Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.

Пачка слоёного теста - (у меня без дрожжевое).
Фарш - 300 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Солёные огурчики - 2 шт (или маринованные).
Кетчуп или томатная паста - 2 стол ложки.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - для жарки.
Соль и перец - по вкусу.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с фаршем до готовности.

Тесто разложить пластом, раскатывать (не надо) разрезать на прямоугольники, смазать кетчупом, положить начинку в центр каждой слойки и нарезанные огурчики, смазать края теста взболтанным яйцом и посыпать сыром.

Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 гр минут 15 до золотистого цвета приятного аппетита! Автор: Ольга Романова.