Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Сказочно вкусно! Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Паста (например, ракушки или пенне) - 5 горстей.
Семга (Филе) - 250 г.
Сливки молочные (33%) - 1 стак.
Укроп - 1 веточка.
Чеснок - 1 зубчик.
Масло сливочное - 25 г.
Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г.

Приготовление:

Поделись рецептом.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 450-500 г.
Небольшие луковицы - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Сливки - 200 мл.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
2. лук мелко нарезать.
3. к курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

350 г муки.
150 мл воды.
200 г сливочного масла.
1/2 Чайной ложки соли.
1 столовая ложка лимонного сока.

1. подготовить все необходимое. Воду заранее поставить в холодильник, она должна быть ледяной. А сливочное масло, наоборот, достать заблаговременно, чтобы успело хорошо размягчиться.
2. мягкое сливочное масло выложить в миску, туда же отправить 50 г. муки из общего количества.
3. растереть ложкой до однородности.
4. выложить на пергамент.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Петрушка - пучок.
Зелёный лук - пучок.
Кинза - 3 веточки.
Лимонный сок опционально -.
Майонез опционально -.

Приготовление:

1. нарежьте томаты кубиками.
2. почистите и нарежьте авокадо кубиками. Добавьте к помидорам и сразу перемешайте, чтобы авокадо не потемнело.
3. мелко нарежьте всю зелень и сбрызните салат лимонным соком.

250 г муки.
100 мл теплого молока.
1 яйцо.
50 г сливочного масла.
75 г сахара.
1 щепотка соли.
7 г дрожжей.

Для начинки:
150 гр черного шоколада.
40 г белого шоколада.

А если проявить немного фантазии можно придумать 1000 и 1 начинку: курага, изюм, вишни, чернослив, заварной крем, джем ….

Подготовка.

Дрожжи в теплом молоке с сахаром растворите.
Сладкие булочки.
В миску, положите муку и щепотку соли.

Рафинированные сахара — первое, что нужно убрать из рациона, если вы хотите сбросить лишние килограммы. Но вы уверены, что полностью «очистили» меню от быстрых углеводов? Иногда мы думаем, что едим здоровую пищу, но на самом деле все так же продолжаем потреблять сахар.

Составьте список тех продуктов, что вы включили в диетический рацион. Наверняка хоть в одном их них есть скрытые сахара. Это йогурты с добавками, фитнес-батончики, покупные соки и нектары, мюсли, обезжиренное молоко, быстрорастворимые каши. Многие из продуктов, которые вы считаете диетическими, таковыми не являются.

Эрин Гейгер, диетолог​

Та соглашается. Подходит срок рожает она. Утром звонит мужу проверить чувствовал он боль или нет, спрашивает с ехидством: - как тебе спалось ночью? Муж: - плохо, сосед всю ночь орал, словно рожает

Запах важную роль в нашем восприятии вкуса еды играет. Определенные ароматы могут стимулировать выработку слюны и желудочного сока, тем самым пробуждая наш аппетит. Вот три аромата, которые известны своим аппетитовозбуждающим эффектом:

* 1. ваниль *.

Ингредиенты.
Куриные бёдра - 6 шт.

Картофель - 1 кг.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Помидор - 1-2 шт.

Кефир - 300 мл.

Итальянские травы - 3 ч. л.

Соль, перец - по вкусу.

Приправа для курицы - по вкусу.

Приправа для картофеля - по вкусу.

Масло подсолнечное - для смазывания.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Процесс приготовления.

Что надо:
- Тортилья 4 шт.
- Филе бедра 500 гр.
- Лук 1 шт.
- Перец 2 шт.
- Кукуруза 3 ст. л.
- Моцарелла 250 гр.
- Соль, паприка по вкусу.
Соусы:
- Аджика.
- Сметана, чеснок, зелень.

Ингредиенты:
150 г любого сыра по вкусу.
2 стакана муки пшеничной.
1 стакан кефира.
По 1/2 ч. л. сахара, соли и соды.

Приготовление:
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.

Котлетный фарш:
- Свинина (прослойка) 800 гр.
- Куриное мясо (можно Филе куриное) 300 гр.
- Лук репка 1 шт.
- Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл.
- Хлеб (черствый) 70 гр.
- Соль, перец по вкусу.
Наполнитель:
- Сметана (20%) 200 гр.
- Яйца (не крупные) 2 шт.
- Сыр твердых сортов 150-200 гр.
- Укроп по вкусу.

Приготовление:

Если кожа обвисла, существует несколько действенных методов, которые помогут быстрее справиться с возникшей проблемой:

Какие продукты стоит исключить из рациона, чтобы достичь желаемых результатов. Какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть: список

Красоту и здоровье помогут поддержать такие продукты, как рыба и морепродукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами и важными для женщин микроэлементами, нежирные сорта мяса — куриная грудка, постная говядина, телятина. Для профилактики остеопороза важно употреблять богатые кальцием кисломолочные продукты: кефир, творог и т. д.

Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Мука пшеничная - 160 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1-2 щепотки.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное рафинированное масло - 3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты.
2. творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом.
3. просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу.
4. замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи.

Женщины, которые достигли зрелого возраста и хотят иметь стройную фигуру, нередко в процессе похудения допускают следующие ошибки, мешающие добиться положительного результата:

соблюдение жестких однообразных диет.

В таких обстоятельствах организм начинает испытывать колоссальный стресс, что может негативным образом сказаться на работе всех систем и общем самочувствии. Кроме того, после завершения подобных диет вес возвращается и нередко превышает первоначальное значение. Таким образом организм стремится обезопасить себя от повторения стресса. Еще одним недостатком строгих диет для похудения является ускорение появления внешних признаков старения: объёмы тела уменьшаются, кожа становится дряблой, обвисает, и на ней появляются глубокие морщины;

Вам потребуется:

Помидоры 2, 5 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Морковь 1 кг.
Яблоки 1 кг.
Уксус столовый (9%) 1 ст.
Масло растительное 1 ст.
Сахар 1 ст.
Соль 60 г.
Чеснок 200 г.

Как готовить:

1. помидоры промыть, крупно нарезать, удаляя плодоножку. Измельчить в пюре.

2. перелить пюре в большую кастрюлю, добавить измельченные вместе с кожурой яблоки. Сердцевину нужно удалить.

- 1 стакан сухого гороха.
- 1 луковица.
- 2 моркови.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 ст. л. растительного масла.
- Соль, перец по вкусу.

* Приготовление: *.

1. замочите горох на ночь в холодной воде.
2. утром слейте воду, промойте горох и отварите до готовности.
3. пока горох варится, обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
4. добавьте к луку и моркови измельченный чеснок и обжарьте еще 1 минуту.

Ингредиенты:

1. 250 граммов пасты феттучини.
2. 1 столовая ложка сливочного масла.
3. 2 измельченных зубчика чеснока.
4. 20 очищенных креветок.
5. 15 томатов Черри.
6. соль и перец.
7. 1 стакан сметаны.
8. две трети стакана песто из базилика.
9. три четверти тертого сыра пармезан.

Приготовление:

На самом деле, в любом возрасте вес набирают по ряду абсолютно одинаковых причин.

Доступные продукты

Сахар, масло, сливки уже давно перестали быть дефицитом. Чем жирнее и слаще торт, тем он вкуснее и тем больше хочется его съесть, соответственно, больше калорий поступает в организм.

Технический прогресс в быту

Почти в каждой семье есть машина, лифты есть даже в 6-этажных домах и, даже чтобы переключить телевизор, не нужно подниматься с дивана. Даже, соблюдая диету для женщин после 40 лет, в магазин за продуктами можно не ходить — достаточно заказать их на дом.

Поводов двигаться с возрастом всё меньше