Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.

На 100 грамм - 109. 64 ккал. Б/ж/у - 7. 01/7. 61/4. 15.
Ингредиенты:
* 1 большой, спелый авокадо.
* 3 средних помидора.
* 1 банка тунца в собственном соку.
* 1 зуб. Чеснока.
* по 1 ч. л. оливкового масла и лимонного сока.
* горсть рукколы (опционально, для подачи).
* соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, выбрать семена и порезать кубиками.

Мякоть авокадо размять вилкой, смешать с измельченным чесноком, маслом, соком лимона, солью и перцем.

Формочку выстелить пищевой пленкой. Первым слоем мы выкладываем кусочки тунца. Далее кубики помидоров и заканчиваем пюре из авокадо. Слегка утрамбовать, перевернуть на сервировочную тарелку, снять пленку и выложить на верх рукколу.