Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Тесто:

3 яйца.
90 г муки.
90 г сахара.

Приготовление:

Яйца и сахар в чашку положите.
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
Просейте муку.
Перемешайте аккуратно Лопаткой до однородного состояния.
Противень застелите бумагой и вылейте на противень.
Равномерно распределите по всей поверхности.
Выпекайте 13-17 минут при 190 с. готовность проверяйте зубочисткой.

Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок Черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!
Ингредиенты:
0, 5 кг отварных очищенных креветок.
10 помидоров Черри.
1 небольшой пучок зеленого салата.
2 свежих огурчика.
200 г крабовых палочек.

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Мука - 400 г.
Теплая вода - 200 г.
Молоко - 100 мл.
Растительное масло - 40 мл.
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.

Для начинки:

Яйцо - 1 шт.
Сулугуни - 200 г.
Имеретинский сыр - 400 г.
Молоко или вода - 50-70 мл.
Мука - 1, 5 ст. л.
Желток (в зависимости от количества лодочек) - 2-4 шт.
Сливочное масло (по желанию) - 50 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

Большой пучок трав (укроп, петрушка, зеленый лук, шпинат) - 1 шт.
Сметана - 250 г.
Сваренные вкрутую яйца - 3 шт.
Белый винный уксус - 3 ст. л.
Подсолнечное масло - 6 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Сахар - по вкусу.

Приготовление:

1. яичные желтки разминаем вилкой, мы смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец - по вкусу. И перемешиваем до однородности.

* трехмерный горячий обдув на 360\xB0 со всех сторон.
* 8 автоматических программ.
* кулинарная книга в подарок.

Артикул: 153760971

Вы когда-нибудь мечтали о приготовлении вкусных десертов, не прибегая к использованию духовки? В нашей статье мы поделимся с вами тремя простыми и вкусными рецептами десертов, которые не требуют выпечки. Готовы окунуться в мир сладких удовольствий? Давайте начнем!

1. фруктово - ягодное тирамису.

* Ингредиенты: *.
- 250 г маскарпоне.
- 1/2 Стакана сахара.
- 1/2 Чашки сливок.
- 1 чашка замороженных ягод.
- 1 банан.
- 1 пачка леденцов.

Для приготовления понадобится:
Фарш - 500 гр.
Овощная смесь - 400 гр.
Булгур - 1 стакан.
Вода - 1, 5 стакана.
Приправа для мяса, соль, чёрный перец - по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.
Репчатый лук - 2 шт.
Батон - 2 кусочка.
Масло растительное - для жарки.
В чаше соединяем фарш, добавляем любимую приправу, соль, измельчённый чеснок, репчатый лук, замоченный батон, и мы перемешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон под крышкой.

Для приготовления закусочных трубочек из слоёного теста вам потребуется:

1 лист слоёного дрожжевого теста (примерно, весом 200 г).

Для смазывания теста:

1 яйцо;

1-2 ст. л. молока.

Для начинки:

200 г куриного мяса (у меня куриные бёдра);

2-3 яйца;

100 г сыра;

2-3 маринованных или солёных огурца (я использовала маринованные корнишоны);

соль, приправы, молотый чёрный перец - по вкусу;

1-2 веточки петрушки;

майонез для заправки.

Ингредиенты:
1. говядина 700 г.
2. репчатый лук 1 шт.
3. томатная паста 3 ст. л с Горкой.
4. вода 800 мл.
5. сливочное масло.
6. растительное масло.
7. лавровый лист.
8. чёрный молотый перец.

Способ приготовления:
1. репчатый лук мелко нарезаем и мы обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного.
2. добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут.
3. посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут.

Ингредиенты:

Тигровые креветки - 15-20 шт.
Листья салата - 150 г.
Яйца перепелиные - 6-8 шт.
Черри - 6-8 шт.
Моцарелла (мини) - 6-8 шариков.
Лимон - 0, 5 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Кедровый орех - для украшения.
Зелень - для украшения.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. салатные листья вымыть и обсушить, порвать руками и выложить на тарелку.

Куриное Филе - самая "Удобная" для приготовления часть курицы, не нужно долго возиться с извлечением костей (если это нужно для рецепта), снятием кожи и удалением прочих лишних элементов. Ну, разве что сухожилие можно вырезать. К сожалению, из-за своей "Обезжиренности" готовое Филе (вареное, запеченное, жареное) зачастую получается сухим

Сказочно вкусно! Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Паста (например, ракушки или пенне) - 5 горстей.
Семга (Филе) - 250 г.
Сливки молочные (33%) - 1 стак.
Укроп - 1 веточка.
Чеснок - 1 зубчик.
Масло сливочное - 25 г.
Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г.

Приготовление:

Поделись рецептом.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 450-500 г.
Небольшие луковицы - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Сливки - 200 мл.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
2. лук мелко нарезать.
3. к курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

350 г муки.
150 мл воды.
200 г сливочного масла.
1/2 Чайной ложки соли.
1 столовая ложка лимонного сока.

1. подготовить все необходимое. Воду заранее поставить в холодильник, она должна быть ледяной. А сливочное масло, наоборот, достать заблаговременно, чтобы успело хорошо размягчиться.
2. мягкое сливочное масло выложить в миску, туда же отправить 50 г. муки из общего количества.
3. растереть ложкой до однородности.
4. выложить на пергамент.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Петрушка - пучок.
Зелёный лук - пучок.
Кинза - 3 веточки.
Лимонный сок опционально -.
Майонез опционально -.

Приготовление:

1. нарежьте томаты кубиками.
2. почистите и нарежьте авокадо кубиками. Добавьте к помидорам и сразу перемешайте, чтобы авокадо не потемнело.
3. мелко нарежьте всю зелень и сбрызните салат лимонным соком.

250 г муки.
100 мл теплого молока.
1 яйцо.
50 г сливочного масла.
75 г сахара.
1 щепотка соли.
7 г дрожжей.

Для начинки:
150 гр черного шоколада.
40 г белого шоколада.

А если проявить немного фантазии можно придумать 1000 и 1 начинку: курага, изюм, вишни, чернослив, заварной крем, джем ….

Подготовка.

Дрожжи в теплом молоке с сахаром растворите.
Сладкие булочки.
В миску, положите муку и щепотку соли.

Рафинированные сахара — первое, что нужно убрать из рациона, если вы хотите сбросить лишние килограммы. Но вы уверены, что полностью «очистили» меню от быстрых углеводов? Иногда мы думаем, что едим здоровую пищу, но на самом деле все так же продолжаем потреблять сахар.

Составьте список тех продуктов, что вы включили в диетический рацион. Наверняка хоть в одном их них есть скрытые сахара. Это йогурты с добавками, фитнес-батончики, покупные соки и нектары, мюсли, обезжиренное молоко, быстрорастворимые каши. Многие из продуктов, которые вы считаете диетическими, таковыми не являются.

Эрин Гейгер, диетолог​

Та соглашается. Подходит срок рожает она. Утром звонит мужу проверить чувствовал он боль или нет, спрашивает с ехидством: - как тебе спалось ночью? Муж: - плохо, сосед всю ночь орал, словно рожает

Запах важную роль в нашем восприятии вкуса еды играет. Определенные ароматы могут стимулировать выработку слюны и желудочного сока, тем самым пробуждая наш аппетит. Вот три аромата, которые известны своим аппетитовозбуждающим эффектом:

* 1. ваниль *.

Ингредиенты.
Куриные бёдра - 6 шт.

Картофель - 1 кг.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Помидор - 1-2 шт.

Кефир - 300 мл.

Итальянские травы - 3 ч. л.

Соль, перец - по вкусу.

Приправа для курицы - по вкусу.

Приправа для картофеля - по вкусу.

Масло подсолнечное - для смазывания.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Процесс приготовления.

Персональная подборка для вас