Можно ли детям пить газировку

Можно ли детям пить газировку

Врач Почеховская: газировка может привести к гастриту и диабету у детей

Регулярное употребление сладких газированных напитков детьми увеличивает риск возникновения кариеса, гастрита, ожирения, сахарного диабета. В состав всех современных газированных напитков входят концентраты, углекислота, большое количество сахара или сахарозаменителей, предупредила в разговоре с «Известиями» 25 июня врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» для детей Татьяна Почеховская.

«Можете себе представить, что вы добавляете на стакан чая пять или даже 10 ложек сахара? А ведь именно столько сахара содержится в лимонаде. Из-за этого подобные напитки не утоляют жажду, а, напротив, усиливают ее. Кроме того, избыток сахара нагружает незрелую поджелудочную железу и может вызвать нарушение работы этого органа», — предупредила Почеховская.

Кроме того, по ее словам, прием большого количества сахара в перспективе грозит развитием ожирения и разрушением зубной эмали.

«Иногда вместо сахара в газировку добавляют сахарозаменители: ксилит, сорбитол, цикламат и сахарин. А применение сахарозаменителей в детском возрасте не рекомендуется», — добавила специалист.

Также она отметила, что помимо сахара или сахарозаменителей в состав лимонада входят красители, консерванты, ароматизаторы и другие химические вещества. Все они могут оказывать раздражающее действие на желудок ребенка и быть причиной аллергии.

«Основу вкуса газированной воды составляют концентраты — обычно лимонная или ортофосфорная кислоты. Обе они разрушают зубную эмаль. А ортофосфорная кислота еще и нарушает минерализацию костей, вызывая их ломкость», — подчеркнула гастроэнтеролог.

Дело вкуса: почему не все едят в школьных столовых

В российских регионах продолжают обновлять систему питания учащихся

Следующий компонент газировки — углекислый газ. Он часто вызывает отрыжку, вздутие живота, боли. При отрыжке содержимое желудка может попадать обратно в пищевод. Это проявляется изжогой, а в пищеводе развивается воспаление — эзофагит. Оказывая стимулирующее влияние на выработку желудочного сока, углекислый газ может спровоцировать развитие гастрита, добавила врач.

«Совершенно очевидно, что от употребления лимонада ребенка стоит удерживать как можно дольше. Во всяком случае, до трех лет не стоит давать газировку вообще. Еще лучше, если этот возраст сдвинется до 5–6 лет. А самый лучший вариант — привить ребенку любовь к другим напиткам, а от употребления сладких газированных напитков отказаться вовсе», — резюмировала специалист.

В октябре прошлого года ведущий медицинский эксперт «ИНВИТРО» Виолетта Бурдакова рассказала «Известиям» об опасных последствиях аденоидов у детей . По ее словам, при хроническом воспалительном процессе могут снижаться количество лимфоцитов в крови, а значит, и иммунная защита организма. Также может развиваться острое или хроническое воспаление глоточной миндалины.

Связанные вопросы и ответы:

Вредна ли газировка для детей

Сложно найти ребенка, который не любит сладкие газированные напитки. Многие взрослые наслышаны о вреде газировки и поэтому детям запрещают ее пить.

Из чего состоят газированные напитки. Состав газированных напитков можно узнать по этикетке. Большинство разновидностей газировки содержат:

• Воду;
• Сахар или подсластители;
• Ароматизаторы;
• Красители;
• Кислоты;
• Кофеин;
• Углекислый газ

Очевидно, что полезных ингредиентов в составе газированных напитков немного.

Сахар и подсластители.Редкий ребенок ограничится одним стаканом газировки. Если не соблюдать меру в организм ребенка попадают огромные дозы простых углеводов, которые могу привести к различным заболеваниям.

В первую очередь речь идет о сахарном диабете, так как организм утрачивает способность регулировать уровень глюкозы в крови, нарушается обмен инсулина, что приводит к развитию сахарного диабета второго типа. Избыток сахара откладывается после переработки в виде запасов жировой ткани.

Искусственные подсластители, например сорбит, ксилит способствуют появлению мочекаменной болезни. Цикломат и сахарин увеличивают риск появления онкологии. Аспартам часто вызывает аллергические реакции, а также негативно влияет зрение.

Ароматизаторы и красители. В газированные напитки обычно добавляют ароматизаторы и красители, чтобы придать им приятный цвет и запах. В большинстве случаев они безвредны для организма, хотя пользы организму не приносят. Но у детей могут вызвать аллегорические реакции. Все зависит от скорости ответа иммунной системы.

Кислоты.В газированные напитки чаще добавляют лимонную и ортофосфорную кислоты, которые придают вкус газировке более сбалансированный. Лимонная кислота негативно действует на зубную эмаль –развивается кариес, повышается чувствительность зубов. Ортофосфорная кислота способна связываться с ионами кальция вымывать его из организма, что в свою очередь повышает ломкость костей. Кислоты оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Возможно развитие гастрита, воспалительных заболеваний кишечника.

Кофеин. Кофеин мощнейший стимулятор центральной нервной системы. Но детям противопоказаны любые стимуляторы, так как эти вещества повышают артериальное давление, учащают частоту сердечных сокращений, провоцируют аритмию, нарушение сна, вызывают сильную раздражительность, перепады настроения. Особенно это актуально для несформированной нервной системы.

Углекислый газ. Вещество стимулирует выработку пищеварительных соков, повышает их кислотность, что увеличивает риск развития гастрита и язвы желудка. Углекислый газ вызывает вздутие живота и провоцирует метеоризм.

Так можно ли детям давать газировку?

Газировка не должна входить в перечень обязательных продуктов для детей. Если есть возможность заменить натуральными соками и морсами. Приучайте пить газировку через трубочку, это поможет защитить зубную эмаль.Не давайте газировку в жаркую погоду или когда они испытывают жажду.

Лучше договориться о конкретных нормах, например по стакану 2 раза в неделю. Ущерба здоровью от такого количества газировки не будет.

Как газировка влияет на зубы ребенка

– одни из главных причин болезней ротовой полости.К основным негативным последствиям влияния газировки на дентальные единицы, десны относятся:

1. Появление эрозии эмали . Кислоты в составе напитка, такие как угольная, фосфорная, разрушают твердую оболочку дентальных элементов, истончают ее, делают более уязвимой к появлению стоматологических проблем.
2. Развитие кариеса . Подсластители, содержащиеся во многих газированных напитках, способствуют количественному росту бактерий, которые преобразуют сахар в кислоту, разрушают зубы, вызывают развитие кариеса.
3. Повышенная чувствительность дентальных элементов . По мере того как эмаль истончается, повышается чувствительность к горячим , холодным , сладким, кислым продуктам.
4. Воспаление , кровоточивость десен . Фосфорная, угольная кислоты могут не только повредить дентин , но также привести к раздражению, воспалению, кровоточивости десен, развитию гингивита , других заболеваний.
5. Образование налета . Сахар, консерванты, другие компоненты в составе лимонада способствуют формированию налета. При отсутствии качественной ежедневной гигиены это приводит к его затвердеванию, образованию бактериальной бляшки.
6. Изменение цвета. Некоторые красители, используемые при изготовлении содовой, могут проникать в мелкие трещины, что со временем становится причиной потемнения эмали .
7. Разрушение дентина. По мере прогрессирования эрозии обнажается дентин – более мягкая часть резцов, что делает дентальные элементы еще более уязвимыми к патогенам.
8. Сухость во рту. Злоупотребление лимонадом способствует появлению постоянной сухости во рту, что связано с уменьшением количества слюны, необходимой для естественной защиты десен от бактерий.
9. Развитие инфекций в полости рта. Снижение слюноотделения, изменение кислотно-щелочного баланса ротовой полости создают условия, благоприятные для развития инфекций.

Может ли газировка вызвать ожирение у детей

«Избыток добавленного сахара в рационе значительно повышает риски развития серьезных хронических заболеваний: ожирения, кариеса, сердечных заболеваний, диабета второго типа», — напоминает Светлана Павличенко.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует сократить потребление сахара до 10% от общей калорийности рациона. Эта рекомендация не касается сахара, естественным образом присутствующего в овощах и фруктах: речь идет о сахаре, добавляемом производителем при изготовлении напитков и пищевых продуктов.

«Сахар является сегодня самым доступным и дешевым легальным токсином, — уверена Светлана Павличенко. — Особенно опасны напитки и блюда с добавленным сахаром для детей. Чтобы ребенок захотел попробовать что-то новое, ему нужно предложить это в среднем 13 раз. Чтобы он снова захотел сахар, ему достаточно его попробовать один раз. Нужно стремиться уменьшать потребление сахара всеми возможными способами, заменять добавленные сахара в пище и напитках сложными углеводами, пищевыми волокнами и стараться менять вкусовые предпочтения детей для сохранения их здоровья».

Сахар не имеет никакой питательной ценности, кроме энергетической. Его потребление вызывает кратковременный прилив энергии и эйфорические ощущения, которые сменяются упадком сил и резкими приступами голода. Особенно опасен растворенный в жидкости сахар, он вызывает резкое повышение уровня глюкозы в крови, что приводит к повышенной выработке инсулина.

По словам Светланы Павличенко, постоянный излишек сахара в рационе ведет к развитию инсулинорезистентности: ткани организма теряют чувствительность к гормону инсулину, необходимому для правильного метаболизма глюкозы. Это ведет к лишнему весу и ожирению и значительно повышает риск развития диабета 2-го типа.

«Страшно представить: в одном стакане сладкой газировки содержится 35 граммов сахара: это шесть чайных ложек, — говорит Светлана Павличенко. — Выпить стакан сахарного сиропа такой концентрации физически невозможно: сработает рвотный рефлекс. Но пузырьки газа и специальные добавки обманывают наши вкусовые рецепторы, снижая ощущение сладости».

С какого возраста детям можно пить газировку

Педиатры DocDeti при помощи специалиста по детскому питанию расскажут о международных рекомендациях в вопросе выбора детских напитков.

Рекомендации педиатров зависят от возраста ребёнка, итак:

• До 6 месяцев можно поить только грудным молоком или смесью (даже на ИВ);
• С 6 месяцев до 1 года — начинаем вводить воду. Также можно дать на пробу ряженку или йогурт из стакана ребенка;
• 1-2 года — разрешается ввести смузи, компоты или несладкие морсы, молоко;
• После 2х лет — можно добавить натуральные соки, по половине стакана один раз в день. Рекомендуется разводить их с водой в соотношении 1:1. Не нужно считать, что сок полезнее воды и стараться «выпаивать» определённую норму.

Важную часть в питании ребёнка занимают молоко и молочные продукты. Необходимо включать их в рацион на постоянной основе.

Обращайте внимание на то, чтобы в составе не содержался сахар.

Стакан свежевыжатого сока (~200-250 мл) рекомендуется детям только от 7 лет. Сок не содержит клетчатку, но по содержанию сахара сопоставим с пачкой печенья. Известная нам польза витаминов и фитохимических веществ содержится не в концентрированном соке, а в цельных овощах и фруктах.

Пакетированные соки из магазина не советуют для употребления детям ни в каком возрасте, в них нет необходимости. Кстати говоря, для взрослых они также не рекомендуются. Маленькая упаковка сока может содержать 6 ложек сахара, при этом не содержит клетчатку, а польза витаминов сомнительна (во время производства они почти полностью разрушаются).

Не стоит предлагать детям до 4 лет напитки с кофеином (горячий шоколад, кофе, чай и пр.), так как могут возникнуть головные боли, нарушения сна, повышенная возбудимость, учащённое сердцебиение. При этом периодически давать некрепкий чай здоровым детям 3х лет разрешается.

Детям старше 4х лет не нужно превышать 45 мг кофеина в сутки. Ниже приведём таблицу с содержанием кофеина в напитках:

В сладких газированных напитках не содержится абсолютно никаких полезных веществ, но гарантированы негативные последствия (лишний вес, возможное развитие диабета 2го типа, заболевания сердца и даже преждевременная смерть).

Эти напитки не утоляют жажду, а наоборот возникает желание пить ещё и ещё, из-за того, что в составе огромное количество сахара и «пустых» калорий.

Итак, распределим напитки в зависимости от их полезности:

1. Вода и цельные овощи и фрукты — лучший вариант (запивать водой еду разрешается)

2. Смузи

3. Свежевыжатый сок, но скорее не для утоления жажды, а в качестве десерта.

Не настаивайте и не заставляйте пить воду, пейте её сами и предоставьте доступ к ней ребёнку.

Благодарим за помощь в написании статьи нутрициолога Викторию Вишнякову www.pronutr.com.

Еще статьи

31.03.2025

Кто такие инцелы и почему это важно для родителей?

Какие полезные альтернативы газировке существуют для детей

Однако, от употребления газированной воды лучше отказаться при повышенной чувствительности стенок желудка и, тем более, при язвенной болезни, а также гастрите!

Сам по себе углекислый газ, содержащийся в "шипучках", безвреден (его используют также для лучшей сохранности напитка), но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует вздутие живота, метеоризм - обильное выделение газов.

Людям с язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и рядом других заболеваний желудка и кишечника, перед употреблением любой газированной воды, газ из бутылки нужно выпускать путем встряхивания. Тоже самое касается и минеральной воды. Для использования в лечебных целях из неё рекомендуется выпустить газ.

- Не показана газированная вода при туберкулёзе, заболеваниях мочеполовой системы, - утверждают специалисты.

Некоторые ученые считают, что вода с содержанием углекислоты оказывает вредное влияние на зубы, вымывает кальций из зубной эмали. Поэтому тем, кто беспокоится на этот счёт можно посоветовать пить газировку через коктейльную трубочку.

Сравнивая газированную и негазированную питьевую воду все-таки лучше сделать выбор в пользу второй. Она более естественная и легче усваивается любым организмом: и детским, и взрослым. Однако газированная минеральная вода тоже может стать помощником на пути к здоровому образу жизни. Главное – проконсультироваться в этом вопросе с врачом и знать меру в этом деле.

Ранее мы писали, что в Перми открылась одна из крупнейших клиник площадью более 4000 квадратных метров - Клиника заботы о здоровье "Лайт". Здесь взрослые и дети cмогут получить консультации всех базовых и узких поликлинических специалистов в пределах одного центра.

В чем разница между разными видами газировки для детей

Чтобы понять, чем опасна газировка для детей, рассмотрим подробнее основные компоненты, входящие в ее состав.

Питьевая вода

Базовый компонент безопасен, поскольку представляет собой очищенную питьевую воду. Некоторые производители используют столовую минеральную воду в качестве основы для сладких газированных напитков. В продаже также представлена газировка, в состав которой входит натуральный сок – обычно около 20% объема.

Сахар или подсластители

Избыточное потребление сахара (быстрых углеводов) провоцирует:

• нарушение обмена веществ, что приводит к ожирению;
• сбой в выработке инсулина незрелой поджелудочной железой и развитие диабета второго типа;
• развитие кариеса и разрушение зубов.

Химические подсластители не менее опасны, поскольку влияют на работу печени, пищеварение, могут стать причиной мочекаменной болезни, некоторые из них относят к канцерогенам. И если сахар в ограниченных количествах в рационе ребенка допустим, то влияние синтетических сахарозаменителей на детский организм не изучено, поэтому их лучше полностью исключить.

Красители

Если в качестве красителя используется жженый сахар – это самый безопасный вариант. Но часто газировка имеет яркие ядовитые цвета. Это говорит о наличии химических красителей, способных вызвать аллергию у ребенка.

Ароматизаторы

В газированной воде применяют натуральные ароматизаторы (экстракты растений) и искусственные добавки. В обоих случаях не исключена аллергическая реакция у ребенка.

Кислоты

Их добавляют в газированные напитки для баланса вкуса. Лимонная кислота разрушает зубную эмаль. Ортофосфорная кислота еще опаснее – вредна для зубов, негативно воздействует на слизистые пищевода и желудка, провоцируя развитие гастрита, вымывает кальций из костей, делая их ломкими. Кроме того, она вызывает сухость во рту, что провоцирует желание больше пить.

Углекислый газ

Стимулирует выработку соляной кислоты в желудке – это повышает риск развития гастрита. Также углекислый газ может стать причиной вздутия живота, появления колик, метеоризма.

Кофеин

Мощный стимулятор, опасный для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы ребенка. Провоцирует повышение артериального давления и учащение сердцебиения, может вызвать аритмию. Приводит к нарушению сна, перепадам настроения, сильной раздражительности.

Как газировка влияет на пищеварение ребенка

Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно изучить состав любого сладкого газированного напитка. Что же мы там увидим? 

• Сахар - его в газировке, не просто много, а очень много. В одном стакане – пять и больше чайных ложек, то есть дневная норма для двух-трехлетнего ребенка. Как известно, много сахара – это риск развития кариеса и ожирения. Но даже если предположить, что в этот день малыш больше не получит ни грамма сладкого, представляете, какую нагрузку испытает поджелудочная железа из-за одномоментного поступления такого количества сахара в маленький организм? А ведь сладкие напитки жажду не утоляют, а только усиливают. Это значит, что вскоре ребенок попросит еще газировки. 
• Заменители сахара. Казалось бы, если сахар вреден, то стоит вместо него использовать подсластители: сорбит, ксилит, аспартам и др. – и получится более здоровая история. Но, увы, это не так. В детском питании использовать сахарозаменители нельзя. Они могут вызвать у ребенка аллергию, спровоцировать мочекаменную болезнь, а некоторые даже обладают канцерогенным действием. 
• Кислоты – придают газировке более приятный вкус, но раздражающе действуют на слизистые пищеварительного тракта и разъедают эмаль зубов. 
• Ароматизаторы, красители, консерванты. Благодаря им газировка вкусно пахнет, аппетитно выглядит и долго хранится. Считается, что в малых дозах они безопасны для здоровья. Но во-первых, организм ребенка более уязвим, чем у взрослого, и может отреагировать непредсказуемо, а во-вторых, пользы от этих веществ точно нет. 

• Кофеин – стимулятор нервной системы – тоже входит в некоторые виды газированных напитков. В питании детей раннего возраста кофеин противопоказан. Он может вызвать аритмию, повышение артериального давления, нарушения сна, расстройства поведения у ребенка. 
• Углекислый газ. Это те самые пузырьки, которые придают газировке её особый вкус. Он выступает в качестве консерванта. После выпитого стакана сильногазированного напитка у ребенка может быть отрыжка, вздутие живота, метеоризм. К тому же углекислый газ стимулирует выработку пищеварительного сока, повышает кислотность в желудке, что увеличивает риск гастрита. 

После такого внушительного списка ответ очевиден: газировку детям пить не рекомендовано, а в раннем возрасте и вовсе запрещено .