Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мы готовим дома.

03.08.2024 в 07:25

Заливной пирог с кабачками и сыром.

Ингредиенты:
- Кабачки 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Мука 170 г.
- Сыр 100 г.
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Укроп 1 пучок.
- Перец черный молотый.
- Соль.
Приготовление.
1 в миске смешаем 3 яйца, перец. Взбалтываем венчиком.
2. трем сыр на терке. Добавляем к яичной смеси.
3. нарезаем укроп. Добавляем к яичной смеси.
4. чеснок измельчаем мелко. Добавляем к яичной смеси. Все хорошо перемешиваем. Солим.
Мы готовим дома.
5. мелко нарезаем луковицу. Можно измельчить в блендере. Добавляем к яйцам.
6. натираем кабачок на крупной терке. Добавляем в общую массу. Сюда же просеиваем муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
7. выкладываем в форму смазанную растительным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Подаем горячим со сметаной. Очень вкусный пирог из кабачка и сыра готов! Приятного аппетита!