Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
- Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
- Связанные вопросы и ответы
- Какие витамины и минералы содержатся в сливах
- Как сливы могут влиять на работу желудочно-кишечного тракта
- Могут ли сливы помочь с похудением
- Как сливы могут влиять на уровень сахара в крови
- Могут ли сливы улучшить иммунную систему
- Как сливы могут влиять на кожу
- Могут ли сливы помочь с обезвоживанием
Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
Манго — это не только вкусный, но и очень полезный фрукт, который может принести множество благ для нашего организма. В статье мы уже упоминали о высоком содержании клетчатки в манго, которая является важным элементом питания для поддержания здоровой микробиоты в нашем организме. Но давайте рассмотрим другие полезные свойства этого экзотического фрукта.
Манго богато витаминами группы В, которые играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма. Например, витамин В6, содержащийся в манго, помогает нормализовать сон и улучшить настроение. Он также способствует выработке коллагена, который является основным компонентом здоровых волос и кожи. Поэтому регулярное употребление манго может помочь вам сохранить красивые волосы и молодую кожу.
Кроме того, манго содержит бета-каротин, который в организме превращается в витамин А. Витамин А известен своими антиоксидантными свойствами и способностью поддерживать здоровую кожу. Он помогает улучшить цвет лица, сделать кожу более упругой и предотвратить появление морщин. Поэтому манго может быть отличным дополнением к вашей ежедневной рутине ухода за кожей.
Однако, несмотря на все эти полезные свойства, стоит помнить о некоторых ограничениях в употреблении манго. Если у вас есть сахарный диабет или проблемы с ЖКТ, необходимо ограничить потребление этого фрукта из-за его высокого содержания сахара и возможного негативного влияния на желудочно-кишечный тракт. В таких случаях рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы определить оптимальное количество манго в вашей диете.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие витамины и минералы содержатся в сливах
Ответ: Сливы богаты витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин K, калий, кальций, магний, железо и фосфор. Витамин C помогает поддерживать иммунную систему, а витамин K важен для здоровья костей и крови. Калий играет важную роль в нормальной работе сердечно-сосудистой системы, а кальций и магний необходимы для здоровья костей и зубов.
Вопрос 2: Какие пользы для здоровья приносит потребление сливов
Ответ: Сливы обладают множеством польз для здоровья. Они могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря своим свойствам, способствующим снижению кровяного давления и уровня холестерина. Кроме того, сливы могут способствовать регулированию уровня сахара в крови, что важно для людей с диабетом. Сливы также содержат антиоксиданты, которые могут защитить организм от воздействия свободных радикалов и снизить риск развития рака.
Вопрос 3: Могут ли сливы помочь в похудении
Ответ: Да, сливы могут помочь в похудении. Они содержат мало калорий, но при этом насыщены полезными веществами, что делает их идеальным выбором для людей, стремящихся сбросить лишний вес. Сливы также содержат клетчатку, которая способствует чувству сытости и может помочь контролировать аппетит.
Вопрос 4: Могут ли сливы помочь в улучшении пищеварения
Ответ: Да, сливы могут помочь в улучшении пищеварения. Они содержат клетчатку, которая способствует правильному функционированию кишечника и предотвращает запоры. Клетчатка также способствует увеличению количества полезных бактерий в кишечнике, что положительно влияет на здоровье и функционирование пищеварительной системы.
Вопрос 5: Могут ли сливы помочь в улучшении кожного здоровья
Ответ: Да, сливы могут помочь в улучшении кожного здоровья. Они содержат витамин C, который играет важную роль в производстве коллагена, вещества, ответственного за эластичность и упругость кожи. Витамин C также помогает защитить кожу от воздействия солнечных ультрафиолетовых лучей и других факторов, способствующих старению кожи.
Вопрос 6: Могут ли сливы помочь в укреплении зубов и костей
Ответ: Да, сливы могут помочь в укреплении зубов и костей. Они содержат кальций и магний, которые необходимы для здоровья костей и зубов. Калий также важен для поддержания правильного соотношения кальция и магния в организме, что способствует укреплению костей.
Вопрос 7: Могут ли сливы помочь в снижении уровня стресса
Ответ: Да, сливы могут помочь в снижении уровня стресса. Они содержат витамин C, который может снижать уровень стрессового гормона кортизола. Кроме того, сливы содержат минералы, такие как калий, который может способствовать снижению артериального давления и улучшению общего состояния здоровья.
Какие витамины и минералы содержатся в сливах
Слива — низкокалорийный и богатый витаминами и минералами фрукт. Выясняем вместе с экспертами, чем он полезен и вреден, сколько его можно съедать и как правильно заготавливать на зиму.
Факты о сливе
Археологи находили сливу на раскопках эпохи неолита вместе с оливками и виноградом. По мнению ученых, эти фрукты родом из Ирана распространились сначала по всей Азии, а затем перекочевали в Европу не без помощи тевтонских рыцарей.
На Руси сливу начали выращивать с середины XVII века. Первые сливовые деревья посадили в Измайловском царском саду, затем «модные саженцы» на своих территориях начала высаживать знать. Слива хорошо прижилась, и в скором времени ее можно было отыскать и на крестьянских дворах.
Калорийность и питательная ценность сливы на 100 г:
- калории — 46 ккал;
- белки — 0,7 г;
- жиры — 0,28 г;
- углеводы — 11 г;
- пищевые волокна — 4 г
Слива богата витаминами А, С, В, Е, РР, содержит много,
«Если бы женщины знали, насколько слива полезна для их здоровья и красоты, пожалуй, ели бы ее каждый день. И действительно, любительницам сладкого намного приятнее восполнить дефицитс помощью этих плодов, чем грызть редис или черешки сельдерея. У сливы достаточно низкий гликемический индекс (35), что позволяет внести ее в список диетических десертов.
Слива богата клетчаткой, поэтому улучшает перистальтику кишечника и ускоряет процессы похудения. Еще один плюс для худеющих — калий. Помимо благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему, он отвечает за регулирование водно-солевого баланса.
Женщинам после 45 лет очень важно регулярно включать в свой рацион сливу, так как она содержит идеальное сочетание фосфора и кальция, а также фенольные и флавоноидные соединения для прочности костей. Диетологи уверяют, что именно слива и чернослив способны остановить утрату костной ткани у женщин в постменопаузе.
Однако увлекаться сливой не стоит: в день можно позволить себе не более 150 г. Лучше всего фрукт употреблять между приемами пищи или есть его вместе с кашами или салатами».
Как сливы могут влиять на работу желудочно-кишечного тракта
Какими полезными свойствами обладает слива?
Полезна для печени . Сливы, как и сливовый сок, помогут защитить печень от негативного воздействия, и, соответственно, они являются профилактикой развития различных заболеваний. Ученые утверждают, что работа печени улучшается после введения чернослива и сливового сока в рацион. Поэтому, если вы хотите иметь здоровую печень, советуем как можно чаще добавлять сливы к своему завтраку или во фруктовый салат.
Помогает держать вес под контролем . Слива содержит много клетчатки, поэтому надолго дает ощущение сытости и позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Поддерживает здоровье сосудов . Образование бляшек в артериях может стать причиной атеросклероза и сужения сосудов, что приводит к нехватке кислорода в тканях организма. Все это впоследствии может обернуться сердечной недостаточностью, инсультом или инфарктом. Уменьшить вероятность развития атеросклероза можно при помощи правильного питания. Научные исследования показали, что употребление чернослива и сливового сока способно значительно снизить кровяное давление и уровень «плохого» холестерина.
Продлевает молодость . Помимо прочего, сливы богаты антиоксидантами (такими как, например, антоцианы, аскорбиновая кислота, каротиноиды, витамин Е). Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс и защищают клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов. Научные исследования подтверждают связь между употреблением слив и чернослива и улучшением памяти. Также в черносливе содержится очень много калия, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний ввиду того, что калий необходим для нормальной работы сердца.
Укрепляет костную ткань . Регулярное употребление сливы хорошо сказывается не только на состоянии внутренних органов, но также и на состоянии костей. Научные исследования показали, что чернослив и слива, благодаря фенольным и флавоноидным соединениям, наиболее эффективны в предотвращении утраты костной ткани у женщин в постменопаузе. К тому же слива является важным источником бора, который помогает в укреплении костей и мышц.
Предотвращает дефицит железа . Сливы богаты железом, нехватка которого может привести к анемии – состоянию, при котором снижен гемоглобин в крови. На 100 г сливы приходится 2,1 мг железа.
Полезна для пищеварения . Стоит отметить, что этот фрукт служит отличной профилактикой запоров, естественным путем он мягко стимулирует перистальтику. А все благодаря пектинам и пищевым волокнам, как растворимым, так и нерастворимым.
Могут ли сливы помочь с похудением
Похудение с помощью слив позволяет сбросить до 3-4 кг за неделю. Заметный и легкий в достижении эффект вызван не столько потерей жира, сколько очищением кишечника и выделением избыточной воды из тканей. Порадовавшись отвесу, можно снова загрустить, вернувшись к обычному питанию, если не соблюдать правил похудения.
Самое известное и не теряющее актуальности правило — расход калорий, должен быть больше, чем поступление с пищей. Диетологи рекомендуют составить рацион на день, содержащий не более 2000 ккал, из которых четверть будет приходиться на сливы. Учитывая отличие сахаристости в разных сортах, получается около килограмма. Средняя калорийность свежих слив — 40-50 ккал на 100 г. Чернослив в 6 раз калорийней — 240-300 ккал на 100 г.
При введении слив в диету нужно исключить сладости. Необходимое количество глюкозы организм получит из слив, а избыток сахара из лакомств — превратит в жировые накопления.
Основной напиток при похудении на сливах — чистая вода без газа, не менее 1,5 литра в сутки. Не надо бояться отеков, мочегонное действие слив не даст жидкости собираться в тканях. Дополнительно можно пить зеленый чай без сахара или настой мяты, липового цвета, чабреца, фенхеля.
Выбирая сливы для похудения, не стоит покупать фрукты светлых сортов, с нежной сладкой мякотью, которые называются медовыми. Высокое содержание глюкозы в плодах затруднит потерю веса.
Диеты и даже разгрузочные дни со сливами противопоказаны при кормлении грудью, поскольку эти фрукты вызывают колики и диарею у ребёнка.
При подагре, сахарном диабете, ревматизме и заболеваниях желудочно-кишечного тракта сливы вводят в меню с осторожностью. Возможно расстройство кишечника, вздутие живота.
Как сливы могут влиять на уровень сахара в крови
Диабет и слива
Диабетикам – только свежие сливы Прежде, чем изучать вопрос, вспомним калорийность продукта – это около 42 ккал. Содержание углеводов зависит от сорта и колеблется в диапазоне 9-11 г, гликемический индекс – 22 единицы. В целом значения приемлемы для диабетиков любого типа, в том числе для усиленно считающих хлебные единицы и следящих за уровнем глюкозы. Более того, сливы полезны при диабете, поскольку богаты антоцианами, танинами, эллагеновой кислотой. Вместе они помогают сдерживать резкие скачки сахара, а также борются с постоянным желанием пить и частыми позывами в туалет, что так свойственны диабетикам. Витаминно-минеральный комплекс, включающий железо, кальций, цинк, натрий, калий, йод, витамины С, А, Е, В1, В2, В6, PP – делает сливу полезной для каждого, но для диабетиков в особенности, поскольку повышает иммунитет и борется с простудными заболеваниями, укрепляет сердце, сосуды, зрение. Однако, заметим, что умеренное повышение уровня сахара после приема любого сорта ягод (сладких или с кислинкой) – неизбежно. Поэтому рекомендуемая суточная доза – не более 150-200 г в день. Есть нужно свежие сливы, желательно – за полчаса-час до основного приема пищи. В каком виде не стоит есть сливу? В пользе свежих ягод разобрались, осталось изучить их производные. Чернослив (сухофрукт) – имеет более высокую калорийность, содержит больше углеводов и его употребление при диабете достаточно спорно, допустимо только после консультации с лечащим врачом, хотя все полезные вещества из свежесобранных ягод в нем сохраняются. Варенья, джемы, повидло – калорийные «бомбы» с огромным содержанием углеводов, которые не должны присутствовать в рационе диабетика. Компоты, соки, пюре. Хоть слива и сохраняет большинство питательных веществ после тепловой обработки, перечисленные продукты также содержат много сахара и способны стать причиной гликемического криза. Есть и пить их при соблюдении низкокалорийных диет, строгом контроле сахара в крови – не стоит. |
Могут ли сливы улучшить иммунную систему
Многих интересует, можно ли съедать несколько слив в день, сидя на диете. Калорийность свежей мякоти в среднем составляет 42 ккал на каждые 100 граммов. Плоды сливы являются низкокалорийным продуктом. Поэтому этот фрукт не может испортить фигуру.
Сливы содержат в себе белки, углеводы, клетчатку, магний, йод, кальций, марганец, железо, натрий, фосфор витамины и другие полезные элементы. Важно отметить, что сушеный фрукт намного калорийнее свежего. В нем 255 ккал на каждые 100 граммов.
В сливах много витамина P. Он помогает снизить хрупкость и ломкость капилляров. Этот витамин сохраняется даже после термической обработки плодов. Витамин С, который также имеется в сливах, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, усвоении железа в организме, укреплении иммунной системы. Молибден улучшает метаболизм белков, углеводов и жиров, восстанавливает половую функцию. Кремний необходим при синтезе коллагена.
Желательно есть сливы, не совмещая их с другими продуктами. Лучше всего употреблять их до обеда и примерно за полчаса до приема основной пищи. В этом случае сахар будет израсходован на нужды организма, а не отложится про запас.
Если регулярно съедать несколько слив в день, то улучшается память, минимизируется риск появления холестериновых бляшек, предотвращается развитие атеросклероза, снижается артериальное давление. Кроме того, сливы обладают жаропонижающим эффектом при употреблении их в сушеном виде. Употребление плодов способствует выведению лишней жидкости из организма. Сливы полезны для глаз. Они укрепляют их слизистую и улучшают зрение.
Эти плоды благотворно влияют на нервную систему, улучшают сон, снижают тревожность. Сливы увеличивают аппетит и уменьшают кислотность желудочного сока. Поскольку в сливах много железа, они полезны при анемии. Важно и то, что они снижают риск возникновения сердечного приступа.
Чернослив, запаренный молоком, помогает избавиться от болезненных натоптышей и мозолей. Кусочки фруктов накладывают на ночь и обматывают марлей. Наутро кожа размягчится. Через несколько таких сеансов проблема полностью исчезнет.
В косметологии из слив делают маски для лица. Они способствуют возвращению коже упругости и в целом обладают омолаживающим эффектом.
Сливы можно сочетать с разными кашами, медом, кисломолочными продуктами, а также использовать их в качестве ингредиента для фруктового салата. Врачи не советуют есть их на голодный желудок или запивать молоком. В кулинарии сливы используются для приготовления джема, компотов, ароматного желе. Из плодов готовят отличный соус к блюдам, а также делают сладковатую сливовую водку и терпкое вино.
Как сливы могут влиять на кожу
Это очень полезный продукт, который благоприятно влияет как на взрослый, так и на детский организм. Сливы можно употреблять всем, особенно страдающим на запоры и заболевания кишечника.
Чай из листьев и веточек сливы снимает воспалительный процесс и укрепляет зубную эмаль.
Плоды сливы показаны при:
- Сердечно-сосудистых заболеваниях. Пищевые волокна, которые находятся в фруктах, помогают снизить показатели холестерина, а фенольные вещества нормализуют артериальное давление. Также ягоды являются хорошей профилактикой атеросклероза и сахарного диабета.
- Онкологических заболеваниях. Плоды дерева способны влиять на измененные клетки, таким образом не допуская развитие такого заболевания, как рак молочной железы.
- Избыточном весе. Сливы, несмотря на высокие показатели сахара и углеводов, ускоряют обмен веществ. Благодаря этому они показаны при различных видах диет.
- Низком иммунитете. Витамин С, железо помогают быстрее вырабатывать здоровые клетки, которые укрепляют иммунную систему. Благодаря этому организм человека менее восприимчив к различным бактериям и инфекциям.
- Слабом зрении. Ежедневное употребление свежих и спелых слив, значительно снижает развитие макулодистрофии глаз.
- Неправильном пищеварении. Ягоды богаты на пищевые волокна. Они восстанавливают работу кишечника, а также способствуют выведению опасных веществ. Также сливы показаны для профилактики новообразований в пищеварительной системе и болезни Крона.
- Нестабильной психике. Ежедневное употребление этого фрукта поможет нормализовать сон, улучшить память.
- Хрупкости костей. Калий и полифенолы восстанавливают плотность тканей, а рутин и кофейная кислота борются с остеопорозом, постклиматическим синдромом.
Могут ли сливы помочь с обезвоживанием
Лишняя жидкость в организме провоцирует возникновение отеков. Это вредно и для здоровья, и для похудения. Вывести лишнюю жидкость и при этом не нарушить водно-солевой баланс могут многие продукты. Если отечность кратковременная и не связана с болезнями, лучше всего употреблять именно натуральные продукты, например, ягоды.
Какие именно плоды лучше употреблять с этой целью?
Две самых полезных в этом смысле— брусника и клюква. Брусника не только выводит лишнюю воду, но и оказывает легкое слабительное действие, тонизирует. Клюква оказывает мягкое диуретическое действие, снимает воспаления и жар. Эти плоды можно употреблять в свежем виде, а также готовить морсы, сок, компоты. Но надо иметь в виду, что при некоторых заболеваниях употреблять эти ягоды нельзя. Не рекомендуется есть бруснику и клюкву при болезнях печени, язве желудка, низком артериальном давлении.
Хорошее мочегонное средство — калина. Еще эта ягода регулирует кровяное давление, снимает головную, улучшает работу сердца. Лучше всего употреблять ее в виде отваров или чая. Не рекомендуется употреблять ягоду при гастрите, подагре, мочекаменной болезни, артрите, гастрите с повышенной кислотностью.
Смородина тоже подойдет для избавления от отеков. Можно выбирать красную, черную или белую ягоду. Смородина к тому же является общеукрепляющим и тонизирующим продуктом. Но не стоит употреблять эти плоды при тромбофлебите, повышенной кислотности желудка, обострении язвы желудка.
Виноград тоже оказывает мочегонное и желчегонное действие. То есть, эти плоды еще и улучшают процессы переваривания пищи. Полезно употреблять виноград в свежем виде. Можно добавлять его в нежирные десерты или смузи, а также салаты.
И еще одна полезная ягода — облепиха. Она снижает давление, убирает отеки, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует работу пищеварительной системы, поднимает настроение. Облепиху не рекомендуется употреблять при холецистите, мочекаменной болезни, панкреатите.
Все ягоды лучше употреблять в свежем виде, а также готовить напитки.