Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мины на зиму

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
2. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
3. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
4. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
5. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
6. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
7. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
8. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
9. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
10. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
11. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
12. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
13. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
14. Паста карбонара с грибами.
15. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
16. Салат, который гости съедают первым!
17. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
18. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
19. Классная альтернатива майонезным салатам!
20. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
21. Заварные блины на минералке.
22. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
23. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
24. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
25. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
26. Скумбрия в пикантном соусе.
27. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
28. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
29. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
30. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
31. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
32. После Лепса - новый герой?
33. Пудинг за 5 минут!
34. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
35. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
36. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
37. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
38. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
39. Сырный шарики! Ингредиенты:
40. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
41. Скумбpия в гоpчичном соусе.
42. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
43. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
44. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
45. Салат "Дамский". Ингредиенты:
46. Мой второй торт, украшенный мастикой.
47. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
48. Тефтели в белом соусе.
49. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
50. Шаурма по домашнему.

Персональная подборка для вас