Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Фарш мясной - 300 г.
Помидоры - 3 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Сыр - 150 г.
Соль - 1 г.
Перец - 1 г.
Зелень (сушеная) - 1 г.
Приготовление:
1. смазать противень растительным маслом. Кабачок нарезать кругами, разложить в один слой. Посолить, присыпать сушеными травами. Сверху выложить любой фарш, покрыть кусочками помидоров.
2. смазать сметаной, поперчить. Отправить в духовку на 20-30 минут.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 2 шт.
Панировочные сухари.
Мука.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1/2 стакана.
Пшеничные лепешки/лаваш.
Томат - 1 шт.
Салат айсберг.
Сыр.

Соус:
Сметана или греческий йогурт - 2 ст ложки.
Майонез - 1 ст ложка.
Горчица - 1 ч ложка.
Соль - щепотка.
Сушёный чеснок - 1/2 ч ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Цветная капуста.
- Яйцо.
- Соль.
- Перец.
- Молоко.
- Мука.
- Растительное масло.
- Сметана.

Приготовление:
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком. Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Хорошо мы перемешиваем, чтобы не было комочков. Кляр должен быть солоноватым, т. к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем!

Ингредиенты:

Креветки (очищенные и без хвостиков) 200 г.
Оливковое масло 2 ст. л.
Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) 200 г.
Петрушка 1 горсть.
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Томатная паста (или консервированные томаты) 400 г.
Хлопья красного перца 1/4 ч. л.
Черный перец по вкусу.
Чеснок 4 зубчика.

Приготовление:

Ингредиенты:

Грудка куриная - 600 гр.
Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка).
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр твердый - 70-80 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2 столовые ложки.
Мука - 2 столовые ложки.
Зеленый лук - небольшой пучок, петрушка, соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

21. Тетельмин В.В. Физические основы традиционной альтернативной энергетики: Учебное пособие. М. : Интеллект, 2016. 176 с.

22. Фёдоровна Е. Энергетическая политика России. М. : LAP Lambert Academic Publishing, 2013. 108 с.

23. Determination of over all toxicity plant protection from diseases based on buckwheat bioflavonoids / Chupak V.V., Pavlovskaya N.E., Gagarina I.N., Borodin D.B., Borzenkova G.A. // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2015. № 2 (53). С. 8-11.

УДК 577.164.2

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНА С В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

МЕТОДОМ ЙОДОМЕТРИИ

АННОТАЦИЯ

Где больше ВИТАМИНА С В шиповнике или киви. Продукты, содержащие витамин C

Вам потребуется:

- 2-3 Яблока, - 1 чашка муки (чашка 240 мл), - 1 чашка белого мелкого сахара, - 3 крупных яйца, - щепотка соли, - 1/2 ч. л. корицы, - 1/2 ч. л. ванильной эссенции, - 1 ст. л. крахмала (по желанию), - сахарная пудра для присыпки (по желанию.

Как готовить:

2 литра пастеризованного молока.
400 граммов сметаны.
6 шт. яиц.
2-3 Ч. ложки соли.

* Выход - примерно 660 г.

1. молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.

2. молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.

3. яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.

Как известно, этот салат многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком труднодоступности или же высокой степени трудоемкости, а также повышенной степени сложности выполняемой работы. Но эти затраты того стоят!
Нам понадобится:
200 г кypиногo мяcа.
100 г сыра.
3 яйца.
1 зеленоe яблoкo.
100 г чернoсливa.
Майонeз.
Гpeцкиe оpeхи.
Салат выкладывaть cлoями:
- Нapезанoе кyриное мясo;.
- Твердый сыp, нaтеpтый на кpупнoй тeркe.

Я его увидела у автора данного тортика и прошла не смогла пройти мимо. Тортик получается просто бомба!
Бисквит:
* Яйца 4 шт.
* Сахар - 200 г.
* Мука - 200 г.
* Разрыхлитель - 10 г.
* Какао - 60 г.
* Молоко - 200 мл.
* Растительное масло - 120 мл.
Шоколадный ганаш для начинки.
* Молочный шоколад - 200 г.
* Сливки 33% - 200 мл.
Мусс.
* Молоко - 120 мл.
* Сливки 33% - 320 мл.
* Белый шоколад - 180 г.
* Сливочное масло - 40 г.
* Желатин - 12 г.

В летнюю жару нет ничего лучше, чем освежающий напиток — сладкая газировка, например. Так думают многие, и неудивительно, что продажи газированных напитков летом многократно возрастают. Некоторые, особенно дети и подростки, настолько привыкают к любимой газировке, что покупают ее круглый год. Для одних самым важным критерием выбора является цена, для других — известность торговой марки, для третьих — натуральность напитка: отсутствие ароматизаторов, красителей и консервантов. Росконтроль провел экспертизу газированных напитков 9 торговых марок, в том числе самых популярных в нашей стране.

Польза и вред газировки. Газированные напитки: как выбрать самый безопасный?

Ингредиенты:

Свинина - 700 г.
Картофель - 5 шт.
Лук (крупный) - 1 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Перец болгарский - 1 - 2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Сметана - 200 г.
Прованские травы - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Сыр - 200 г.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.

5 картофелин.
100 гр мягкого сливочного масла.
5 ст. л. тертого пармезана.
1 ст. л. сметаны.
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока.
3 ст. л. мелко порезанной петрушки.

Приготовление:

Тщательно моем картофель.
Мы складываем его в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло: все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Ингpeдиенты:
- Каpтофeль мoлодой: 1 килогрaмм, - macлo подсoлнечнoе: 2 Cт. Ложки, - паприка: 2-3 щeпoтoк, - opeганo: 2-3 щепотoк, - пepец дyшистый молотый: 2 щепoтки, - coль: 0, 5 Ст. Лoжки.
Пpигoтовлeние:
Вce нeобxoдимыe ингpeдиeнты подгoтовьтe. Kapтофeль мoжетe испoльзовaть как мoлoдoй, тaк и стapый. Eдинственнoе, cтарый картoфeль oчищaть нe нужно, хватит лишь xорoшeнькo промыть eго, а вот молодой каpтофeль вcе жe лyчшe oчистить. Быстрo oчистить мoжно пpи пoмощи гyбки или cкpeбкa.

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 800 гр.
- Капуста - 250-300 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Геркулес - 2/3 стакана.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец.
- Зелень.
- Масло для жарки.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
Приготовление:

Как уберечь печень от повреждения? Для этого необходимо отказаться от вредной еды, есть продукты, полезные для печени.

что нельзя печени

Недоброжелатели печени:

600 вяжьей печени.
1 яйц.
3 зyбчи а чесн а.
1 ч. Саxа а.
1 ч. с и (без и).
0, 5 ч. с ды.
1 y вица.
Ас астите ьн е д я жа и.
y а y y yзная д я пани в и.
И о о Л и.
Ечень вы й, бсyши, yда и п ен y и на ежь yпны и yс ч а и.
И т вь а инад: в ис е взбей яйц с с ью, Саxа, с д й и чесн, п пyщенны че ез п есс. За ей п yченн й с есью yс ч и печени и ставь а ин ваться в x ди ьни е п и е н на 2 часа, жн та же ставить на всю н чь.

Врачи уверены, что специальная диета позволяет улучшить кровообращение и справиться с первыми признаками болезней сердца.

Сердце — единственная мышца в организме, которая работает непрерывно и перекачивает кровь, снабжающуюу питательными веществами и кислородом весь организм. Насколько оно будет эффективно работать, зависит еще и от того, что мы едим. Врачи уверены, что разработанная давным-давно система питания под названием «диета №10» позволяет улучшить кровообращение и справиться с первыми признаками болезней сердца.

Продукты полезные для сердца и печени. Что нельзя печени?

Великолепное узбекское блюдо, готовиться в казане из большого количества мяса и овощей, которые распределяются слоями.
Блюдо в готовке очень легкое, но необычайно вкусное на столе!
Вам потребуется:
Мясо любое (говядина, баранина, свинина) 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Картофель 700 гр.
Морковь 350 гр.
Капуста 700 гр.
Чеснок 1-2 головки.
Необязательные.
Помидоры 3-4 шт.
Баклажан 1-2 шт.
Свекла 1 шт.
Перец болгарский 2-3 шт.
Перец острый стручковый 1-2 шт.

9 полезных видов сока для здоровья. Сок и здоровье: какой и для чего?

Пить или не пить сок? Вот, пожалуй, главный вопрос людей, придерживающих принципов здорового питания. На чаше весов — сок и. Если этот гармонический союз не будет разрушен излишним фанатизмом, целью «обогатить» организм витаминами несмотря ни на что, натуральный сок принесет пользу. Но согласовать возможность включения его в вашу диету, а также кратность употребления — нужно со специалистом.

1. Виноградный сок улучшает состояние при анемии, переутомлениях, упадке сил.

2. Яблочный сок выводит токсины, регулирует работ ЖКТ, гипоаллергенный.

3. Тыквенный сок полезен при заболеваниях печени и почек, а вишневый — помогает при запорах, способствует повышению аппетита.