Тесто: - 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0, 5 ч. л разрыхлителя, - 0, 5 ч. л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки. Начинка: - Мясной фарш (у меня говяжий). - Немного речатого лука. - Зелень. - Соль, черный молотый перец.
