочного.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. соды.
3 стак. Муки.

Для крема:
2 яйца.
2 стак. Сахара.
3 ст. л. муки.
350 г. масла сливочного.
0, 5 л. молока.

Приготовление:

Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. В диаметре:
3 крупных яйца (комнатной t).
100 г сахара.
100 г меда.
1 ч ложка соды.
150 г муки.

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

Приготовление.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики с заварным кремом.
2. 9 идей начинок для заливного пирога.
3. Печёночный торт. Ингредиенты:
4. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
5. Сладкий хворост на кефире.
6. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
7. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
8. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
9. "Я Мечтал Просто По-детски".
10. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
11. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
12. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
13. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
14. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
15. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
16. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
17. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
18. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
19. Торт - салат "Чудо - Слойка".
20. Курица в томатно - сливочном соусе.
21. Салат "Идеал". Ингредиенты:
22. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
23. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
24. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
25. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
26. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
27. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
28. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
29. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
30. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
31. Это самые простые и самые нежные рогалики!
32. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
33. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
34. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
35. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
36. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
37. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
38. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
39. Жюльен с курицей и грибами.
40. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
41. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
42. Ну, очень вкусный праздничный салат.
43. Рыба в картофельной корочке.
44. То, что нужно для стройной талии!
45. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
46. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
47. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
48. Лосось - гриль на шпажках.
49. Сладкие булочки. Ингредиенты:
50. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.